一，全省屠宰量
全省定點屠宰企業(yè)7月屠宰生豬167.87萬頭，同比增長192.39%，環(huán)比增長3.69%。
二，屠宰量與豬價
本月豬價整體呈震蕩下跌態(tài)勢。
三，重點屠宰企業(yè)屠宰量
全省四家七個重點屠宰企業(yè)共屠宰生豬72.89萬頭，環(huán)比增長1.02%，占全省屠宰量的比例為43.42%，占比較上月下降0.93個百分點
四，重點淘汰母豬屠宰企業(yè)屠宰量
上述六家淘汰母豬屠宰企業(yè)8月總屠宰量為8.63萬頭，環(huán)比下降19.19%，占全省總屠宰量的比例為5.14%，占比較上月下降1.46個百分點。
五，分析
一，受新冠疫情影響，本省8月屠宰行業(yè)受到較大影響。開封大紅門月中停工半個月左右，商丘市境內部分屠宰企業(yè)也短時停工。
二，8月屠宰量環(huán)比上升，一是7月底和8月初受消費短期刺激屠宰量處于高位，二是受中南大區(qū)禁運政策影響，省內活豬外調量進一步下降，省內屠宰占比提升。
三，受新冠疫情影響，省內大型屠宰企業(yè)屠宰量整體小幅上升，個別屠宰企業(yè)出現(xiàn)明顯下降。
四，河南商丘地區(qū)是北方兩大淘汰母豬屠宰集中地之一，受新冠疫情影響，商丘地區(qū)淘汰母豬屠宰企業(yè)部分提供，影響了省內淘汰母豬屠宰量，但臨近的山東臨沂地區(qū)是北方另外一個淘汰母豬集中屠宰地之一，省內淘汰母豬部分運往臨沂屠宰。另外，由于當前淘汰母豬價格較低，而母豬保險保費已經(jīng)明顯高于淘汰母豬售價，因此部分企業(yè)和養(yǎng)殖場戶將部分淘汰母豬申報保險并通過保險-無害化處理聯(lián)動機制進行無害化處理。8月保險企業(yè)能繁母豬保險理賠數(shù)量明顯增加。
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