近日，正大食品（CP Foods）在環(huán)境管理方面邁出了重要一步，宣布公司要加大力度全面采用可再生能源，并在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中全面提高能源效率。
據(jù)其介紹，正大食品正在不斷增加可再生能源的使用，如生物質(zhì)能、沼氣和太陽(yáng)能，以滿(mǎn)足其養(yǎng)豬場(chǎng)和蛋雞場(chǎng)的電力需求。與倡導(dǎo)100%使用可再生能源的RE100倡議一致，正大食品果斷地在所有生產(chǎn)過(guò)程中逐步淘汰煤炭的使用。
據(jù)《蛋品世界》查詢(xún)，RE100（100% Renewable Electricity）是由國(guó)際氣候組織（The Climate Group）與碳信息披露項(xiàng)目（Carbon Disclosure Project，CDP）在2014年合作發(fā)起的全球企業(yè)可再生能源倡議。加入 RE100 的企業(yè)必須公開(kāi)承諾：在2050年前100%使用可再生能源，并按照要求每年披露用電數(shù)據(jù)和目標(biāo)進(jìn)展情況。
正大食品的工程主管Peerapong Krinchai表示：“我們的愿景是成為世界廚房。我們致力于環(huán)保意識(shí)，注重高效的能源管理和豐富、可持續(xù)的替代能源的使用。在全球范圍內(nèi)，我們堅(jiān)定不移地實(shí)現(xiàn)凈零碳足跡，目標(biāo)是到2050 年大幅減少溫室氣體排放，并加強(qiáng)對(duì)可再生能源的使用?！?/span>
因此，為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，正大食品啟動(dòng)了RE100示范農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目——位于泰國(guó)尖竹汶府的蛋雞場(chǎng)，該蛋雞場(chǎng)項(xiàng)目包括一個(gè)沼氣發(fā)電系統(tǒng)，并計(jì)劃增加更多的太陽(yáng)能。
此外，該蛋雞場(chǎng)還配備了先進(jìn)的能源管理系統(tǒng)（EMS），以此進(jìn)一步優(yōu)化能源使用。該蛋雞場(chǎng)的目標(biāo)是成為正大食品的第一個(gè)RE100示范農(nóng)場(chǎng)，并計(jì)劃在不久的將來(lái)在其他農(nóng)場(chǎng)復(fù)制其成功。
在泰國(guó)，可再生能源占正大食品總能耗的30%，其中68%來(lái)自生物質(zhì)能，30%來(lái)自沼氣，其余來(lái)自太陽(yáng)能。沼氣系統(tǒng)將糞便發(fā)酵以此轉(zhuǎn)化為能源，滿(mǎn)足了農(nóng)場(chǎng)70-80%的電力需求。
“CPF無(wú)煤2022”計(jì)劃使正大食品從2022年開(kāi)始消除煤炭的使用，特別是在泰國(guó)和越南?，F(xiàn)在，像木屑、鋸末和玉米芯這樣的可再生燃料被用于蒸汽發(fā)電，預(yù)計(jì)每年將減少22萬(wàn)噸的二氧化碳排放。
此外，正大食品擴(kuò)大使用太陽(yáng)能的計(jì)劃是，到2023年底達(dá)到50兆瓦的發(fā)電量，到2025年再翻一番。目前，包括動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)和即食食品工廠在內(nèi)的各種設(shè)施的現(xiàn)有太陽(yáng)能電池板可產(chǎn)生20兆瓦的電力。
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