據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局信息，2022年一季度山東省肉牛育肥價格盈虧點為29.5元/公斤，肉牛集中育肥式每頭盈利2700元，自繁自育每頭盈利3000-4000元；綿羊自繁自育每頭盈利38元，集中育肥式每頭略虧7元；山羊自繁自育式每頭盈利94元，集中育肥式每頭虧損22元。
（一）肉牛
1.飼料價格：常用粗飼料價格1000元/噸，精飼料3200元/噸。
2.價格：育肥牛34元/公斤，犢牛50元/公斤。
3.育肥牛價格盈虧點：29.5元/公斤,肉牛專業(yè)育肥每頭盈利2700元，養(yǎng)殖母牛每頭盈利3000-4000元。
4.盈利測算：
專業(yè)育肥式：購進犢牛和架子牛費用10000元，飼料7000元/頭，水電50元/頭，用藥50元/頭，人工200元/頭，固定資產(chǎn)折舊200元/頭，土地租金等150元/頭，合計總額17650元。按600公斤出欄體重，每公斤成本約29.5元，當前肉牛出欄價格約34元/公斤，每頭盈利2700元。
母牛養(yǎng)殖式：犢牛落地成本6000元，飼料300元/頭，配種用藥100元/頭，水電25元/頭，人工200元/頭，固定資產(chǎn)折舊200元/頭，土地租金等75元/頭，合計總額6900元。按當前架子牛價格10000元/頭，母牛養(yǎng)殖效益（犢牛交易收入減去犢牛和母牛飼草飼料、基礎(chǔ)設(shè)施、水電、人工等成本）為3100元。
大規(guī)模繁育場因設(shè)施設(shè)備、人工、土地等成本較高，養(yǎng)殖母牛盈利約2500元/頭。肉牛養(yǎng)殖戶因為人工及粗飼料成本較低，單位經(jīng)濟效益要高于規(guī)模場，可達4000元/頭。
（二）肉羊：
1、綿羊：
自繁自育式，斷奶羔羊770元/頭，飼料720元/頭，用藥12.33元/頭，淘汰費用20元/頭，水電13.33元/頭，人工48.33元/頭，固定資產(chǎn)折舊16.67元/頭，土地租金等11.67元/頭，合計總額為1612.23元/頭。按55公斤出欄體重，每公斤成本29.32元，一季度肉羊出欄平均價格30元/公斤，每頭略盈利38元。集中育肥式，斷奶羔羊800元/頭，飼料745元/頭，用藥17元/頭，淘汰費用20元/頭，水電3.5元/頭，人工45元/頭，固定資產(chǎn)折舊20元/頭，土地租金等6.5元/頭，合計總額為1657元/頭。按55公斤出欄體重，每公斤成本30.13元，一季度肉羊出欄平均價格30元/公斤，每頭略虧7元。
2、山羊
自繁自育式，斷奶羔羊825元/頭，飼料700元/頭，用藥35元/頭，淘汰費用30元/頭，水電6元/頭，人工45元/頭，固定資產(chǎn)折舊12元/頭，土地租金等12元/頭，合計總額為1665元/頭。按50公斤出欄體重，每公斤成本33.3元，肉羊出欄價格35元/公斤，每頭盈利94元。
集中育肥式，斷奶羔羊866元/頭，飼料720元/頭，用藥50元/頭，淘汰費用30元/頭，水電4元/頭，人工50元/頭，固定資產(chǎn)折舊20元/頭，土地租金等30元/頭，合計總額為1770元/頭。按50公斤出欄體重，每公斤成本35.4元，肉羊出欄價格35元/公斤，每頭略虧22元。
備注：受疫情影響，羊場存在不同程度的壓欄現(xiàn)象，加上飼料和人工成本上漲，羊出欄體重有所增加，綿羊一般在60公斤，山羊55公斤出欄。
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