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南方新豆"穩(wěn)"了 北方"老豆"抓緊賣吧
發(fā)布時(shí)間:2023-08-23 08:16來(lái)源:糧油市場(chǎng)報(bào)


湖北新豆價(jià)格經(jīng)過(guò)調(diào)整,市場(chǎng)接受度好轉(zhuǎn),近日價(jià)格短暫企穩(wěn)。因新豆價(jià)格較高,經(jīng)營(yíng)主體和豆制品企業(yè)開(kāi)始選擇蘇、魯、豫、皖和東北產(chǎn)區(qū)的"老豆"適度補(bǔ)庫(kù)。持豆主體可抓住時(shí)機(jī)"有買即賣",莫把壓力帶到9月份。

湖北新豆上市范圍雖然擴(kuò)增,但經(jīng)過(guò)調(diào)整后的價(jià)格,令終端市場(chǎng)接受范圍明顯擴(kuò)大。上周,早豆集中上市區(qū)域的庫(kù)存壓力得到較好釋放,不同品種、不同區(qū)域現(xiàn)行價(jià)格已體現(xiàn)"物有所值"。

經(jīng)產(chǎn)區(qū)實(shí)地調(diào)查,因今年土壤墑情較好,未發(fā)生高溫逼熟現(xiàn)象,加上高產(chǎn)品種較多,晚熟品種占總播面積的85%,這類豆源集中上市時(shí)間或晚于預(yù)期,預(yù)計(jì)集中上市時(shí)間在9月上、中旬。

占總面積15%的早熟品種已收割12%,本周待收面積的3%受降雨影響或推遲,早、中熟與晚熟品種存在10多天的間隔期,特別是早熟菜茬口"冀豆12",其品相是自引種以來(lái)表現(xiàn)最好的年份,隨著收購(gòu)量逐漸減少,當(dāng)前價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺,而其他區(qū)域行情也會(huì)短暫企穩(wěn)。

湖北新季豆與蘇、魯、豫、皖和東北"老豆"價(jià)格仍有較大差距,江、浙、滬、云、貴、川、陜、晉、甘等地大多市場(chǎng)仍難接受。隨著開(kāi)學(xué)季來(lái)臨,常規(guī)類"伏菜"離市增多,蔬菜和肉、蛋、禽價(jià)格全面上漲,豆制品需求迅速轉(zhuǎn)好。

期貨市場(chǎng)豆一、豆二齊驅(qū)并進(jìn),豆二曾一度超越連盤豆一主力的行情實(shí)屬罕見(jiàn),供需主體情緒明顯受到提振。8月18日,黑龍江省級(jí)儲(chǔ)備陳豆投拍近4.55萬(wàn)噸,全部成交,并出現(xiàn)高溢價(jià)現(xiàn)象。因之后半月內(nèi)湖北晚熟豆難以集中上市,需求向好的"臨界期"與之交錯(cuò)。建議各地持有"老豆"的主體,借助于短暫的利好時(shí)間節(jié)點(diǎn),切勿盲目挺價(jià),順應(yīng)市場(chǎng)節(jié)奏,增量向終端釋放。

湖北新豆壓力減 流通好轉(zhuǎn)行情穩(wěn)

湖北新季大豆自7月中旬零星上市以來(lái),高開(kāi)低走的局面加劇了終端觀望,價(jià)格經(jīng)過(guò)持續(xù)調(diào)整,直至上周中期,終端市場(chǎng)接受度開(kāi)始好轉(zhuǎn)。由于產(chǎn)區(qū)早熟豆種植面積只占總播面積的15%,而且集中于部分區(qū)域收獲,價(jià)格高企以致收購(gòu)主體增倉(cāng)壓力快速形成。

8月8日后上市的豆源與前期上市的粒型大小有差異,產(chǎn)區(qū)收購(gòu)主體及時(shí)調(diào)整收購(gòu)價(jià)格,不同豆質(zhì)價(jià)差拉大,需求端接受范圍擴(kuò)大,而田間待收早、中熟豆面積較小,晚熟豆集中上市時(shí)間推后,約半個(gè)月的時(shí)差將對(duì)早、中熟豆行情給予較好支撐,各地現(xiàn)行價(jià)格則會(huì)出現(xiàn)短暫企穩(wěn)。

長(zhǎng)江流域的石首、公安、監(jiān)利、江陵等地"雜花豆"仍未集中上市,收購(gòu)商倉(cāng)中余豆較少,在沒(méi)有壓力的狀態(tài)下,現(xiàn)行價(jià)格將階段性維穩(wěn)運(yùn)行。各區(qū)域主流毛糧收購(gòu)價(jià)在6200~6300元/噸之間,少量手工豆收購(gòu)價(jià)6400~6500元/噸;機(jī)收凈糧裝車報(bào)價(jià)6700~6760元/噸,手工豆主流裝車報(bào)價(jià)6800~6900元/噸。近日收獲的"中黃"類品種,顆粒、感觀均較好,不足之處是部分區(qū)域這類豆源蛋白含量?jī)H42%~43%,會(huì)影響總體質(zhì)量。

江漢平原上市區(qū)域仍局限于天門市的蔣湖、張港、夏場(chǎng)、多寶、七里湖和京山市楊峰鎮(zhèn)及鐘祥市舊口鎮(zhèn)等地。上述這類收購(gòu)集散地以"早熟537"和"冀豆12"為主。"早熟537"和"冀豆12"菜茬口生產(chǎn)的豆源與新近入市的同類品種差距較大,特別是初期的"冀豆12"商品性較好,不足之處是這類豆源初上市時(shí),收購(gòu)商大多不理性,高價(jià)搶收后,因水分大,大部分豆源在晾曬過(guò)程中失去自然光澤,色澤泛白,但不影響品質(zhì)。

據(jù)京山市鯤鵬糧貿(mào)總經(jīng)理賈鵬介紹,當(dāng)時(shí)各收購(gòu)主體看到這么好的豆源,又看到天氣預(yù)報(bào)稱有5天的降雨,高價(jià)搶收入倉(cāng)后,預(yù)報(bào)卻全部更新為晴天,高水分豆源全面晾曬,不僅成本加大,而且自然光澤下降,但比起晚上市的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)仍然明顯。

上周末,初期上市的“冀豆12”單收單放的純菜茬口、雙比重篩選商品豆裝車報(bào)價(jià)回落至7100~7160元/噸。大多收購(gòu)主體為適應(yīng)市場(chǎng)接受度,則摻混遲上市的中、小粒型同類品種豆源以降低成本,6960~7000元/噸的裝車報(bào)價(jià)大多為"混合型"。個(gè)別小商戶為了減少虧損,已出現(xiàn)勾兌進(jìn)口加拿大豆源的現(xiàn)象。當(dāng)前,產(chǎn)區(qū)所謂的"二級(jí)豆"與往年相比,其質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò),但與單純的菜茬豆質(zhì)有明顯差別,凈糧裝車價(jià)多在6760~6840元/噸之間,裝車報(bào)價(jià)6600~6700元/噸的大多品相較差或水分偏大。

目前,各地收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)上周釋放后庫(kù)存壓力減輕,加上田間即將成熟或待收的面積較小,近期優(yōu)等級(jí)純大粒型菜茬口"冀豆12"價(jià)格不僅堅(jiān)挺,甚至有短暫脫銷可能,其他豆源除長(zhǎng)江流域"雜花豆"外,本周后期可能會(huì)出現(xiàn)階段性供應(yīng)壓力。潛江、仙桃"早熟537"在本周末將陸續(xù)上市,可適度緩解上述地區(qū)供應(yīng)趨緊的局面。

"老豆"迎來(lái)好時(shí)機(jī) 盲目挺價(jià)不可取

湖北新豆現(xiàn)行價(jià)格令大多市場(chǎng)難以承受,根據(jù)產(chǎn)區(qū)情況,早、晚熟豆入市時(shí)間差拉大,僅廣東、廣西、江西、湖南和湖北省內(nèi)的主體能夠適應(yīng)現(xiàn)行價(jià)格,其他地區(qū)和大型豆制品生產(chǎn)企業(yè)能夠接納的很少。隨著開(kāi)學(xué)季來(lái)臨,各地銷售主體在觀望過(guò)程中庫(kù)存量明顯降低。

新豆價(jià)格高企,不同經(jīng)營(yíng)主體和豆制品加工企業(yè)只有選擇蘇、魯、豫、皖和東北產(chǎn)區(qū)的"老豆"適度補(bǔ)庫(kù),預(yù)計(jì)本輪"老豆"補(bǔ)庫(kù)時(shí)間從本周起到9月初止。關(guān)內(nèi)各區(qū)域當(dāng)前的余量在本輪補(bǔ)庫(kù)過(guò)程中基本能釋放完畢,而東北區(qū)域間存在不同的運(yùn)輸優(yōu)劣勢(shì),部分區(qū)域仍有一定余量將結(jié)轉(zhuǎn)到下年度。

關(guān)內(nèi)江蘇豆區(qū)的南通、鹽城、淮安等地,少量"黑臍王""翠扇""白"受湖北新豆價(jià)格持續(xù)下跌影響,一度表現(xiàn)有價(jià)無(wú)市,主流裝車價(jià)回調(diào)至7100~7200元/噸,依然缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì)。湖北豆價(jià)格短暫企穩(wěn),建議蘇北產(chǎn)區(qū)持豆主體此段時(shí)間適度調(diào)整價(jià)格,盡早釋放余量,從今年湖北大豆質(zhì)量看,未來(lái)或以價(jià)格優(yōu)勢(shì)取代"老豆"轉(zhuǎn)化。

山東、河南、安徽部分區(qū)域仍有一定量的“老豆”,各地價(jià)差不明顯,但流通遲滯。因篩選設(shè)備不同,裝車價(jià)在6300~6500元/噸之間,此價(jià)格相比湖北新豆適應(yīng)范圍廣。但進(jìn)入9月初,湖北晚熟豆將上市,該價(jià)格市場(chǎng)接受度便會(huì)降低。建議近兩周各地持豆主體在合理價(jià)格范圍內(nèi)"有買即賣",不要把壓力帶到9月初。東北產(chǎn)區(qū)區(qū)域間余糧不均衡,許多運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)區(qū)高蛋白40.5%~41.5%豆源報(bào)價(jià)明顯堅(jiān)挺,以5400~5500元/噸占主流,38.5%~39.5%蛋白含量的普通塔選商品豆裝車報(bào)價(jià)多在5300~5360元/噸,運(yùn)輸劣勢(shì)區(qū)大多低100~120元/噸。

當(dāng)前已有小部分持豆主體產(chǎn)生看漲心理,但俄羅斯大豆不但不漲,反而比之前略有下調(diào),依然會(huì)影響東北豆流通。還有不足一個(gè)月時(shí)間,東北產(chǎn)區(qū)便會(huì)有新季豆上市,加上各類儲(chǔ)備豆源不斷拍賣,需求主體將會(huì)被分解。建議持豆主體適時(shí)釋放庫(kù)存,因南方新季豆豐產(chǎn)基本定局,集中上市后價(jià)格將大幅走低。

終端需求將好轉(zhuǎn) 消耗略增漲價(jià)難

耐的“三伏天”已經(jīng)過(guò)去,常言說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”,晝夜溫差將日益拉大。經(jīng)歷較長(zhǎng)的高溫天氣,各地常規(guī)類蔬菜陸續(xù)離市,蔬菜及肉、蛋、禽等各類副食品價(jià)格明顯上漲,此時(shí)又面臨各類學(xué)校開(kāi)學(xué),8月底豆制品需求將日益增量。而經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間清淡的南方終端大豆經(jīng)營(yíng)主體,由于過(guò)早觀望新季大豆上市行情,當(dāng)前已意識(shí)到不能適應(yīng)其價(jià)格,虧空的庫(kù)容需要補(bǔ)給,這種現(xiàn)象在下游銷售端的中小型商戶中比較普遍,而大戶庫(kù)存則比較充足。

由于近期外盤豆二的表現(xiàn)歷史罕見(jiàn),上周盤面曾出現(xiàn)超越大連期貨豆一的主力行情,引發(fā)供需主體熱議,持續(xù)溫和偏弱的豆一主力合約很快跟隨波動(dòng)。受盤面強(qiáng)勢(shì)影響,連日來(lái)豆粕大幅反彈,而需求卻不溫不火,養(yǎng)殖成本再度增加,吞沒(méi)了剛剛反彈的養(yǎng)殖利潤(rùn),養(yǎng)殖業(yè)重回虧損窘境。

豆制品加工領(lǐng)域還未擺脫淡季,進(jìn)口大豆分銷價(jià)格便隨盤面上漲,與國(guó)產(chǎn)東北豆流向市場(chǎng)缺乏明顯價(jià)差,替代量縮減,養(yǎng)殖成本增加,很可能將副食品價(jià)格推高,給國(guó)產(chǎn)豆轉(zhuǎn)化帶來(lái)利好,但國(guó)內(nèi)大豆正處于新老交替前沿,北方"老豆"不脫節(jié),南方新豆已上市,對(duì)主流行情影響有限。

國(guó)儲(chǔ)拍賣暫停,而黑龍江省級(jí)儲(chǔ)備拍賣受期貨行情拉升,8月18日,計(jì)劃拍賣4.5483萬(wàn)噸陳豆,全部成交。標(biāo)的庫(kù)分布和拍賣底價(jià)分別為:嫩江雙山、嫩江伊拉哈、五大連池二龍山4850元/噸,大興安嶺嶺南4830元/噸。拍賣底價(jià)與之前持平,但本輪成交均價(jià)卻達(dá)4915.54元/噸,部分標(biāo)的庫(kù)成交溢價(jià)高出底價(jià)170元/噸。這種現(xiàn)象并非需求拉動(dòng),實(shí)際上是受內(nèi)外盤大幅向上的提振,陳豆成交將明顯分解需求主體,對(duì)東北現(xiàn)貨釋放和行情均帶來(lái)不利影響。

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