9月7日GDT拍賣：2021年10月- 2022年3月發(fā)貨，新產(chǎn)季節(jié)主力發(fā)貨月繼續(xù)，并且也進(jìn)入關(guān)稅優(yōu)惠集中發(fā)貨期，生產(chǎn)企業(yè)各品種投放環(huán)比增加，同比大減，各品種均有不同降幅；拍賣大漲4.0%，均價3927美元/噸；成交25093噸，成交基本量大漲11.3%；各品種全線大漲；拍賣人氣180戶，人氣上升。
本次東南亞的購買力大爆發(fā)，不但在全脂奶粉上購買發(fā)力，和中東合力46%的購買超過了大陸的42%的購買比例，并且獨立在脫脂奶粉上購買了超過一半的投放量；而中國大陸買家在黃油上的表現(xiàn)堪稱狂熱，占據(jù)了超過7成的份額。9月7日招標(biāo)結(jié)果：21年10月到22年3月發(fā)貨：
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率6.47）：
各品種年前期現(xiàn)價格均出現(xiàn)了倒掛，四季度的現(xiàn)貨價格將有上升動力無疑。1. 無水奶油：國際購買力爆棚，東南亞、中東、中南美并駕齊驅(qū)，托起盤口。加上生產(chǎn)方的供應(yīng)量限制，預(yù)計四季度和明年該品種有可能走出強(qiáng)勁的走勢。2. 黃 油：外盤的持續(xù)上漲，加上國內(nèi)需求旺季到來使得國內(nèi)購買力大增，捧起了該品種的走勢，后期應(yīng)該會高位穩(wěn)定或繼續(xù)上升一段時間。3. 切達(dá)奶酪：仍然是非洲買盤托起價格，國內(nèi)過剩購買欲望低迷，但價格短期無下落動力。4. 阿拉乳糖：國內(nèi)嬰幼兒粉消費低迷，養(yǎng)殖業(yè)還未到底部，即使價格波動，也需要謹(jǐn)慎進(jìn)場。5. 脫脂奶粉：歐美盤堅挺，生產(chǎn)方供應(yīng)緊張，東南亞購買堅決拉起了市場，預(yù)計未來價格短期將持續(xù)堅挺。6. 全脂奶粉：雖然中國買家占比首次跌破50%，但前期一直補(bǔ)貨不足的東南亞和中東抬起了盤口，不過考慮到這兩個地區(qū)的一直購買力持續(xù)性偏差，很難在沒有中國買家的參與下價格上漲，不看好持續(xù)漲勢。國內(nèi)氣溫震蕩，奶價仍然偏高，消費難以支撐。
過去的暑期由于疫情反復(fù)，各地餐飲旅游業(yè)深受打擊，行業(yè)萎靡。
酪蛋白酸鈉價格穩(wěn)定高位，國外供應(yīng)也持續(xù)緊張，但高位使得買家警惕，不敢輕易進(jìn)場。
濃縮乳清蛋白外盤堅挺，國內(nèi)消費旺盛，但高位購買稀缺，考慮到前期低價庫存消化完之后，現(xiàn)貨將有上行空間。
脫脂奶粉耗用不佳，各品種競相折價出貨，靜待四季度冰淇淋生產(chǎn)季節(jié)來改觀消費。
全脂奶粉低位徘徊，雖然國內(nèi)大型乳企不斷國內(nèi)拍賣壓低市場價格，但由于目前市價和進(jìn)價倒掛嚴(yán)重，各貿(mào)易商惜售導(dǎo)致價格并未大幅度下行。
黃油無水持續(xù)走強(qiáng)，加上中秋用量較大，表現(xiàn)搶眼。
奶酪品種各品種均有過剩，尤其是前期高漲的奶油芝士，從主力品牌到新進(jìn)品種，各品牌競相跳水，國內(nèi)庫存積壓嚴(yán)重。
淡奶油市場仍然是冰火兩重天，安佳品牌缺貨，而其它品牌滯銷。
UHT牛奶市場止跌，但價格仍處于低位，主要品牌均處于負(fù)毛利銷售狀態(tài)。
國內(nèi)鮮奶處于消費旺季，加上價格高位，未見噴粉行為。
目前大家仍然最關(guān)注的還是全脂奶粉的價格走勢，本次國內(nèi)工廠壓價失利后，加上近期到貨成本偏高，加碼大幅度拋貨砸價可能性不大，但考慮到還有一次拍賣才能確定FTA期間的到貨價格，預(yù)計不會停止現(xiàn)貨投放，現(xiàn)貨購買將是性價比最高的行為。
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