2024年前三季度全省經(jīng)濟運行情況解讀
山東省統(tǒng)計局 國家統(tǒng)計局山東調查總隊
2024年10月31日
解讀 ：全省畜牧業(yè)生產結構調整 產品供給充足
前三季度，山東畜牧業(yè)生產總體平穩(wěn)，生豬產能逐步恢復，牛羊市場供應相對充足，家禽生產保持良好勢頭，主要畜產品供給保障能力不斷提升。主要畜禽肉蛋奶產量1253.57萬噸，同比增長1.6%，其中，肉類產量685.05萬噸，同比增長4.4%。
一、生豬產能基礎穩(wěn)固
三季度末，生豬存欄2658.02萬頭，較二季度末增長5.3%，同比下降12.4%。其中，能繁母豬存欄量為271.83萬頭，較二季度末增長4.1%，高出正常保有量（260萬頭）4.6%，處于產能調控綠色區(qū)間，同比下降5.0%。前三季度，生豬出欄3222.82萬頭，同比下降7.2%，降幅較上半年收窄1.0個百分點；豬肉產量256.92萬噸，同比下降6.0%。
二、牛羊生產持續(xù)低迷
三季度末，牛存欄244.93萬頭，同比下降11.4%，其中肉牛存欄177.28萬頭，同比下降6.9%;奶牛存欄67.65萬頭，同比下降21.4%。羊存欄1082.45萬只，同比下降27.3%。前三季度，牛出欄176.78萬頭，同比下降8.9%；牛肉產量38.13萬噸，同比下降9.1%;牛奶產量249.03萬噸，同比下降3.9%。羊出欄為1465.67萬只，同比下降13.6%;羊肉產量23.05萬噸，下降14.4%。
三、家禽生產保持良好勢頭
三季度末，家禽存欄96373.30萬只，同比增長8.8%，較二季度末增長5.5%。其中肉雞存欄48758.90萬只，同比增長6.5%，較二季度末增長5.6%。前三季度，家禽出欄257620.36萬只，同比增長15.8%。禽肉產量366.95萬噸，同比增長16.8%。禽蛋產量319.48萬噸，同比增長0.2%。其中，雞蛋產量249.03萬噸，同比下降3.9%。
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