據(jù)外媒5月10日報道，自美國雅培公司（Abbott）2月份召回三種嬰兒配方奶粉以來，美國家長的“恐慌性搶購”已經(jīng)進一步加劇該國嬰兒配方奶粉的短缺問題。受供應(yīng)鏈和勞動力短缺等問題影響，美國嬰兒配方奶粉的脫銷比例近期已高達43%。
有分析人士稱，在過去的2個月里，美國嬰兒配方奶粉的缺貨情況愈發(fā)嚴重，且尚未看到“任何放緩的跡象”。隨著美國各大連鎖零售商紛紛采取奶粉限購措施，有的家長開車數(shù)小時尋找嬰兒配方奶粉存貨，有的則選擇稀釋配方奶、自制配方奶粉甚至被迫增大母乳量。
召回事件加劇美國“奶粉荒”
當?shù)貢r間2月18日，美國食品和藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布，正在調(diào)查四名嬰兒感染克羅諾桿菌和沙門氏菌事件的投訴事件。據(jù)調(diào)查，這四名嬰兒均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工廠生產(chǎn)的奶粉產(chǎn)品，其中兩例死亡，涉及的品牌包括雅培旗下的Similac、Alimentum和EleCare。
隨后，雅培營養(yǎng)公司（Abbott Nutrition）宣布自愿召回這三種嬰兒配方奶粉，并在2月底進一步擴大了嬰兒配方奶粉的召回范圍。據(jù)海外網(wǎng)報道，數(shù)據(jù)顯示，目前因細菌超標而停產(chǎn)的雅培Similac奶粉生產(chǎn)商是美國最大的奶粉供應(yīng)商，2021年市場份額占到42%。
在此次召回事件發(fā)生之前，美國從去年11月就已開始出現(xiàn)“缺奶”苗頭。零售數(shù)據(jù)提供商Datasembly稱，當時大約11%的配方奶粉暢銷品牌缺貨。而在去年上半年，這一數(shù)字大約在2%至8%之間波動。今年早些時候，美國嬰兒配方奶粉的全國平均庫存率已從疫情前的95%下降到75%。
“此次嬰兒配方奶粉召回的范圍前所未有，對嬰兒和新生兒父母造成了嚴重的影響。”美國非營利組織“婦女、嬰兒和兒童（WIC）”營養(yǎng)補助協(xié)會的公共政策高級主管布萊恩·迪特邁爾表示，雅培營養(yǎng)公司是全美一半以上WIC項目機構(gòu)的獨家供應(yīng)商，“這不是一個孤立的問題?！?/span>
迪特邁爾補充說：“嬰兒配方奶粉的供應(yīng)短缺會影響到嬰兒主要的、甚至是唯一的營養(yǎng)來源?！睜I養(yǎng)不足將會對嬰兒健康產(chǎn)生長期影響，而且配方奶粉短缺“對于那些需要特殊配方以解決過敏、胃腸道問題或代謝紊亂的嬰兒來說尤為嚴重?！?/span>
短缺導致“恐慌性搶購”，供應(yīng)鏈問題拖慢生產(chǎn)
受事件影響，美國大型連鎖零售商紛紛開始采取限購措施，但限購措施并未阻擋瘋狂囤貨的美國家長，全美多地零售店的嬰兒配方奶粉貨架空空如也。
據(jù)參考消息網(wǎng)報道，Datasembly公司CEO本·賴克在接受采訪時表示：“不幸的是，自4月初以來，嬰兒配方奶粉的缺貨情況更加嚴重，我們沒有看到任何放緩的跡象?！备鶕?jù)Datasembly的數(shù)據(jù)，在截至5月8日的一周內(nèi)，全美嬰兒配方奶粉脫銷比例達到43%，比上個月的平均水平上升了10%。
Datasembly的數(shù)據(jù)分析報告指出，產(chǎn)品召回、供應(yīng)鏈不暢和歷史性通脹共同加劇了此次嬰兒配方奶粉的供應(yīng)短缺。盡管雅培公司表示正在盡可能地增加該公司其他工廠的產(chǎn)量，F(xiàn)DA也在敦促其他嬰兒配方奶粉制造商提高生產(chǎn)能力，但持續(xù)已久的原料短缺和勞動力短缺問題讓增產(chǎn)工作變得十分艱難。
羅格斯大學商學院供應(yīng)鏈管理副教授魯?shù)稀けR什納表示，自從雅培營養(yǎng)公司關(guān)閉其位于斯特吉斯的工廠以來，其他制造商一直難以迅速提高產(chǎn)量，這些商家此前面對的消費者需求都是比較穩(wěn)定的?！皨雰号浞侥谭鄄皇悄欠N只需按下開關(guān)就能增產(chǎn)10倍的產(chǎn)品?！北R什納指出，除了疫情期間廣泛出現(xiàn)的供應(yīng)鏈問題，家長們的“恐慌性購買”也在加劇奶粉供應(yīng)短缺。
“絕望父母”研究自制配方，醫(yī)院建議增大母乳產(chǎn)量
面對全國性的配方奶粉供應(yīng)緊張，美國家長競相尋找召回產(chǎn)品以外的配方奶粉替代品。然而，許多家長驅(qū)車數(shù)小時前往其他州購買，卻仍然發(fā)現(xiàn)貨架上空空如也。隨著零售商的庫存售罄，私人賣家開始在網(wǎng)絡(luò)上哄抬配方奶粉價格，以高于市場價兩倍或三倍的價格出售。
外媒報道稱，56%的缺貨率讓得克薩斯州圣安東尼奧成為全美“最缺奶”的城市。住在圣安東尼奧郊外的馬奎斯一直在給該得克薩斯州各地的供應(yīng)商打電話，詢問是否有新的嬰兒配方奶粉庫存。她說：“現(xiàn)在他們徹底沒貨了，我很絕望?！?歲的女兒患有罕見的過敏性食道疾病，眼見家里只剩最后一罐嬰兒配方奶粉，馬奎斯只能比平時少放半勺奶粉。
除了減少奶粉喂食量，圣安東尼奧的一些“絕望的家長”被迫稀釋配方奶，甚至在網(wǎng)上研究如何自制嬰兒配方奶粉。對此，健康專家警告說，這種自制配方可能缺乏重要的營養(yǎng)物質(zhì)或存在其他危險。圣安東尼奧市“婦女、嬰兒和兒童”營養(yǎng)補助計劃的項目經(jīng)理凱利·博卡內(nèi)格拉警告稱：“我們也建議不要沖淡配方奶，這可能導致嬰兒營養(yǎng)失衡，或造成更嚴重問題。”
據(jù)報道，圣安東尼奧兒童醫(yī)院的醫(yī)生“鼓勵”新媽媽們增大母乳產(chǎn)量，并且盡可能多地對新生兒進行母乳喂養(yǎng)。然而，醫(yī)護人員指出，由于母乳不足或其他健康問題，一些母親無法對孩子進行母乳喂養(yǎng)。此外，許多為生計奔波的母親可能沒有充足的時間進行母乳喂養(yǎng)。
近日，美國嬰兒營養(yǎng)委員會在一份聲明中說，配方奶粉公司在奶粉短缺期間將“致力于確保為每個嬰兒持續(xù)提供配方奶粉”。多地的“婦女、嬰兒和兒童”營養(yǎng)補助機構(gòu)也正在加班加點地采購新的配方奶粉供應(yīng)品。然而，迪特邁爾警告稱，配方奶粉制造商對增產(chǎn)的保證仍未讓奶粉流入商店貨架，“這場危機每持續(xù)一天，父母們就會更加焦慮和絕望?！?/span>
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
