第12周，豬價止跌反彈，后市恐難持續(xù)
第12周（3月21日-3月27日），我省肥豬和豬肉價格小幅上行，仔豬價格企穩(wěn)。本周受部分地區(qū)新冠肺炎疫情反彈的影響，部分疫情較為嚴(yán)重區(qū)域豬源短期調(diào)運受限被動壓欄豬，屠企開工受限，且在連續(xù)虧損下養(yǎng)殖戶存在惜售心理，豬價短期出現(xiàn)上行調(diào)整。據(jù)對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，第12周末全省肥豬出欄均價為12.22元/公斤，同比降低52.69%，環(huán)比回升1.16%。
豬肉價格震蕩回升。受新冠肺炎疫情形勢嚴(yán)峻影響，市場豬肉消費持續(xù)承壓，省畜牧總站監(jiān)測的全省17個縣的市場豬肉交易量環(huán)比下跌27.78%。但隨著我省部分地區(qū)封控持續(xù)，交通長時間受到管制，生豬出欄及運輸時間拉長，銷區(qū)到貨減少，豬肉價格出現(xiàn)階段性上漲。截至第12周末我省豬肉均價為23.03元/公斤，同比降低48.32%，環(huán)比回升0.30%。
本周仔豬價格企穩(wěn)。據(jù)省畜牧總站監(jiān)測，截至第12周末，我省仔豬價格為24.58元/公斤，同比降低74.32%，環(huán)比持平。周內(nèi)肥豬價格回升，但行業(yè)養(yǎng)殖深度虧損延續(xù)，從二元母豬及仔豬價格看，行業(yè)補欄意愿仍較低迷。目前一頭15公斤體重的仔豬售價仍不足400元，50公斤二元母豬價格1600元/頭，周環(huán)比持平。
本周豬糧比價略有回升，但生豬養(yǎng)殖仍處于深度虧損區(qū)間。本周豬糧比價為4.24：1，同比回落52.09%，環(huán)比回升0.47%，連續(xù)6周居于過度下跌一級預(yù)警區(qū)間（低于5∶1）。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月中旬生豬自繁自養(yǎng)虧損繼續(xù)加深，已連續(xù)兩個月虧損，目前虧損均值超過500元/頭；同時外購仔豬養(yǎng)殖虧損值也逐步加劇，達(dá)到了300元/頭。
后市來看，近期豬價反彈不可持續(xù)，豬價存在沖高回落的壓力。本周豬價小幅上漲主要系新冠肺炎疫情防控形勢嚴(yán)峻所致，多地道路管控嚴(yán)格，生豬出欄調(diào)運受阻，加上養(yǎng)殖戶挺價惜售意愿增強，屠企采購難度有所增加，市場看漲情緒增強，規(guī)模場率先漲價帶動豬價上漲，但本次豬價回升不具可持續(xù)性。從需求端來看，新冠肺炎疫情反復(fù)且形勢嚴(yán)峻，疫情防控對消費造成沖擊，餐飲行業(yè)低迷，批發(fā)市場白條豬肉走貨緩慢，終端需求疲軟，市場豬肉消費持續(xù)承壓，無力支撐豬價上漲。從供給端來看，生豬供給持續(xù)偏寬松，同時臨近月末，規(guī)模場為完成出欄目標(biāo)或加快出欄進(jìn)度，豬價仍有再度走弱的可能。
