2021年新疆畜牧業(yè)全面增長(zhǎng)。2021年，全區(qū)豬牛羊禽肉產(chǎn)量183.08萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)16.1%。其中：豬肉增長(zhǎng)32.9%，牛肉增長(zhǎng)10.3%，羊肉增長(zhǎng)6.1%，禽肉增長(zhǎng)26.7%；禽蛋產(chǎn)量40.98萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.1%；生牛奶產(chǎn)量211.53萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.7%。2021年末，豬牛羊存欄5621.97萬(wàn)頭（只），增長(zhǎng)10.8%。其中：豬存欄增長(zhǎng)16.1%，牛存欄增長(zhǎng)16.7%，羊存欄增長(zhǎng)9.5%，活家禽存欄增長(zhǎng)27.2%。
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