一，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量
二，全省屠宰量
全省定點(diǎn)屠宰企業(yè)4月屠宰生豬217.89萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)46.81%，環(huán)比減少11.7%。
受新冠疫情封禁政策影響，4月供需同時(shí)受阻，屠宰量下降。供應(yīng)方面，東北、河南、山東等主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)由于封禁無(wú)法順利出欄，供應(yīng)受到一定程度的抑制，4月下旬開(kāi)始封禁政策陸續(xù)解除，供應(yīng)逐漸恢復(fù)。需求方面，上海在月初受影響較大，月中開(kāi)始恢復(fù)。
全省8家重點(diǎn)屠宰企業(yè)16家屠宰場(chǎng)，4月共屠宰生豬123.39萬(wàn)頭，環(huán)比下降9.99%，占全省屠宰量比例為56.63%，占比提升1.06個(gè)百分點(diǎn)。
六家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)淘汰母豬屠宰企業(yè)4月總屠宰量為11.54萬(wàn)頭，環(huán)比減少22.39%，占全省總屠宰量的比例為5.3%，占比較上月下降0.73個(gè)百分點(diǎn)。
本月淘汰母豬屠宰量有所下降，是由于新冠疫情部分地區(qū)封禁導(dǎo)致的部分監(jiān)測(cè)屠宰企業(yè)是由于停工，同時(shí)封禁導(dǎo)致養(yǎng)殖戶出售淘汰母豬有所影響。
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