據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局陜西調(diào)查總隊(duì)主要畜禽監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2022年陜西畜牧業(yè)發(fā)展整體向好，生豬存出欄量創(chuàng)近六年新高，市場(chǎng)供給較為充裕；肉牛、肉羊以及家禽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模保持穩(wěn)定；肉類總產(chǎn)量穩(wěn)中有漲，豬肉產(chǎn)量上漲明顯，禽蛋、牛奶產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)。
一、生豬存出欄量創(chuàng)六年新高
2022年末，陜西生豬存欄達(dá)到903.5萬(wàn)頭，突破900萬(wàn)關(guān)口，同比增長(zhǎng)2.1%，能繁母豬存欄85.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.5%。全年累計(jì)生豬出欄1278.1萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.9%。生豬存出欄量均創(chuàng)六年新高，市場(chǎng)供給較為充裕。
二、牛羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
年末，陜西牛存欄150.6萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.9%；羊存欄878.3萬(wàn)只，同比減少0.3%。全年累計(jì)牛出欄60.2萬(wàn)頭，同比減少0.8%；羊出欄644.9萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.9%。牛羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，總體規(guī)模保持穩(wěn)定。
三、家禽生產(chǎn)總體平穩(wěn)
年末，陜西家禽存欄7701.2萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)0.1%，其中肉雞存欄621.5萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.1%；蛋雞存欄6919.4萬(wàn)只，同比減少0.6%。全年累計(jì)家禽出欄6901.2萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)1.0%。肉禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速，蛋雞占比逐漸下降，肉雞占比穩(wěn)步提高。
四、肉蛋產(chǎn)量保持增長(zhǎng)
2022年，主要畜禽肉類總產(chǎn)量131.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.2%。其中豬肉101.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%；牛肉8.93萬(wàn)噸，同比減少0.3%；羊肉10.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.5%；禽肉10.82萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%。全年禽蛋產(chǎn)量63.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.3%；牛奶產(chǎn)量107.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.1%。肉蛋產(chǎn)量保持增長(zhǎng)，穩(wěn)產(chǎn)保供取得實(shí)效。
