近日，歐福蛋業(yè)發(fā)布關(guān)于全資子公司投資建設(shè)年產(chǎn)150噸溶菌酶生產(chǎn)線項(xiàng)目的公告。公司全資子公司太陽食品（天津）有限公司計(jì)劃與瑞士FORDRASSA合作，依托FORDRASSA的專有技術(shù)，投資建設(shè)預(yù)計(jì)年產(chǎn)150噸食品級溶菌酶生產(chǎn)線項(xiàng)目。
該項(xiàng)目公司計(jì)劃以自有資金投資人民幣800萬元購置國內(nèi)配套設(shè)備，提取溶菌酶的具體設(shè)備將由FORDRASSA提供和配置，產(chǎn)品由FORDRASSA推向市場（最終項(xiàng)目投資總額以雙方簽訂的合作協(xié)議及實(shí)際投資為準(zhǔn)）。預(yù)計(jì)項(xiàng)目建設(shè)期為10個月（最終以實(shí)際建設(shè)情況為準(zhǔn)）。
據(jù)悉，溶菌酶是一種天然蛋白質(zhì)，具有抑菌、消炎和抗病毒等功能，且不會對人體造成不利影響，因此可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥制劑、食品防腐和生物工程等領(lǐng)域。它主要通過破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵，進(jìn)而破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，抑制細(xì)菌生長，故又稱為細(xì)胞質(zhì)酶和細(xì)胞壁溶解酶。
溶菌酶廣泛存在于人體各組織、動物唾液、眼淚等生物分泌液、部分微生物以及禽蛋的蛋清中。其中蛋清中的溶菌酶是目前了解最清楚的溶菌酶之一，含量也較高，約為0.3%- 0.4%左右，占蛋清蛋白總量的3.4%-3.5%。
對于我國這一傳統(tǒng)的禽蛋生產(chǎn)大國，擁有極為豐富的雞蛋資源，然而我國的蛋清溶菌酶制品產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段，市場空間廣闊。因此，開發(fā)蛋清溶菌酶產(chǎn)品不論是在社會效益還是經(jīng)濟(jì)效益上都具有十分巨大的潛力。
據(jù)報(bào)道，歐福蛋業(yè)主營業(yè)務(wù)比較明確，蛋液和蛋粉營收合計(jì)占比超90%。而且，自從2023年初歐福蛋業(yè)成功上市后，業(yè)績一直處于快速增長。2023年前三季度營收7.33億元，同增13%；歸母凈利潤0.40億元，同增40%；其中第三季度營收2.46億元，同增8%；歸母凈利潤0.1億元，同增26%。
就在2023年11月，四川資陽市雁江區(qū)與歐福蛋業(yè)通過遠(yuǎn)程視頻連線方式，簽訂了歐福蛋業(yè)（雁江）生產(chǎn)基地項(xiàng)目投資合作協(xié)議。歐福蛋業(yè)（雁江）生產(chǎn)基地項(xiàng)目計(jì)劃投資1.5億元，用地60畝，擬選址于雁江區(qū)城東醫(yī)藥食品產(chǎn)業(yè)園，將生產(chǎn)蛋液、蛋粉、白煮蛋及各類預(yù)制蛋制品等。建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年處理雞蛋2萬噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2億元，年納稅1200萬元以上，提供就業(yè)崗位150個，全部投產(chǎn)后將成為西南地區(qū)最大的蛋制品加工基地。
歐福蛋業(yè)（雁江）生產(chǎn)基地項(xiàng)目建成后，有利于提高歐福蛋業(yè)區(qū)域協(xié)同能力以及加強(qiáng)對西南區(qū)域輻射能力，進(jìn)一步降低生產(chǎn)和運(yùn)營成本，增強(qiáng)市場競爭力和盈利能力，提高客戶服務(wù)效率、產(chǎn)品供應(yīng)能力和市場占有率，拓展未來發(fā)展的方向和空間。
此外，歐福蛋業(yè)稱，當(dāng)前公司積極打造第二增長曲線如雞蛋白飲料、預(yù)制品類等，目前預(yù)制品占公司總營收超3%，未來占比有望進(jìn)一步提升。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
