二○二二年二季度生豬產(chǎn)銷趨勢預(yù)測
江蘇省食品集團(tuán)有限公司
二月末調(diào)查表明，當(dāng)前我省生豬生產(chǎn)處于新舊周期交替的關(guān)鍵階段。一方面供過于求的局面沒有根本改變，豬價(jià)低位徘徊，成本大幅上升，養(yǎng)豬虧損加劇，中小養(yǎng)殖戶去產(chǎn)能意愿強(qiáng)烈。另一方面，政府為防止生產(chǎn)大起大落，采取托市收儲等多種保護(hù)手段嘗試將生豬價(jià)格拉回到合理區(qū)間，但收效甚微；少數(shù)頭部企業(yè)逆勢擴(kuò)張，多數(shù)企業(yè)維持現(xiàn)狀。雖然總存欄仍處高位，但母豬存欄同比、環(huán)比雙雙下降。受輸入性通脹和俄烏沖突影響，糧食飼料價(jià)格大幅上漲，運(yùn)輸成本上升。非洲豬瘟疫情仍時(shí)有發(fā)生，對生豬生產(chǎn)構(gòu)成現(xiàn)實(shí)威脅。預(yù)計(jì)二季度我省生豬生產(chǎn)穩(wěn)中趨降，但上市豬源依然充裕，市場價(jià)格可能緩慢上行并向成本線回歸。
一、生豬生產(chǎn)情況
據(jù)沭陽等七個(gè)基點(diǎn)縣二月末調(diào)查，七個(gè)縣總存欄76.56萬頭，比去年同期73.10萬頭上升4.73%，比上期79.99萬頭下降4.29%；公母豬存欄10.87萬頭，比去年同期11.27萬頭下降3.55%，比上期11.39 萬頭下降4.57%；苗豬存欄20.52萬頭，比去年同期20.28萬頭上升1.18%，比上期19.53萬頭上升5.07%；育肥豬存欄45.17萬頭，比去年同期41.55萬頭上升8.71，比上期49.07萬頭下降7.95%。育肥豬分檔結(jié)構(gòu)中，50公斤以下存欄23.69萬頭，比上年同期24.42萬頭和上期27.42萬頭分別下降2.99%和13.60%；50公斤以上大豬存欄21.48萬頭，比去年同期17.13萬頭上升25.39%，與上期21.65萬頭基本持平（詳見表-1）。
表-1 基點(diǎn)縣生豬存欄情況調(diào)查表
單位：萬頭
時(shí) 間 項(xiàng) 目 | 今年 11月 | 去年 同期 | 同比 ±% | 上 期 （8月） | 環(huán)比 ±% |
本期生豬存欄 | 76.56 | 73.10 | +4.73 -23.71 | 79.99 | -4.29 |
1、公母豬 | 10.87 | 11.27 | -3.55 -11.08 | 11.39 | -4.57 |
公母豬占總存欄 % | 14.20 | 15.42 | - | 14.24 | - |
2、苗豬 | 20.52 | 20.28 | +1.18 -11.50 | 19.53 | +5.07 |
3、育肥豬 | 45.17 | 41.55 | +8.71共處五項(xiàng)原則 | 49.07 | -7.95 |
其中：25公斤以下 | 9.25 | 10.79 | -14.27 -11.34 | 12.24 | -24.43 |
25-50公斤 | 14.44 | 13.63 | +5.94 | 15.18 | -4.87 |
51-65公斤 | 8.76 | 7.30 | +20.00 -12.98 | 9.93 | -11.78 |
66-75公斤 | 5.92 | 6.11 | -3.11 -21.35 | 6.83 | -13.32 |
76-100公斤 | 5.67 | 2.67 | +112.36 | 3.48 | +62.93 |
100公斤以上 | 1.13 | 1.05 | +7.62 | 1.41 | -19.86 |
據(jù)省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，二月末全省生豬總存欄1449. 27萬頭,與去年同期持平，比上期(去年十一月末)減少181.85萬頭，下降11.15%。其中母豬175.81萬頭，比去年同期減少21.69萬頭，下降10.98%，比上期減少21.48萬頭，下降10.89%。能繁母豬144.43萬頭，比去年同期減少15.03萬頭，下降9.39%，比上期減少15.25萬頭，下降9.55%。
據(jù)農(nóng)業(yè)部消息，二月末，我國生豬存欄仍然保持高位，母豬存欄高位回落，但基數(shù)仍高于國家調(diào)控指標(biāo)上軌4個(gè)百分點(diǎn)。
二、春節(jié)后豬價(jià)持續(xù)下行的主要原因：
當(dāng)前豬價(jià)圍繞12元/公斤震蕩徘徊，比元旦前后17.00元/公斤下跌近三成。下跌的主要原因：一是出欄慣性增長；二是春節(jié)后消費(fèi)迅速進(jìn)入淡季，需求快速下降；三是新冠疫情持續(xù)擾動，防疫升級，區(qū)域封鎖，產(chǎn)銷兩端動能衰竭；四是托市收儲效果不彰。
三、影響二季度生豬生產(chǎn)的因素
有利因素：
1、國家重視生豬生產(chǎn)。今年中央一號文件和全國兩會傳達(dá)的信息，以及俄烏沖突帶來的啟示，顯示中央和地方政府發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的扶持政策只會加強(qiáng)，不會削弱。
2、母豬存欄基數(shù)大，且品種不斷優(yōu)化。二月末全省能繁母豬存欄144萬頭，高于國家確定的產(chǎn)能調(diào)控指標(biāo)上限（120萬頭）20%，全國母豬存欄也超出產(chǎn)能調(diào)控指標(biāo)上限，為生豬生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、國家投放儲備大豆、玉米，平抑飼料價(jià)格過快上漲勢頭，有利于抑制養(yǎng)殖成本上升。
4、后備母豬和仔豬價(jià)格回落至本輪豬周期較低水平，有利于養(yǎng)殖場（戶）降低補(bǔ)欄成本。
不利因素
1、 養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重，賺錢效應(yīng)較差。目前出欄生豬處于深度虧損狀態(tài)，現(xiàn)金流不足的小型養(yǎng)殖場戶難以為繼，選擇清場退出。除少數(shù)現(xiàn)金流充裕的頭部企業(yè)仍在擴(kuò)張規(guī)模外，大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)都在維持現(xiàn)狀或調(diào)減養(yǎng)殖規(guī)模，以等待時(shí)機(jī)。
2、受輸入性通脹和俄烏沖突影響，糧食飼料價(jià)格大幅上漲，飼料企業(yè)連續(xù)漲價(jià)，人工、環(huán)保治污、防疫、管理費(fèi)用上升，使得養(yǎng)殖成本大幅增加。
3、非洲豬瘟疫情仍是威脅生豬生產(chǎn)的**殺手。
四、影響二季度生豬價(jià)格走勢的因素簡析
拉動豬價(jià)上漲或抑制豬價(jià)下跌的因素：
1、供給壓力減輕。從二月末育肥豬存欄結(jié)構(gòu)看，50公斤以下存欄同比環(huán)比都有所下降，表明二季度后期供給端壓力會大幅下降，且目前上市生豬平均頭重也基本回落到標(biāo)準(zhǔn)體重以下，甚至一些體重較低的異常豬都出欄了，后期上市壓力不大；另據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國前兩個(gè)月累計(jì)進(jìn)口豬肉27.82萬噸，同比下降60.4%。
2、歐美多國發(fā)生七年來*嚴(yán)重的禽流感疫情，預(yù)計(jì)未來進(jìn)口禽肉將減少。
3、成本上升。由于飼料價(jià)格居高不下，防疫成本增加，養(yǎng)豬的直接成本大幅提高。
4、國家儲備肉持續(xù)托市收儲，對拉動豬價(jià)合理回歸的作用將逐步顯現(xiàn)。
可能引起豬價(jià)下跌或抑制豬價(jià)上漲的因素：
1、供給方面：①生豬產(chǎn)能基數(shù)較大，豬源相對充裕；②因局部疫情恐慌導(dǎo)致非正常拋售；③進(jìn)口和國產(chǎn)凍豬肉庫存依然較大，尤其國儲肉這把“雙刃劍”，一旦放儲，對市場的殺傷力不容小覷。
2、需求方面：新冠疫情擾動，對經(jīng)濟(jì)的深層影響逐步顯現(xiàn)，不少行業(yè)裁員降薪，導(dǎo)致居民可支配收入減少，消費(fèi)者購買力下降。
五、趨勢預(yù)測
綜合上面的簡單分析，我們預(yù)計(jì)：在養(yǎng)殖全行業(yè)虧損的情況下，二季度我省生豬生產(chǎn)可能穩(wěn)中趨降，成本上升以及非洲豬瘟和新冠疫情對生產(chǎn)和消費(fèi)兩端的擾動，可能帶來行業(yè)發(fā)展動能衰減，呈現(xiàn)供給和需求雙向疲軟狀態(tài)。生豬價(jià)格可能出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，逐步向盈虧平衡點(diǎn)靠近，而大幅上漲的可能性并不大 ！
以上分析，僅供參考，據(jù)此決策，風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)！
二〇二二年三月二十九日
