本次拍賣中，以中國大陸為主的東北亞買家參與比例創(chuàng)出新低，導(dǎo)致全脂奶粉和無水奶油下跌；東南亞買家雄起尤其在奶酪和黃油上，東南亞均占據(jù)了超過一半的購買量，這也導(dǎo)致這2個(gè)品種走勢(shì)較強(qiáng)；而值得注意的是，歐洲本次在脫脂奶粉的購買上異軍突起，也使得該產(chǎn)品頑強(qiáng)維持了上漲。
4月5日招標(biāo)結(jié)果：22年5月到22年10月發(fā)貨：
各品種中，只有車達(dá)奶酪和脫脂奶粉仍然走勢(shì)堅(jiān)挺。
國內(nèi)鮮奶價(jià)格由于疫情封鎖加劇溢出現(xiàn)象，噴粉持續(xù)增量；
上海和吉林疫情仍然在發(fā)酵，全國支援下，仍需時(shí)日壓制，消費(fèi)看淡；
國內(nèi)外各類乳蛋白類產(chǎn)品由于歐洲的能源和大宗糧食危機(jī)繼續(xù)供應(yīng)緊張，預(yù)計(jì)將持續(xù)；
脫脂奶粉現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)較強(qiáng)，市場(chǎng)對(duì)新澳系產(chǎn)品繼續(xù)看高；
全脂奶粉現(xiàn)貨逐步走低，預(yù)計(jì)本次拍賣后將繼續(xù)受到壓力，但考慮到市場(chǎng)機(jī)動(dòng)庫存較少，預(yù)計(jì)以小步下跌為主；
無水奶油行情價(jià)格走穩(wěn)，進(jìn)入冰淇淋產(chǎn)季后期，需求走軟，市場(chǎng)陸續(xù)進(jìn)入平衡期，未來現(xiàn)貨有回調(diào)空間；
無鹽黃油主力品牌迫于出貨壓力而降價(jià)，預(yù)計(jì)將維持一段時(shí)間走弱趨勢(shì)；
奶酪各品種中車達(dá)和馬蘇現(xiàn)貨緊張，奶油芝士再現(xiàn)拋售潮；
1-3月前期的生奶持續(xù)井噴，導(dǎo)致國內(nèi)噴粉增加，而3月中后期的上海及吉林疫情加劇了這種局面，導(dǎo)致了全脂的走弱。本次拍賣也證明了，沒有中國買家的參與的全脂奶粉國際市場(chǎng)很難維持強(qiáng)勢(shì)。而全球主要玩家歐盟在脫脂奶粉上的謹(jǐn)慎投放也使得國際用家轉(zhuǎn)向新西蘭和南美的產(chǎn)品，維持了這2個(gè)國家該品種的強(qiáng)勢(shì)。反而目前最強(qiáng)勢(shì)的乳脂產(chǎn)品，在未來一個(gè)季度將成為行情配角。密切關(guān)注國內(nèi)噴粉量的變化和歐盟奶價(jià)的走勢(shì)，是未來行情的關(guān)鍵。
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