2021年四川農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定。糧食豐收,全年糧食總產(chǎn)量3582.1萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng)1.6%。經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量穩(wěn)步提高,初步統(tǒng)計(jì),全年油料作物產(chǎn)量增長(zhǎng)6.0%,中藥材產(chǎn)量增長(zhǎng)9.3%,蔬菜及食用菌產(chǎn)量增長(zhǎng)4.9%,茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)8.9%,水果產(chǎn)量增長(zhǎng)6.5%。生豬產(chǎn)能恢復(fù)至常年水平,全年生豬出欄6314.8萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng)12.5%。牛、羊、禽生產(chǎn)保持穩(wěn)定,牛出欄293.1萬(wàn)頭,羊出欄1766.2萬(wàn)頭,家禽出欄7.7億只。
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