光明乳業(yè)華中最大低溫乳制品工廠升級
清晨的第一縷陽光灑向大地，印著“光明隨心訂送奶到家服務(wù)”字樣的送奶車穿梭在武漢街頭的大街小巷，忙著將品類豐富的光明產(chǎn)品送上市民餐桌。作為武漢最早也是最大的送奶上門平臺，光明隨心訂開啟了城市送奶上門的先河，在華中地區(qū)的市場占有率位列第一。
光明乳業(yè)（600597）各類乳制品在華中地區(qū)備受歡迎，離不開致力于為消費者帶來美味健康好品質(zhì)的產(chǎn)品、時刻以消費者為首的初心，更離不開光明乳業(yè)希望守護(hù)更多城市“奶瓶子”的使命責(zé)任。
凝心聚力打造華中核心工廠 賦能品牌價值輻射周邊
華中地區(qū)是光明乳業(yè)全國布局中重點拓展的區(qū)域之一，也是重點銷售區(qū)域。為了更好地為華中地區(qū)消費者提供優(yōu)質(zhì)乳制品，2022年5月，光明乳業(yè)投資7.6億，打造了一個擁有31條生產(chǎn)線、日處理生奶達(dá)1200噸的現(xiàn)代化新鮮乳品加工廠。
武漢工廠生產(chǎn)的光明“優(yōu)倍”系列低溫奶，采取雙膜過濾生產(chǎn)技術(shù)，使得產(chǎn)品中最大程度保留活性物成分。光明“優(yōu)倍”系列低溫奶中所蘊含的活性物成分均達(dá)到中國奶協(xié)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，光明乳業(yè)武漢工廠也因此獲得中國乳業(yè)協(xié)會授予的“優(yōu)質(zhì)乳業(yè)生產(chǎn)基地”稱號。
目前，光明乳業(yè)武漢工廠已經(jīng)全面實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。在自動化生產(chǎn)線上，優(yōu)倍、健能、暢優(yōu)等系列產(chǎn)品源源不斷走下流水線，進(jìn)入無人倉庫。在自動化倉庫很少看到工人，機器人手臂自動抓取、堆垛、搬運，整個過程充滿科技感。
作為光明乳業(yè)立足華中地區(qū)的核心工廠，光明乳業(yè)武漢工廠是華中地區(qū)乳品企業(yè)中最具現(xiàn)代化和規(guī)模最大的新鮮乳制品加工廠，覆蓋華中5省區(qū)，輻射全國16個城市。目前，光明乳業(yè)武漢工廠的建設(shè)和投產(chǎn)使用，牢牢托舉起了武漢市民的“奶瓶子”，同時也成為了光明乳業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)“全國化”布局中的重要一站。
數(shù)字化賦能全產(chǎn)業(yè)鏈 保證光明品質(zhì)始終如一
新鮮是光明乳業(yè)的核心競爭力。扎根上海百年的光明乳業(yè)，如何走出上海，走向全國，成為全國人民的“奶瓶子”？答案不僅藏在百年如一好品質(zhì)的乳制品中，也藏在數(shù)字化的全產(chǎn)業(yè)鏈里。從牧場奶源，到乳制品加工，再到物流配送，最終到銷售終端，光明乳業(yè)提供了一套完整的數(shù)字化“光明方案”，以高科技數(shù)字化手段為消費者全程把關(guān)。
牧場奶源方面
在牧場奶源方面，光明乳業(yè)武漢牧場在技術(shù)、管理、產(chǎn)量、質(zhì)量上均為一流的標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化示范牧場，一直以來以“高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)”為目標(biāo)，是武漢市唯一一家專業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖牧場。
牧場臨近工廠，得天獨厚的距離優(yōu)勢能夠使牛奶保持極大的新鮮度。牧場使用國內(nèi)先進(jìn)的智能擠奶設(shè)備，在保證可視化擠奶的同時，最大化程度上保證了生奶質(zhì)量和衛(wèi)生。牧場設(shè)有專門的質(zhì)量檢測部門，每一滴原料奶都要經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)驗收及化驗檢測流程，力圖為消費者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的乳制品。
冷鏈物流方面
目前整個華中地區(qū)物流中心擁有151臺物流車，其中光明乳業(yè)武漢工廠物流中心就有77臺，物流中心日均配送量達(dá)600噸左右，可以輻射到周邊6個省市。同時，光明乳業(yè)武漢工廠的物流中心注重信息化建設(shè)管理，實施OMS訂單管理系統(tǒng)、WMS倉儲管理系統(tǒng)、DPS電子揀貨系統(tǒng)、TMS運輸管理系統(tǒng)、GPS車輛監(jiān)控系統(tǒng)等和手機移動端訂單交付系統(tǒng)，對物流全程運作和管理提供有效的技術(shù)保障。
光明乳業(yè)擁有現(xiàn)代商超、送奶上門、各類分銷等多個銷售渠道。作為全國最大的送奶上門服務(wù)平臺，光明乳業(yè)旗下的光明隨心訂不僅開創(chuàng)了武漢送奶上門的先河，也走向了全國更多的城市。目前光明隨心訂已經(jīng)覆蓋了全國110座城市，每天為180萬訂戶提供輕松、便捷的送奶上門服務(wù)。
通過全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化布局，光明乳業(yè)遍布全國的20家乳品工廠，在全產(chǎn)業(yè)鏈管理上都實現(xiàn)了數(shù)據(jù)互通、智能協(xié)同，為消費者提供更完善、更全面的產(chǎn)品與服務(wù)，讓更多人感受到了美味與健康的快樂。
近年來，光明乳業(yè)不斷通過各種方式，加速鮮奶的全國化布局，成為越來越多城市的“奶瓶子”。在健康中國、奶業(yè)振興的歷史機遇下，光明乳業(yè)正在以品質(zhì)驅(qū)動品牌建設(shè)，從全產(chǎn)業(yè)鏈視角打造核心競爭力、推進(jìn)全國化戰(zhàn)略的落地。未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮品牌自身優(yōu)勢，向著“做中國最好的乳制品企業(yè)”的目標(biāo)不斷努力，以匠心守護(hù)光明品質(zhì)，以初心共赴光明未來。
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