拍賣綜述
8月16日，GDT第314次拍賣：2022年9月- 2023年2月發(fā)貨，投放量同環(huán)比均有所增加，主要增量仍然來自于全脂奶粉、脫脂奶粉；拍賣再次下跌2.9%，均價(jià)下行至3768美元；成交30326噸，成交量增長10%；主要品種漲跌不一，無水暴力下挫，全脂大跌，黃油脫脂企穩(wěn)，僅車達(dá)奶酪明顯上漲。
各品種平均漲跌幅：
來源：GDT官網(wǎng)
第314次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣，中國大陸在全脂奶粉購買上略有起色，大幅度增加了無水奶油的購買，而黃油上回撤較多；東南亞是支撐本次脫脂奶粉的主要推手；中東則繼續(xù)大力買入車達(dá)奶酪。
主要品種拍賣結(jié)果
8月16日招標(biāo)結(jié)果：2022年9月到2023年2月發(fā)貨：
僅車達(dá)奶酪各合同期均出現(xiàn)了價(jià)格上漲。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率6.8）
各品種中，僅脫脂奶粉繼續(xù)期現(xiàn)倒掛。
主要品種盤后點(diǎn)評(píng)
1. 無水奶油：中東和南美買家的突然退潮，導(dǎo)致價(jià)格失去支撐，出現(xiàn)了難得的進(jìn)場(chǎng)機(jī)會(huì)，建議買入；
2. 黃 油：整體外盤需求回暖，進(jìn)入北半球消費(fèi)旺季備貨時(shí)間段，可買入；
3. 切達(dá)奶酪：外盤需求強(qiáng)勁，除主要廠家備貨充足外，其它企業(yè)備貨較少，可以擇機(jī)參與；
4. 脫脂奶粉：雖然價(jià)格得到支撐的，但國內(nèi)主要產(chǎn)業(yè)需求旺季已過，價(jià)格和全脂倒掛成為隱憂，建議回避；
5. 全脂奶粉：價(jià)格逐步進(jìn)入合理區(qū)間，本年度可以適量參與，但不建議參與遠(yuǎn)期合同。
綜 述
盤前從國外到國內(nèi)對(duì)脫脂奶粉的一致看空，被東南亞的強(qiáng)力買入打破，但由此造成的新西蘭預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)加大轉(zhuǎn)移奶源至脫脂奶粉+乳脂路線的投入，預(yù)計(jì)未來的增量將持續(xù)至全脂奶粉上升回報(bào)到上述工藝路線以上為止，加上歐洲乳脂繼續(xù)處于高位，脫脂奶粉的操作性，仍將有較大的風(fēng)險(xiǎn)。
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