拍賣綜述
6月21日，GDT第310次拍賣，2022年7月- 2022年12月發(fā)貨，投放量環(huán)比持平，同比減少，主要減量來自于全脂奶粉，增量來自于無水奶油；拍賣小跌1.3%，均價(jià)下行至4600美元/噸；成交21435噸，成交量小降3.2%；主要品種漲跌互現(xiàn)，黃油和脫脂上漲，奶酪和無水大跌。
各品種平均漲跌幅：
第310次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，中國大陸買家各種產(chǎn)品上全面出擊，全脂奶粉、黃油、奶酪、無水奶油均占購買首位，其中黃油占比接近7成；而東南亞在脫脂上異常強(qiáng)勢(shì)，大力買入，使得盤前預(yù)測(cè)基本落空；中南美洲對(duì)脫脂奶粉的上漲也有所貢獻(xiàn)。
主要品種拍賣結(jié)果
6月21日招標(biāo)結(jié)果：2022年7月到2022年12月發(fā)貨：
黃油漲幅最為強(qiáng)勁。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率6.8，發(fā)貨月）：
除無水奶油外，其它各產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格均出現(xiàn)一定幅度倒掛。
主要品種盤后點(diǎn)評(píng)
1. 無水奶油：新西蘭清庫存壓力下，價(jià)格暴跌，但考慮到整體乳脂的性價(jià)比，未來使用量將逐漸增大，可以進(jìn)場(chǎng)；
2. 黃 油：雖然拍賣增量，但由于主流品牌價(jià)格堅(jiān)挺，加上歐美價(jià)格仍然處于高位，后期可繼續(xù)關(guān)注；
3. 切達(dá)奶酪：美國奶酪價(jià)格迅速回調(diào)，加上國內(nèi)餐飲耗用繼續(xù)承壓，導(dǎo)致需求減弱，不過由于生產(chǎn)回報(bào)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它品種，預(yù)計(jì)未來廠家會(huì)有減產(chǎn)助價(jià)動(dòng)作，可密切關(guān)注進(jìn)場(chǎng)機(jī)會(huì)；
4. 乳糖：繼續(xù)無投放，北美本身供應(yīng)緊張，未來看漲；
5. 脫脂奶粉：繼續(xù)成為東南亞外盤的狂歡，但考慮到國內(nèi)相關(guān)耗用企業(yè)的形式及與全脂的價(jià)格倒掛幅度加大，建議國內(nèi)買家回避；
6. 全脂奶粉：整體供需平衡，而國內(nèi)目前的酷暑預(yù)計(jì)將大幅度降低奶源過剩的壓力，可逢低介入。
綜述
本輪價(jià)格上漲仍然是外盤驅(qū)動(dòng)為主，東南亞和中南美州持續(xù)的購買支撐了奶粉的價(jià)格，而最近2周美國開始的乳制品的價(jià)格已經(jīng)明顯回落，高通脹還是給發(fā)達(dá)國家的需求造成了顯著的影響。而中國大陸的三季度的需求能不能有效恢復(fù)，還存有疑慮。對(duì)待奶粉類產(chǎn)品，追高風(fēng)險(xiǎn)較大。
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