近日，大連首款本土品牌非籠養(yǎng)雞蛋全面上市。這款獲得“非籠養(yǎng)雞蛋認(rèn)證”證書的鮮雞蛋產(chǎn)品由大連綠雪蛋品發(fā)展有限公司出品，是大連的“老字號(hào)”企業(yè)。此次非籠養(yǎng)雞蛋上市，標(biāo)志著大連雞蛋產(chǎn)業(yè)在鮮雞蛋品質(zhì)方面再上新臺(tái)階。
近些年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)上，非籠養(yǎng)雞蛋產(chǎn)品也越來(lái)越受歡迎，涌現(xiàn)出歐福蛋、快樂(lè)的蛋等非籠養(yǎng)雞蛋品牌。綠雪養(yǎng)雞場(chǎng)“我們經(jīng)過(guò)2年多努力，終于在今年3月份通過(guò)了全球權(quán)威的intertek‘非籠養(yǎng)雞蛋認(rèn)證’，并于最近在市場(chǎng)上推出大連本土品牌首款非籠養(yǎng)雞蛋產(chǎn)品。而截至2023年底，全國(guó)共有15家企業(yè)通過(guò)了intertek權(quán)威審核，獲得非籠養(yǎng)雞蛋認(rèn)證。”綠雪蛋品零售部經(jīng)理馬玲表示，“綠雪”品牌非籠養(yǎng)雞蛋已通過(guò)了抗生素檢測(cè)、藥物殘留檢測(cè)、大腸桿菌檢測(cè)、三聚氰胺檢測(cè)等上百項(xiàng)嚴(yán)格檢測(cè)，全部合格，確保安全健康。目前，該公司每年可產(chǎn)非籠養(yǎng)雞蛋30多萬(wàn)斤。據(jù)上述業(yè)內(nèi)人士介紹，通常情況下，一只籠養(yǎng)蛋雞每月產(chǎn)蛋量在28枚左右，而非籠養(yǎng)蛋雞每月只能產(chǎn)蛋約20枚，并且，自由活動(dòng)狀態(tài)下，非籠養(yǎng)蛋雞吃得更多，成本大幅攀升?！拔覀兊姆腔\養(yǎng)雞蛋售價(jià)為每斤12元，而國(guó)內(nèi)其他品牌非籠養(yǎng)雞蛋售價(jià)大多在每斤20元左右?！瘪R玲介紹說(shuō)，“綠雪”品牌非籠養(yǎng)雞蛋零添加，蛋黃是天然黃色，讓消費(fèi)者找回“從前的蛋香”。此外，“綠雪”品牌非籠養(yǎng)雞蛋也在京東商城上市，填補(bǔ)了線上渠道大連本土非籠養(yǎng)雞蛋的空白。綠雪蛋品年雞蛋加工量超過(guò)2萬(wàn)噸，產(chǎn)值約3億元，是細(xì)分領(lǐng)域的頭部企業(yè)。
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