日前，位于四川省新津的天府智能制造產(chǎn)業(yè)園的重點建設項目——沈師傅食品運營總部暨西南生產(chǎn)基地加速推進，一座智慧化工廠即將呈現(xiàn)。
據(jù)了解，該項目總投資2.8億元，規(guī)劃建設總用地面積約77畝，總建筑面積4萬多平方米。項目建成后將成為全國第一大的雞蛋干生產(chǎn)基地，西南第三大蛋液生產(chǎn)基地，預計每年用蛋3億枚。
“項目分為兩期建設，目前一期建設為生產(chǎn)車間、污水處理站，以及鍋爐房等配套設施，預計7月主體建設完工，12月正式投產(chǎn)?！表椖楷F(xiàn)場負責人介紹稱，二期項目將在投產(chǎn)后繼續(xù)建設研發(fā)中心、倉庫、宿舍等，完善整體規(guī)劃，建成為集經(jīng)濟、生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化綠色工業(yè)園區(qū)?！按舜温鋺粜陆?，布局西南片區(qū)，主要是因為新津有著重要的區(qū)位優(yōu)勢和良好的政務服務環(huán)境，新津的地理優(yōu)勢對企業(yè)發(fā)展有很好的推動作用?！痹撠撠熑诉€表示。
“達產(chǎn)后年稅收總額1950萬元，可提供數(shù)百個就業(yè)崗位。同時，公司還將持續(xù)做強‘鏈主企業(yè)’，發(fā)揮地方特色資源優(yōu)勢以及企業(yè)在產(chǎn)業(yè)、管理、營銷等方面的優(yōu)勢，為進一步推動新津食品產(chǎn)業(yè)項目深度融入省市產(chǎn)業(yè)鏈大格局，提升當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平貢獻力量！”
據(jù)悉，該項目采用全新智能化生產(chǎn)線，形成從“源頭到餐桌”的全程質量監(jiān)控和追溯，擁有自主知識產(chǎn)權的雞蛋干產(chǎn)業(yè)鏈條，投產(chǎn)后年產(chǎn)雞蛋干系列產(chǎn)品可達280萬件/年，年產(chǎn)值5億元/年，蛋液產(chǎn)品年產(chǎn)值1億元/年。同時，還將建設雞蛋干歷史博物館，全面展示雞蛋干溯源之地、發(fā)展歷程，深度解析雞蛋干及蛋制品深加工行業(yè)的重要意義。
沈師傅食品有限公司
沈師傅食品有限公司，是一家專業(yè)研制、開發(fā)和銷售雞蛋干系列產(chǎn)品的大型集團公司，總部設立于四川省成都市武侯區(qū)西部智谷。沈師傅公司自2006年成立以來，一直秉承以用戶需求為核心，在專注市場開拓的同時，不斷創(chuàng)新，在全國市場與經(jīng)銷商真誠合作，為廣大消費者、餐飲、酒店提供優(yōu)質的雞蛋干產(chǎn)品。下屬成都沈師傅食品有限公司、安徽沈師傅食品有限公司、四川沈師傅食品有限公司、四川沈師傅電子商務有限公司。
企業(yè)創(chuàng)辦人沈國平，素有“雞蛋干之父”之稱，先后被央視、四川電視臺、北京衛(wèi)視、優(yōu)酷、鳳凰網(wǎng)等國內(nèi)知名媒體采訪及報道。1992年，沈國平就利用閑暇時間不斷研究制作雞蛋干，最終于1998年成功，并于2001年拿到了相關發(fā)明專利。那時的雞蛋干規(guī)格和豆腐干大小一般，主要用于日常烹飪。2016年，沈師傅雞蛋干實現(xiàn)年銷售額2.9億元。
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