9月23日，全球乳業(yè)巨頭恒天然公布2021財(cái)年強(qiáng)勁增長的業(yè)績報(bào)告顯示，大中華區(qū)依然是其最重要的市場，以30%的營收貢獻(xiàn)了超過40%的調(diào)整后息稅前利潤。
值得注意的是，作為恒天然的重要業(yè)務(wù)之一，原料乳方面，國內(nèi)已有3家嬰配粉企業(yè)借助恒天然的天然優(yōu)勢，已入局高端化“草飼”奶粉行業(yè)；同時恒天然還宣布進(jìn)軍醫(yī)療營養(yǎng)品業(yè)務(wù)領(lǐng)域，中國市場相關(guān)業(yè)務(wù)單元已經(jīng)成立！
財(cái)報(bào)顯示，恒天然2021財(cái)年（2020年8月1日-2021年7月31日）實(shí)現(xiàn)營收211.24億新西蘭元；稅后利潤5.99億新西蘭元，下降6000萬新西蘭元；調(diào)整后稅后利潤為5.88億新西蘭元，增長1.9億新西蘭元；調(diào)整后集團(tuán)息稅前利潤為9.52億新西蘭元，增長7300萬新西蘭元。
“我們對實(shí)現(xiàn)5.99億新西蘭元的稅后利潤感到滿意”，恒天然首席執(zhí)行官Miles Hurrell表示，雖然與去年相比有所下降，但2020財(cái)年的成績主要是受益于DFE Pharma和foodspring的資產(chǎn)出售收益；調(diào)整后稅后利潤增長1.9億新西蘭元至5.88億新西蘭元，主要受收益改善和利息支出降低因素的推動。
最亮眼的依然是大中華區(qū)的業(yè)績表現(xiàn)，胡說有理注意到，恒天然大中華區(qū)2021財(cái)年?duì)I收63.12億新西蘭元（約合人民幣286.5億元），同比增長17%；調(diào)整后息稅前利潤為4.03億新西蘭元，同比增長10%。由此大致推算可以發(fā)現(xiàn)，大中華區(qū)營收占到恒天然全球總收入的30%，而調(diào)整后息稅前利潤則占到集團(tuán)的42%。
如此，也難怪Miles Hurrell特別表示：“大中華區(qū)依然是我們的重要市場，調(diào)整后息稅前利潤增長至4.03億新西蘭元。這歸功于我們餐飲服務(wù)渠道的實(shí)力、中國充滿活力的經(jīng)濟(jì)環(huán)境及中國市場對乳制品的熱愛?！?/span>
具體看中國市場，如同Miles Hurrell所說的那樣，2021財(cái)年，恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)持續(xù)在產(chǎn)品應(yīng)用上發(fā)力，共推出了272款創(chuàng)新產(chǎn)品應(yīng)用配方，如配合東京奧運(yùn)會發(fā)布的奧運(yùn)飲茶飲產(chǎn)品及充分滿足客戶和消費(fèi)者對于健康、營養(yǎng)產(chǎn)品需求的“朋克養(yǎng)生花式飲品”系列。
截至7月末，安佳餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)的產(chǎn)品和服務(wù)已觸達(dá)385個城市，服務(wù)超過81000個網(wǎng)點(diǎn)，強(qiáng)大的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)可以在任何一個地區(qū)為餐飲客戶提供優(yōu)質(zhì)便捷迅捷的服務(wù)。
而產(chǎn)品方面，市場對乳制品日益增強(qiáng)的需求推動高附加值產(chǎn)品例如安佳稀奶油、馬蘇里拉芝士及奶油芝士等產(chǎn)品的銷量。這些產(chǎn)品被更多地應(yīng)用到現(xiàn)制和工廠產(chǎn)品的制作中，成為推動業(yè)績增長的強(qiáng)大引擎。
在大力推動業(yè)務(wù)發(fā)展的同時，團(tuán)隊(duì)也在積極踐行企業(yè)社會責(zé)任。在中國國際焙烤展會上，餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)代表恒天然大中華區(qū)與中華環(huán)境保護(hù)基金會簽署合作協(xié)議并聯(lián)合40多家烘焙品牌，共同設(shè)立中國首個針對社區(qū)烘焙連鎖店的項(xiàng)目基金，全力支持中國在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展方面的努力。
原料業(yè)務(wù)一直是恒天然的支柱產(chǎn)業(yè)，其在中國有很多合伙伙伴，包括乳品公司、食品飲料企業(yè)甚至是糖果生產(chǎn)商。恒天然大中華區(qū)原料業(yè)務(wù)在FY21財(cái)年再次實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品量價穩(wěn)健增長，尤其是在例如乳蛋白、益生菌、功能性乳原料等能為客戶實(shí)現(xiàn)高附加值創(chuàng)新的產(chǎn)品上，都實(shí)現(xiàn)了明顯的銷量增長。
后疫情時代，消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)的食品和飲料的重要性日益關(guān)注。原料部團(tuán)隊(duì)通過將NZMP乳原料運(yùn)用到諸如含乳食品和飲料、發(fā)酵乳，活力的生活方式，營養(yǎng)和嬰配產(chǎn)品中，幫助客戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新突破。例如，將乳礦物鹽運(yùn)用到堅(jiān)果零食類產(chǎn)品中提供天然鈣源；將恒天然HN001和HN019益生菌運(yùn)用到全新的代餐、糖果和零食應(yīng)用中以及將奶油干酪運(yùn)用到冷藏酸奶產(chǎn)品中引領(lǐng)酸奶零食化的消費(fèi)趨勢，等等。
在渠道拓展方面，原料業(yè)務(wù)最新拓展的電商銷售平臺為中國客戶提供24/7的全天候原料采購，用心貼近客戶，從而提供更便捷的服務(wù)解決方案。
在草飼奶粉在國內(nèi)日漸被消費(fèi)者認(rèn)知追捧之際，國內(nèi)有3家嬰配粉企業(yè)已率先借助恒天然新西蘭草飼放牧的天然優(yōu)勢，入局高端化“草飼”概念，以差異化的定位將更多天然、純凈的新西蘭高品質(zhì)乳品帶給中國消費(fèi)者。
據(jù)了解，這3家嬰配粉企業(yè)就是高培、人之初以及美廬。
恒天然方面也表示，“將積極協(xié)助客戶探索、踐行可持續(xù)實(shí)踐，助力他們的可持續(xù)發(fā)展之旅；這也將成為我們服務(wù)戰(zhàn)略中的重中之重，為更好地實(shí)現(xiàn)中國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)添磚加瓦”。
恒天然大中華區(qū)消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)在FY21財(cái)年也是持續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新與渠道創(chuàng)新，推出包括安佳進(jìn)口益生元兒童牛奶、安滿兒童成長配方奶粉、安佳馬蘇里拉芝士、安佳4果3蔬益生菌奶粉、安佳3重蛋白營養(yǎng)奶粉、安佳與安滿益生菌固體飲料在內(nèi)的多款新品，為不同年齡階段的消費(fèi)群體帶來更多來自新西蘭的高品質(zhì)營養(yǎng)乳品。其中剛剛上市的安佳馬蘇里拉芝士更成為中國家庭烘焙大賽披薩大賽環(huán)節(jié)的指定產(chǎn)品，把營養(yǎng)美味帶給更多熱愛烘焙的中國家庭。
在營銷創(chuàng)新與渠道拓展方面，恒天然團(tuán)隊(duì)把品牌傳播與電商銷售覆蓋領(lǐng)域擴(kuò)大到視頻社交平臺抖音。有意思的是，恒天然新近還在抖音平臺還推出全球乳企首個AI虛擬主播——安佳，以最新的智能營銷技術(shù)在直播平臺為消費(fèi)者提供全天候的服務(wù)，并持續(xù)推動在多個渠道向營銷數(shù)字化與業(yè)務(wù)數(shù)字化實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的深度轉(zhuǎn)型升級。
另外，恒天然的中國戰(zhàn)略客戶部在持續(xù)多年為跨國食品連鎖企業(yè)供應(yīng)穩(wěn)定、安全、高品質(zhì)乳制品的基礎(chǔ)上，全面升級和擴(kuò)大對客戶的服務(wù)模式和范圍，更加側(cè)重與客戶在新品開發(fā)、奶制品品類拓展、市場研判、可持續(xù)發(fā)展、品牌活動等全方位的合作，來滿足客戶日益增長的生意版圖和消費(fèi)者對于口味、品質(zhì)、營養(yǎng)的升級需求。
在發(fā)布財(cái)報(bào)的同時，恒天然還宣布，公司已完成業(yè)務(wù)重組，開始進(jìn)入業(yè)務(wù)價值增長的新階段。
“過去三年一直在重新調(diào)整業(yè)務(wù)”，首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell表示，在完成重組之后，恒天然目前正致力于轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略的下一階段，即將重點(diǎn)放在價值增長上，“簡而言之，世界需要我們所能提供的——可持續(xù)生產(chǎn)、高質(zhì)量、營養(yǎng)豐富的牛奶。目前，我們看到新西蘭的牛奶供應(yīng)總量可能會下降，在最理想的情況下可能會供需持平。”
Miles Hurrell表示，為了加強(qiáng)新西蘭牛奶的價值定位，公司將增加在可持續(xù)性和研發(fā)方面的投資。在未來十年，計(jì)劃投資約10億新西蘭元，用于減少碳排放，提高生產(chǎn)基地的用水效率和水處理，希望合作社到2050年實(shí)現(xiàn)零碳排放。
更值得注意的是，Miles Hurrell還透露，公司將在原料業(yè)務(wù)減少部分產(chǎn)品，同時把更多資源轉(zhuǎn)向更高價值的原料，比如活力營養(yǎng)業(yè)務(wù)。
“這將使我們的原料業(yè)務(wù)更多地集中在身體、病人、消化和心理健康以及免疫方面的解決方案上，在這些方面，我們可以充分利用我們在乳制品創(chuàng)新方面的專業(yè)知識”，Hurrell表示，“我們有信心在營養(yǎng)科學(xué)解決方案方面發(fā)揮更大的作用，我們已經(jīng)成立了一個專門的團(tuán)隊(duì)，來探索我們公司在營養(yǎng)科學(xué)解決方案領(lǐng)域的未來發(fā)展。明年，我們將縮小范圍，并優(yōu)先考慮我們可以建立競爭優(yōu)勢的領(lǐng)域?！?/span>
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