2023年前三季度，云南畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。國家統(tǒng)計局核定反饋的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2023年前三季度云南豬牛羊禽肉產(chǎn)量374.91萬噸，同比增長3.7%；禽蛋31.48萬噸，同比增長2.3%；生牛奶42.51萬噸，同比增長9.9%。生豬存欄高位穩(wěn)定，生豬出欄持續(xù)增長，牛羊生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，家禽生產(chǎn)態(tài)勢趨穩(wěn)。
生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定。三季度末全省生豬存欄3210.25萬頭，同比增長0.7%；其中，能繁母豬存欄291.30萬頭，同比下降4.5%；前三季度生豬累計出欄3441.37萬頭，同比增長3.1%；豬肉產(chǎn)量287.11萬噸，同比增長4.4%。
牛生產(chǎn)發(fā)展加快。三季度末牛存欄851.73萬頭，同比增長1.4%；前三季度牛累計出欄255.11萬頭，同比增長3.4%；牛肉產(chǎn)量33.44萬噸，同比增長5.2%。
羊生產(chǎn)保持平穩(wěn)。三季度末羊存欄1365.50萬只，同比增長0.6%；前三季度羊累計出欄827.66萬只，同比增長1.2%；羊肉產(chǎn)量14.49萬噸，同比增長2.0%。
家禽生產(chǎn)有所放緩。三季度末家禽存欄16951.03萬只，同比增長3.8%；前三季度家禽累計出欄23106.94萬只，同比下降1.7%；禽肉產(chǎn)量39.87萬噸，同比下降1.5%。
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