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生長季節(jié)仍在臨近，根據(jù)美國干旱監(jiān)測地圖顯示，過去一個(gè)月干旱狀況幾乎沒有變化。截至2 月1 日，大約44% 的美國干草生產(chǎn)面積（圖1）被認(rèn)為處于干旱條件下，與一個(gè)月前相比沒有變化。受干旱影響的苜蓿種植面積（圖2 ）略有增加，達(dá)到57%。主要牧草州或地區(qū)沒有顯著變化。

圖3顯示了27個(gè)主要干草生產(chǎn)州的價(jià)格數(shù)據(jù)。

奶牛用干草

美國奶業(yè)主產(chǎn)州的優(yōu)級(jí)和特優(yōu)級(jí)苜蓿干草平均價(jià)格，從11 月開始上漲7 美元至每噸253 美元（表1 ），這是自美國農(nóng)業(yè)部2019 年開始跟蹤這些價(jià)格以來的最高月度平均價(jià)格。2021年 12月的平均價(jià)格比一年前上漲了53 美元/噸。

賓夕法尼亞州和紐約州的月度價(jià)格漲幅最大。在其他地方，加利福尼亞州、愛達(dá)荷州和密歇根州的價(jià)格溫和上漲，德克薩斯州和威斯康星州的價(jià)格穩(wěn)定，明尼蘇達(dá)州價(jià)格較低。

紫花苜蓿

在 11月小幅下跌之后，12月美國所有苜蓿干草的平均價(jià)格上漲3 美元，達(dá)到每噸213 美元，與2021 年10 月平均價(jià)格持平，為2014 年7 月以來的最高水平。27個(gè)牧草主產(chǎn)州中有14個(gè)州的月度價(jià)格上漲，其中以賓夕法尼亞州為首的五個(gè)州實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增幅，以愛荷華州、明尼蘇達(dá)州和威斯康星州為首的九個(gè)州月平均價(jià)格下降。

價(jià)格同比變化值得注意。與2020 年12 月相比，蒙大拿州苜蓿干草價(jià)格每噸上漲120 美元，密西西比河以西的其他九個(gè)北部州價(jià)格每噸上漲50-82 美元。

其他干草

美國其他干草的平均價(jià)格在12 月下跌1 美元至每噸146 美元。與11 月相比，27個(gè)主要干草生產(chǎn)州中有10個(gè)州的平均價(jià)格上漲，其中威斯康星和俄克拉荷馬州漲幅最大，以俄勒岡州和密歇根州為首的九個(gè)州其價(jià)格較低。

北部和西部各州的其他干草平均價(jià)格同比大幅上漲，華盛頓、蒙大拿州和俄勒岡州每噸上漲80-95 美元。

各區(qū)域市場變化如何？

以下是 2月第一周的美國區(qū)域市場概況：

西南：在德克薩斯州，所有地區(qū)的干草價(jià)格穩(wěn)定，但由于該州大部分地區(qū)下雨降雪等氣候條件限制交易。中部、北部和東部地區(qū)下雨導(dǎo)致道路結(jié)冰，北部地區(qū)降雪量高達(dá)2 ~ 4 英寸。

在加利福尼亞，干草貿(mào)易和需求從溫和到良好，干草零售價(jià)格穩(wěn)定上漲5美元/噸，奶牛用干草價(jià)格穩(wěn)定，需求良好。干草生產(chǎn)商沒有發(fā)現(xiàn)買家對干草價(jià)格的阻力。

西北地區(qū)：在蒙大拿州，干草需求持續(xù)良好，但待售供應(yīng)量較少或已售罄。溫和的天氣繼續(xù)幫助牧場主保存干草，運(yùn)送到該州的干草價(jià)格增加到315-345 美元/噸，比過去幾周增加了15-20 美元/噸，干草經(jīng)紀(jì)人不得不去更遠(yuǎn)的地方才能找到干草。

愛達(dá)荷州，所有等級(jí)的干草和秸稈銷售輕度穩(wěn)定。隨著產(chǎn)犢季節(jié)臨近，貿(mào)易仍然緩慢，需求旺盛。

在科羅拉多州，由于馬場及奶牛場對干草需求旺盛，小方塊價(jià)格穩(wěn)定上漲25 美分。

在哥倫比亞盆地，干草出口穩(wěn)定。隨著更多供應(yīng)增加，貿(mào)易緊張環(huán)節(jié)。隨著海運(yùn)等問題逐步恢復(fù)正常，需求保持良好。對零售干草的需求仍然很高。

在懷俄明州，干草在薄弱的供應(yīng)中銷售穩(wěn)定。大多數(shù)經(jīng)濟(jì)人每天都會(huì)接到牧場主正在尋找干草電話，因?yàn)橐恍┙?jīng)濟(jì)人的2021 年干草供應(yīng)有限，有些經(jīng)濟(jì)人發(fā)布干草視頻來試圖優(yōu)化價(jià)格。

中西部：在內(nèi)布拉斯加州，干草和顆粒銷售基本穩(wěn)定。全州仍有一些干草可供出售。如果天氣宜人，那些有庫存的農(nóng)場主可能會(huì)出現(xiàn)庫存轉(zhuǎn)移的情況。

在堪薩斯州，苜蓿和干草價(jià)格保持穩(wěn)定，但走勢依然緩慢。急需的降水以降雪的形式抵達(dá)，預(yù)計(jì)東南部會(huì)有更多的水分。

在南達(dá)科他州，所有種類的干草都在非常好的需求下穩(wěn)定銷售。寒冷的冬季氣溫增加了對飼喂的需求。全州干草供應(yīng)非常有限；盡管去年秋天生產(chǎn)了大量玉米秸稈，但需求量很大。由于水分仍然稀缺，人們?nèi)詫磳⒌絹淼纳L季節(jié)感到擔(dān)憂。

在密蘇里州，雨、雪和冰加上風(fēng)和低溫使照顧畜禽成為一項(xiàng)挑戰(zhàn)，干草供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定。

在愛荷華州，紫花苜蓿的售價(jià)上漲2-3 美元/噸，而其他干草的售價(jià)則降低3 美元。

東部：在賓夕法尼亞州，本周價(jià)格波動(dòng)。在阿拉巴馬州，干草價(jià)格穩(wěn)定，供應(yīng)充足，需求良好。

勞動(dòng)力和出口

最近太平洋西北農(nóng)場信貸服務(wù)季度快照指出，太平洋海事協(xié)會(huì)(PMA) 與國際岸外倉儲(chǔ)聯(lián)盟(ILWU) 之間的合同將于7 月1 日到期。該合同適用于包括岸上工人在內(nèi)的15,000 名成員，西海岸 29個(gè)港口的海事文員和工頭。上一份合同于2019 年成功談判。然而，2014年談判期間港口放緩對干草出口商造成了經(jīng)濟(jì)損失。鑒于當(dāng)前的勞動(dòng)力環(huán)境，出口商及其干草供應(yīng)商應(yīng)該意識(shí)到今年可能會(huì)出現(xiàn)更多中斷。

港口

最新貿(mào)易更新表明港口船只數(shù)量正在改善。2月第一周洛杉磯和長灘港有83 艘船只，這是自2021 年8 月以來洛杉磯-長灘港25英里范圍內(nèi)首次沒有船只游蕩。海運(yùn)時(shí)效指標(biāo)（衡量一個(gè)集裝箱離開中國并在美國處理所需的時(shí)間）繼續(xù)從高位回落降至110 天。

乳制品

牛奶價(jià)格位居八年高位，并且2022年乳制品前景預(yù)計(jì)更樂觀。在可預(yù)見的未來，美國奶牛存欄量繼續(xù)減少，牛奶產(chǎn)量趨緊，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格上漲。12 月和2021年最后一個(gè)季度，奶牛數(shù)量的下降和每頭奶牛的產(chǎn)奶量停滯使美國的總產(chǎn)奶量低于去年同期水平。美國奶牛數(shù)量連續(xù)七個(gè)月下降，自2021 年5 月達(dá)到峰值以來下降了132,000 頭。我們重新看到奶牛的“遷移”。南達(dá)科他州在2021 年的增長榜上名列前茅，比2020 年12 月增加了29,000 頭。相比之下，新墨西哥州繼續(xù)下降，與去年同期相比減少了45,000 頭奶牛。

肉牛

目前的奶公犢和小母牛存欄水平表明，2022年牛群將持續(xù)收縮。美國農(nóng)業(yè)部半年度報(bào)告顯示，截至2022 年1 月1 日，肉牛的數(shù)量為3010 萬頭，比一年前下降2%。肉用小母牛為561 萬頭比一年前下降3%。1 月美國最大飼養(yǎng)場屠宰市場的?？傆?jì)1200 萬頭，比去年同期增長1%，這是自1996 年美國農(nóng)業(yè)部報(bào)告開始以來1 月1 日的第二高庫存。

燃料

2月初，美國普通汽油零售價(jià)平均為每加侖3.37美元，比去年同期上漲約96美分；美國平均公路柴油價(jià)格為每加侖3.85 美元，上漲1.10 美元。

卡車運(yùn)輸

從 2月開始，全美平均現(xiàn)貨平板運(yùn)輸費(fèi)率以每英里3.10 美元的價(jià)格略有下降。根據(jù)DAT Trendlines 的數(shù)據(jù)，從地區(qū)看，中西部的費(fèi)率達(dá)到每英里3.42 美元。在其他地方，東南部的平均費(fèi)率為3.19 美元，東北部為3.13 美元，西部為2.93 美元，覆蓋德克薩斯州和鄰近州的地區(qū)為每英里2.99 美元。

（荷斯坦雜志譯自ProgressiveForage Editor Dave Natzke Published on 04 February 2022）