2021年山東生豬產(chǎn)能已基本恢復(fù)。生豬養(yǎng)殖規(guī)模慣性擴(kuò)張，產(chǎn)能持續(xù)釋放。2021年末，山東生豬存欄3151.0萬頭，比上年末增加217.1萬頭，同比增長7.4%。其中，能繁殖母豬存欄289.1萬頭，同比下降7.0%。2021年，山東生豬出欄4401.7萬頭，比上年增加1057.0萬頭，增長31.6%。全年豬肉產(chǎn)量355.9萬噸，比上年增加84.9萬噸，增長31.3%。
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