近日，凱輝基金正式宣布，與全球領(lǐng)先的特制奶酪集團(tuán)Savencia Fromage & Dairy（以下簡(jiǎn)稱“Savencia”）建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并對(duì)其旗下品牌百吉福進(jìn)行獨(dú)家戰(zhàn)略投資，助力百吉福以更深入本土的視角為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多創(chuàng)新、安全且富含營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多 優(yōu)質(zhì)、健康的奶酪選擇
1996年，Savencia正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并在天津設(shè)立了第一家工廠。此后，針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，Savencia不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品線，旗下品牌百吉福連續(xù)多年位列中國(guó)奶酪消費(fèi)市場(chǎng)份額前列。
Savencia首席執(zhí)行官Olivier Delaméa表示：“Savencia的使命是讓更多人能夠享受到優(yōu)質(zhì)、天然、健康的美食，這也是我們?cè)谥袊?guó)的發(fā)展策略。與凱輝基金長(zhǎng)期以來(lái)的緊密合作，使我們深知?jiǎng)P輝在中歐產(chǎn)業(yè)鏈中的地位與影響力，期待能夠通過此次合作，共同推進(jìn)中國(guó)奶酪行業(yè)的創(chuàng)新，同時(shí)也能夠?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)、健康的奶酪選擇?！?/span>
凱輝基金創(chuàng)始人及董事長(zhǎng)蔡明潑表示：“Savencia為中國(guó)奶酪市場(chǎng)的成長(zhǎng)發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)，也對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。此次凱輝基金的戰(zhàn)略投資，不僅是對(duì)百吉福的信任和支持，更是對(duì)中國(guó)乳制品市場(chǎng)未來(lái)潛力的堅(jiān)定看好。我們將通過獨(dú)特的中歐產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及對(duì)本土市場(chǎng)的深刻理解，幫助百吉福更好地適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的需求變化，并積極推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌發(fā)展，為中國(guó)奶酪行業(yè)的整體發(fā)展和品質(zhì)提升貢獻(xiàn)力量?！?/span>
2004年，百吉福在中國(guó)推出奶酪棒產(chǎn)品，用大單品打開了中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大門，到2020年的一杯芝士，百吉福利用其先進(jìn)技術(shù)和創(chuàng)新開發(fā)能力，影響著中國(guó)奶酪行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)有的品類結(jié)構(gòu)。
助力中國(guó)奶酪行業(yè)在新的發(fā)展 周期里實(shí)現(xiàn)整體進(jìn)步和創(chuàng)新
隨著消費(fèi)者對(duì)奶酪作為營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品的認(rèn)知日益增強(qiáng)，中產(chǎn)階級(jí)可支配收入的增加，奶酪行業(yè)法律法規(guī)的逐漸完善，中國(guó)正經(jīng)歷由再制奶酪向原制奶酪的發(fā)展階段，由零食定位向乳制品的思想轉(zhuǎn)換，如何通過創(chuàng)新打造更適合中國(guó)人口味和飲食偏好的產(chǎn)品，成為脫穎而出的關(guān)鍵。
借助凱輝基金的全面支持，Savencia將能夠利用自身在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)適應(yīng)性和技術(shù)先進(jìn)性方面的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓展中國(guó)市場(chǎng)。同時(shí)，凱輝基金的產(chǎn)業(yè)資源和行業(yè)洞察也將為百吉福在產(chǎn)品開發(fā)、品牌塑造、渠道拓展和供應(yīng)鏈管理等方面帶來(lái)新的發(fā)展，包括對(duì)新興市場(chǎng)的深入理解和針對(duì)特定消費(fèi)者需求的定制化產(chǎn)品策略，這將進(jìn)一步助力中國(guó)奶酪行業(yè)在新的發(fā)展周期里實(shí)現(xiàn)整體進(jìn)步和創(chuàng)新。
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