日前，我國(guó)臺(tái)灣蛋企大武山牧場(chǎng)正式向臺(tái)灣證交所提出上市申請(qǐng)案，
據(jù)公開(kāi)資訊顯示，大武山今年11 月?tīng)I(yíng)收達(dá)1.2 億元新臺(tái)幣（0.25億元人民幣），創(chuàng)下史上營(yíng)收最高、年增率達(dá)4.26％，累計(jì)今年前11 月為10.15 億元新臺(tái)幣。
大武山牧場(chǎng)成立于2007年，主要經(jīng)營(yíng)蛋雞養(yǎng)殖和加工業(yè)，投資總額達(dá)10億元新臺(tái)幣，日產(chǎn)蛋約80萬(wàn)枚。大武山牧場(chǎng)官網(wǎng)顯示，大武山致力于成為消費(fèi)者心目中的鮮蛋專家！打從成立的第一天起，就以最高標(biāo)準(zhǔn)在檢視每個(gè)環(huán)節(jié)，追求每一顆蛋的完美，歷經(jīng)層層關(guān)卡，推出來(lái)自五星牧場(chǎng)的AA級(jí)鮮蛋。
如今，在臺(tái)灣為數(shù)約2000 座蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)中，大武山牧場(chǎng)的單體規(guī)模最大；依據(jù)其完備防疫系統(tǒng)、先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備、高效質(zhì)量管控體系，能做到自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷一條龍經(jīng)營(yíng)。此外，該公司斥資7億新臺(tái)幣的彰化洗選場(chǎng)也預(yù)計(jì)于2024年底完工，屆時(shí)將有望成為臺(tái)灣前三大雞蛋供應(yīng)商。
除了鮮蛋供應(yīng)外，目前大武山牧場(chǎng)也推出蛋卷、雞蛋布丁等禮盒商品，也與餐飲業(yè)者采取異業(yè)合作，共同行銷采用大武山蛋品的餐點(diǎn)。
據(jù)悉，大武山牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在世代交替后，積極走向數(shù)位轉(zhuǎn)型，通過(guò)遠(yuǎn)端監(jiān)測(cè)、牧場(chǎng)即時(shí)數(shù)據(jù)分析等作業(yè)模式，打造出自動(dòng)化蛋雞場(chǎng)。在今年初臺(tái)灣的缺蛋潮中，仍穩(wěn)定供蛋，為全聯(lián)、全家等通路商、以及連鎖速食店客戶麥當(dāng)勞等提供每日共80 萬(wàn)枚的雞蛋。
而且，就在今年6月，大武山牧場(chǎng)還與日本最大蛋雞生產(chǎn)企業(yè)伊勢(shì)食品株式會(huì)社進(jìn)行“技術(shù)提攜暨品牌授權(quán)”簽約儀式，將引進(jìn)日本百年養(yǎng)殖與管理技術(shù)，預(yù)計(jì)于2024年推出“臺(tái)灣可生食級(jí)雞蛋”。
伊勢(shì)食品株式會(huì)社是具有百年歷史的日本最大蛋雞牧場(chǎng)，旗下品牌“伊勢(shì)雞蛋”主打可生食雞蛋，更拓展于美國(guó)、中國(guó)、新加坡、東南亞等各國(guó)。早于2013年，大武山牧場(chǎng)與伊勢(shì)食品已開(kāi)始進(jìn)行雙方飼養(yǎng)管理交流，目前麥當(dāng)勞、三井集團(tuán)、丸龜制麵、法朋烘焙等連鎖餐飲、烘焙品牌，均在使用大武山牧場(chǎng)AA級(jí)鮮蛋。
大武山牧場(chǎng)董事長(zhǎng)林鳳春表示：“目前，隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)雞蛋的需要的不斷增長(zhǎng)，大武山牧場(chǎng)推出生食級(jí)雞蛋正是滿足臺(tái)灣消費(fèi)者對(duì)中高端產(chǎn)品的需求，與伊勢(shì)食品的合作，除了保障雞蛋生產(chǎn)的高品質(zhì)與食品安全，同時(shí)臺(tái)日雙方結(jié)盟，也讓大武山牧場(chǎng)的成長(zhǎng)空間無(wú)限放大，更有技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)?zāi)芡卣苟嘣a(chǎn)品線。”
此外，大武山牧場(chǎng)不僅在蛋品上追求精益求精，而且還不忘回饋土地，致力于ESG永續(xù)發(fā)展議題，透過(guò)自建堆肥場(chǎng)將雞舍排泄物轉(zhuǎn)為有機(jī)質(zhì)肥，與農(nóng)民一起努力推廣友善農(nóng)業(yè)，使得土地得以循環(huán)利用。
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