“碳中和”無(wú)疑是近期最火熱的話題之一，而在A股市場(chǎng)上，“碳中和”概念也是當(dāng)前最強(qiáng)風(fēng)口。哪怕在A股連日跌跌不休的狀態(tài)下，相關(guān)概念股也依然堅(jiān)挺。次新股南網(wǎng)能源成為年內(nèi)第一只10倍股；順博合金在10個(gè)交易日內(nèi)摘得9個(gè)漲停板，就連養(yǎng)豬大戶溫氏股份也跟著“躺賺”。那么，面對(duì)已經(jīng)高起的股價(jià)，碳中和領(lǐng)域還有哪些機(jī)會(huì)可以挖掘？又有哪些公司是被遺忘的角落？
牛打嗝放屁也能產(chǎn)生碳排放？
所謂“碳中和”或“凈零碳排放”的原理是指能源消費(fèi)（煤炭、石油及天然氣）的碳排放等于植樹或新技術(shù)（例如碳捕獲和儲(chǔ)存（CCS））減少的碳排放量。
也就是說(shuō)，“碳中和”并不僅是簡(jiǎn)單通過(guò)控制碳排放實(shí)現(xiàn)的，而是要求企業(yè)或個(gè)人通過(guò)實(shí)現(xiàn)總量控制，達(dá)到進(jìn)出平衡，產(chǎn)生最終相對(duì)“零排放”的結(jié)果。實(shí)現(xiàn)這種結(jié)果不僅有產(chǎn)能收縮這一種渠道，還可以通過(guò)工藝改進(jìn)，二氧化碳回收，植樹造林等多重方式進(jìn)行，并不是供給端的“一刀切”。
然而，由于在如今科學(xué)家的討論中，現(xiàn)有碳減排措施不是起效太慢（例如植樹造林），就是難以商用（例如CCS）。因此而提出了凈零碳排放理念，其更為簡(jiǎn)易的解釋就是假設(shè)能源消費(fèi)的碳排放量接近零。
就目前來(lái)看，想要實(shí)現(xiàn)“碳中和”和“凈零碳排放”，其主要著力點(diǎn)無(wú)非聚焦在了工業(yè)和農(nóng)業(yè)這兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)革新上。
農(nóng)業(yè)作為人類最古老也是最傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，其對(duì)全球氣候環(huán)境的影響廣泛而深刻。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候變化和溫室氣體排放密切相關(guān)。
據(jù)悉，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是溫室氣體排放的重要來(lái)源，自20世紀(jì)90年代以來(lái)，全球的農(nóng)業(yè)碳排放增加了14%。而從生命周期的角度，農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)生的碳排放貫穿于從種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)、到能源和投入品使用、以及廢棄物處理全過(guò)程中。其中，畜牧業(yè)和漁業(yè)碳排放占比最高，占農(nóng)業(yè)溫室氣體排放總量的31%。牲畜，特別是反芻動(dòng)物（如牛），會(huì)在正常消化過(guò)程中（稱為“腸發(fā)酵”）產(chǎn)生甲烷，此類排放占農(nóng)業(yè)部門溫室氣體排放量的四分之一以上。
此外，畜禽糞便處理過(guò)程產(chǎn)生的甲烷和一氧化二氮也是另一個(gè)重要部分。比爾·蓋茨在其新書《如何避免氣候?yàn)?zāi)難》中指出，農(nóng)林畜牧業(yè)產(chǎn)生了全球近20%的碳排放，其中原因是產(chǎn)生大量的甲烷和一氧化二氮。而甲烷的產(chǎn)生主要是因?yàn)榕４蜞梅牌ǘ纬傻模谎趸獎(jiǎng)t是因?yàn)樨i拉屎和使用化肥而形成的。數(shù)據(jù)顯示，全球每年因?yàn)榕４蜞卯a(chǎn)生的溫室氣體相當(dāng)于20億噸二氧化碳，約相當(dāng)于中國(guó)全年排碳的20%。
“碳中和”被遺忘的角落——酶制劑
不難看出，農(nóng)業(yè)當(dāng)中的農(nóng)、林、牧、漁等行業(yè)在碳中和方面均可有的放矢。那么，從上市公司層面來(lái)看，哪些標(biāo)的還具有“碳足跡”呢？
如上述所說(shuō)，植樹造林似乎是公認(rèn)的良策。研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，如果2060年實(shí)現(xiàn)碳中和，意味著中國(guó)的森林生長(zhǎng)量一年要達(dá)到10億立方米，比現(xiàn)在多一倍以上。然而，主業(yè)為植樹造林的上市公司少之又少。
在農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷更新迭代的今天，一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)公司日益推進(jìn)并不斷壯大的酶制劑產(chǎn)業(yè)和酶工程研究，看起來(lái)更像是農(nóng)林漁牧碳中和戰(zhàn)略的答案。
那么，酶在碳中和過(guò)程當(dāng)中起到何等作用？
對(duì)人們來(lái)說(shuō)，酶并不陌生。它是催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體，屬于生物催化劑。沒有酶的參與，新陳代謝只能以極其緩慢的速度進(jìn)行，生命活動(dòng)根本無(wú)法維持。與一般化學(xué)催化劑相比，酶的催化作用具有催化率高、專一性強(qiáng)和作用條件溫和等顯著特點(diǎn)，酶的催化效率比一般的化學(xué)催化劑高107-1013倍，這就是生物體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)非常容易進(jìn)行的原因之一。
在酶的應(yīng)用方面，酶制劑顯然更為廣泛。它是酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn)。利用生物技術(shù)研發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)的各類酶制劑，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品、紡織、飼料、造紙、醫(yī)藥以及能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。
從行業(yè)來(lái)看，酶制劑不但在生物質(zhì)能源等新興領(lǐng)域發(fā)揮作用，并且有助于傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和節(jié)能減排，產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，酶制劑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為生物技術(shù)領(lǐng)域的前衛(wèi)產(chǎn)業(yè)和21世紀(jì)最有希望的新興產(chǎn)業(yè)之一。
值得注意的是，生物酶制劑正被越來(lái)越多地用于碳中和過(guò)程里CO2的資源化利用。應(yīng)用生物催化技術(shù)可以將CO2在溫和條件下轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物或有機(jī)物，且選擇性高、反應(yīng)過(guò)程綠色，具有潛在的發(fā)展前景。例如，利用甲酸、甲醛和甲醇脫氫酶催化轉(zhuǎn)化CO2產(chǎn)甲醇就是一種非常重要的環(huán)境友好型潔凈能源生產(chǎn)過(guò)程，不僅滿足新型碳資源開發(fā)要求，從根本上解決CO2排放問題，還能回歸生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的能源資源綠色生態(tài)和人工碳循環(huán)新系統(tǒng)。
與此同時(shí)，飼用酶制劑已被公認(rèn)為目前唯一能同時(shí)有效解決農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖領(lǐng)域中飼料安全、飼料原料缺乏和養(yǎng)殖污染等三大問題的新型飼料添加劑。飼用酶制劑能有力推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的方向發(fā)展，并且符合與推動(dòng)“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”“低碳經(jīng)濟(jì)”“綠色經(jīng)濟(jì)”等現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，有國(guó)家有利的政策支持，未來(lái)具有廣闊的發(fā)展空間。
當(dāng)前，我國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段。2018年我國(guó)酶制劑產(chǎn)量達(dá)146萬(wàn)噸，2008-2018平均年復(fù)合增長(zhǎng)率為9.03%。2008-2017年我國(guó)酶制劑出口量呈明顯上升趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)酶制劑企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力逐步增強(qiáng)。隨著國(guó)內(nèi)酶制劑的研發(fā)水平和發(fā)酵工藝不斷提高，生產(chǎn)成本持續(xù)降低，飼用酶制劑不但完成進(jìn)口替代，占領(lǐng)了大部分國(guó)內(nèi)飼用酶制劑市場(chǎng)份額，而且成為少數(shù)幾個(gè)出口創(chuàng)匯的飼料添加劑品種之一。而食品酶、工業(yè)洗滌酶等高端領(lǐng)域目前以國(guó)外品牌為主，仍有很大的進(jìn)口替代市場(chǎng)。
國(guó)內(nèi)酶制劑行業(yè)的“滄海遺珠”
公司方面，國(guó)內(nèi)酶制劑行業(yè)頭部近年來(lái)涌現(xiàn)出了溢多利、蔚藍(lán)生物等優(yōu)秀代表。其中，蔚藍(lán)生物作為在酶制劑、微生態(tài)制劑領(lǐng)域的研發(fā)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)，前瞻性布局了抗生素替代產(chǎn)品的研發(fā)，構(gòu)建了系統(tǒng)化的抗生素替代方案，形成了以VLAND-PCP（基于飼料酶應(yīng)用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)的精準(zhǔn)定制平臺(tái)）精準(zhǔn)定制酶、葡萄糖氧化酶、霉菌毒素降解酶、溶菌酶等酶制劑，益生菌，植物提取物為核心的多元化替抗產(chǎn)品解決方案，并且形成了鏈接飼料端、養(yǎng)殖端、食品端的綜合服務(wù)體系，預(yù)計(jì)未來(lái)公司的飼料酶業(yè)務(wù)收入將快速增長(zhǎng)。
值得注意的是，公司生產(chǎn)的微生態(tài)制劑主要包括禽畜微生態(tài)、植物微生態(tài)、水產(chǎn)微生態(tài)、食品微生態(tài)，其中禽畜、植物、水產(chǎn)微生態(tài)統(tǒng)一受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理，食品微生態(tài)受食藥監(jiān)局管理，公司的酶制劑和微生態(tài)制劑在傳統(tǒng)行業(yè)的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)資源消耗低、環(huán)境污染少的產(chǎn)業(yè)新結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)新方式。
業(yè)績(jī)方面，作為酶制劑行業(yè)龍頭，溢多利業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司2020年全年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.66億元，同比增長(zhǎng)30.51%。作為國(guó)內(nèi)最大的飼用酶制劑供應(yīng)商之一，溢多利向來(lái)注重研發(fā)及產(chǎn)品更新，坐擁基因工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、生物工程技術(shù)等創(chuàng)新型核心技術(shù)，為自身高速成長(zhǎng)與持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。公司表示未來(lái)將進(jìn)一步開拓反芻動(dòng)物飼料添加劑、水產(chǎn)飼料酶的市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，同時(shí)升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品提高生產(chǎn)效率。
截至2020年三季度末，蔚藍(lán)生物實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.93億元，同比增長(zhǎng)12.27%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7306萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)52.79%；其中，扣除非凈利潤(rùn)為6156萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)近一倍。
此外，蔚藍(lán)生物近期公開表示，未來(lái)將持續(xù)加強(qiáng)酶制劑、微生態(tài)領(lǐng)域的研發(fā)投入，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳和市場(chǎng)推廣力度，同時(shí)穩(wěn)步推進(jìn)動(dòng)物用生物制品生產(chǎn)基地項(xiàng)目，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，豐富公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升公司整體盈利能力。
此外，記者整理資料發(fā)現(xiàn)，自去年11月到今年1月，僅兩個(gè)月時(shí)間，蔚藍(lán)生物及公司子公司青島蔚藍(lán)生物集團(tuán)有限公司等累計(jì)收到與收益相關(guān)的政府補(bǔ)助合計(jì)1269.94萬(wàn)元，占公司最近一個(gè)會(huì)計(jì)年度經(jīng)審計(jì)凈利潤(rùn)的16.33%。這其中，多數(shù)用于海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展項(xiàng)目、低成本乳酸、丙交酯和聚乳酸制備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究以及企業(yè)研究開發(fā)等項(xiàng)目。
原文發(fā)布于 2021年3月25日海報(bào)新聞，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?沈童 濟(jì)南報(bào)道
