三季度以來，我市畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)受了8.20水災(zāi)，生產(chǎn)雖然受到較大沖擊，但由于及時(shí)采取了有效應(yīng)對(duì)措施，避免了生產(chǎn)大幅度下滑，基本保持了全市畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定。
一、2024年前三季度畜牧業(yè)生產(chǎn)情況
2024年前三季度全市畜禽飼養(yǎng)總量9818.86萬頭（只），同比增長(zhǎng)5.51%。其中，生豬297.70萬頭，同比下降3.03%；牛40.86萬頭，同比增長(zhǎng)13.14%；羊225.95萬只，同比下降0.65%；禽9254.36萬只，同比增長(zhǎng)5.94%。全市肉蛋奶總產(chǎn)量43.56萬噸，同比增長(zhǎng)5.19%。其中肉類38.5萬噸，同比增長(zhǎng)6.61%，禽蛋3.86萬噸，同比下降6.95%，奶1.19萬噸，同比增長(zhǎng)4.44%。
二、2024年前三季度畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)
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上半年，生豬存欄總量有所下降，受生豬價(jià)格長(zhǎng)期低迷、生豬行情總體虧損的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，生豬的存欄總量減少。到第三季度，隨著生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶積極性有所提高，三季度生豬存欄124.93萬頭，同比下降7.41%，出欄172.76萬頭，同比增長(zhǎng)0.41%。
今年1-4月份，我市生豬、豬肉價(jià)格一直處于低位。市場(chǎng)活豬價(jià)格1月平均為14元/公斤，同比下降8%；4月為14.8元/公斤，同比增長(zhǎng)5.71%；1月市場(chǎng)豬肉價(jià)格為22元/公斤，同比持平；4月市場(chǎng)豬肉價(jià)格為22元/公斤，同比增長(zhǎng)4.76%。
5月末，生豬價(jià)格回升至17.1元/公斤，同比增長(zhǎng)20.4%，豬肉價(jià)格24.4元/公斤，同比增長(zhǎng)16.2%。進(jìn)入6月份后，我市生豬價(jià)格普遍快速上漲。6月末生豬平均價(jià)格18.6元/公斤，同比增長(zhǎng)32.86%，豬肉價(jià)格26元/公斤，同比增長(zhǎng)30%。
7月份，生豬價(jià)格18.82元/公斤，同比增長(zhǎng)33.14%。進(jìn)入8月份后，生豬價(jià)格突破20元/公斤關(guān)口，最高達(dá)到21元/公斤。9月份有所回落，穩(wěn)定在18.9元/公斤上下，同比增長(zhǎng)13.86%。
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1、蛋雞生產(chǎn)
蛋雞市場(chǎng)長(zhǎng)期低迷，受蛋雞行情總體虧損的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，導(dǎo)致蛋雞的存欄總量減少。截至2024年9月末，全市蛋雞存欄396.02萬只，同比下降3.67%。禽蛋產(chǎn)量3.85萬噸，同比下降6.95%。
2024年1-7月，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格維持在4-4.5元/斤。7月開始雞蛋價(jià)格開始增長(zhǎng)，持續(xù)保持高價(jià)位運(yùn)行，三季度雞蛋市場(chǎng)價(jià)格平均為5元/斤，9月份最高達(dá)到5.7元/斤。
2、肉雞生產(chǎn)
我市肉雞生產(chǎn)總體基本保持平穩(wěn)的價(jià)格態(tài)勢(shì)，保持正常盈利狀態(tài)。截至2024年9月末，全市肉雞存欄1589.23萬只，同比下降4.33%。
目前肉雞收購價(jià)7.8元/公斤與2023年第40周的8.4元/公斤同比下降7.14%。
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1、肉牛生產(chǎn)
三季度牛肉價(jià)格持續(xù)保持低價(jià)位運(yùn)行。目前牛肉平均價(jià)格達(dá)到57.5元/公斤，同比下降22.3%。牛羊養(yǎng)殖受市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷影響，養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，養(yǎng)殖信心減弱。但由于養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）飼養(yǎng)成本基本穩(wěn)定，前期生產(chǎn)基礎(chǔ)較好，在生產(chǎn)慣性影響下，當(dāng)前牛出欄量依然有所增加，產(chǎn)能充足。截至三季度肉牛存欄25.06萬頭，同比增長(zhǎng)3.43%，出欄15.48萬頭，同比增長(zhǎng)34.15%。
2、奶牛生產(chǎn)
三季度我市牛奶價(jià)格3.3元／公斤，與2023年的4元/公斤同比下降17.5%。
3、羊生產(chǎn)
我市羊產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì)，1-6月活羊價(jià)格28-29元/公斤，羊肉價(jià)格72元/公斤，6月份價(jià)格開始下降，截至三季度末活羊價(jià)格25.8元/公斤，羊肉價(jià)格66.8元/公斤。由于前期飼養(yǎng)基礎(chǔ)較好，羊出欄量依然有所增加，三季度羊存欄121.86萬只，同比下降12.54%，出欄104.09萬只，同比增長(zhǎng)18.16%。
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