這篇Animine的文章是關(guān)于斷奶仔豬日糧中藥理劑量氧化鋅（ZnO）所帶來的影響的科學(xué)文獻述評的一部分。
從2022年6月起，歐盟將全面禁止藥理劑量氧化鋅。值得注意的是，越來越多的國家正在順應(yīng)這一趨勢（例如中國），已限制使用藥理劑量氧化鋅的添加。
眾所周知，藥理劑量氧化鋅有助于減少腹瀉和促進斷奶仔豬增重。然而，即使經(jīng)過數(shù)十年來的使用實踐，人們?nèi)匀晃丛谄渥饔脵C理上達成共識。本文回顧了現(xiàn)有的科學(xué)文獻，特別關(guān)注其關(guān)鍵作用和機制，且本文還受到法國增效氧化鋅獨立供應(yīng)商Animine監(jiān)管的ZincOsupp科研計劃項目最新成果的啟發(fā)，這項極具挑戰(zhàn)性的科研計劃已有多所知名大學(xué)參與，主要研究如何在適當(dāng)添加增效氧化鋅-匯鋅HiZox?的同時減少藥理劑量氧化鋅使用。
不同濃度氧化鋅對血液鋅水平和體內(nèi)平衡的影響
依據(jù)AniLib科學(xué)數(shù)據(jù)庫的文獻綜述，在151篇關(guān)于藥量劑量氧化鋅對斷奶仔豬的作用出版物中選擇38篇在研究指標(biāo)中提供了血液鋅濃度數(shù)據(jù)的文獻。
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圖1：仔豬斷奶后2周飼喂不同含鋅量日糧的血液鋅濃度綜述
如圖1所示（參見黃色高亮區(qū)域），添加量低于需求量（約為100 mg/kg，NRC 2012）會導(dǎo)致血液鋅水平降低。盡管大多數(shù)結(jié)果表明此范圍內(nèi)血液鋅含量較低，但仍有一部分試驗觀察到仔豬血液中的鋅濃度較高。這可能是由于在斷奶前攝入了富含鋅的教槽料，導(dǎo)致斷奶時鋅含量較高。
通過劑量梯度試驗可觀察到血液鋅水平（從0到1.3 mg/L）的增加與更高的氧化鋅添加量（從200到500 mg/kg）有關(guān)。然而，在全價料中添加500至1500-2000 mg/kg鋅的氧化鋅，似乎會使血液鋅水平達到一個頂點（見圖1， 綠色高亮區(qū)域）。這反映了仔豬是如何維持自身的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)并緩沖采食過量的鋅。
當(dāng)添加量超過2000 mg/kg 鋅（見圖1，紅色高亮區(qū)域）時，會超過仔豬的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力，血液鋅濃度會再次升高。我們觀察到，處于如此高位水平時，血液鋅濃度的差異化也很大，這可能與本組文獻綜述中涉及的斷奶豬齡和仔豬的個體采食量有關(guān)。氧化鋅的添加量越高，飼料采食量越高，由于超過穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力而導(dǎo)致仔豬中毒的風(fēng)險越高。
血液鋅濃度與仔豬生產(chǎn)性能的相關(guān)性
依據(jù)AniLib科學(xué)數(shù)據(jù)庫的文獻述評。在151篇關(guān)于藥理劑量氧化鋅對斷奶仔豬作用的發(fā)表文獻中，精選19篇用于本次綜述。篩選標(biāo)準(zhǔn)為：每日增重、血液鋅濃度（在2-6周研究結(jié)束時）和氧化鋅添加水平（2-3000 mg Zn/kg全價日糧）。
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獸醫(yī)醫(yī)學(xué) (Veterinarni Medicina) | 2015 |
瓦格寧根大學(xué)及研究中心報告 (WUR report) | 2016 |
圖2：斷奶仔豬飼喂藥量劑量氧化鋅后不同的血液鋅水平與日均增重之間的相關(guān)性。每條線的第一個點是負對照（不含氧化鋅或低鋅日糧），最后一個點是藥理劑量。
斷奶應(yīng)激通常會導(dǎo)致仔豬在哺乳期剛過的頭幾天出現(xiàn)厭食癥。作為飼料攝入減少的直接后果，營養(yǎng)素（包括鋅）的供應(yīng)在幼畜發(fā)育的關(guān)鍵時期非常有限。因此，過渡時期亞臨床缺鋅的風(fēng)險是一個切實的問題，可以通過添加高劑量的氧化鋅予以補償。藥理劑量的氧化鋅可以修正低于1-2 mg/L的次佳血液鋅水平，在使用氧化鋅充分補充鋅的循環(huán)池后，通?？梢杂^察到生長的改善。
一旦仔豬每天自然攝入的鋅降到最低水平，仔豬的穩(wěn)態(tài)平衡將使血液鋅濃度受到嚴(yán)格調(diào)節(jié)并令其穩(wěn)定下來。當(dāng)血液鋅水平處于高位時，補充氧化鋅對體重增加的影響不太明顯，但仍能觀察到。藥理劑量的氧化鋅有恢復(fù)斷奶仔豬的鋅平衡狀態(tài)的可能性。
匯鋅HIZOX-增效多孔氧化鋅，斷奶仔豬必備！
匯鋅HiZox? 是一款仔豬必備的增效氧化鋅，生產(chǎn)于歐洲。該產(chǎn)品可在仔豬飼料中以1:5到1:10的比例實現(xiàn)常規(guī)氧化鋅的替代，為氧化鋅禁令提供了新的替代品。
匯鋅HIZOX?擁有藥理氧化鋅的部分共同特點。事實上，作為一種生物可利用的鋅源，即使在低營養(yǎng)劑量（150至500g/t飼料）下使用，也可以恢復(fù)仔豬的血液鋅的濃度，補償斷奶關(guān)鍵階段出現(xiàn)短暫缺鋅的風(fēng)險。
此外，通過獨特專利工藝，這款添加劑呈現(xiàn)出一種特殊的化學(xué)和物理結(jié)構(gòu)，在低劑量下也能提供強大的抗菌效果，以控制致病性腹瀉。
這款營養(yǎng)解決方案已在歐洲和亞洲使用10余年，其功效已在多種情形下得以證明。
作者：Agathe Roméo（Animine研發(fā)經(jīng)理），李升生 （Animine中國區(qū)經(jīng)理）
