西部有機(jī)乳品農(nóng)場危機(jī)聯(lián)盟由Straus Family Creamery成立，這是一家位于加利福尼亞州的有機(jī)乳品廠，其目標(biāo)是保持家庭農(nóng)場的運(yùn)轉(zhuǎn)，并讓農(nóng)村社區(qū)恢復(fù)生活。有機(jī)奶農(nóng)和支持他們的農(nóng)業(yè)行業(yè)工作人員是一個(gè)聯(lián)盟的一部分，該聯(lián)盟希望因干旱立即為有機(jī)奶農(nóng)提供緊急援助。聯(lián)盟的一份新聞稿稱，干旱導(dǎo)致飼料成本（高達(dá)50%）、飼料短缺以及與干旱相關(guān)的運(yùn)營成本大幅上升。
幾家有機(jī)乳制品廠預(yù)計(jì)今年將損失大量資金，平均損失25萬美元。如果干旱和通貨膨脹持續(xù)下去，人們將在2023年虧損。今年，一些農(nóng)民別無選擇，只能關(guān)閉他們的企業(yè)。這威脅著有機(jī)奶農(nóng)產(chǎn)業(yè)的未來，影響了該地區(qū)的牛奶和食品供應(yīng)，并損害了農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)。
索諾馬縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)行局長戴娜·吉拉爾德利說：“農(nóng)民們以前經(jīng)歷過干旱，但當(dāng)前的干旱，再加上通貨膨脹和其他影響，使奶農(nóng)們陷入前所未有的困境?！薄！霸谖遗c當(dāng)?shù)厝橹破芳易搴献鞯亩嗄昀?，我看到乳制品廠在困難的時(shí)候思考自己的未來，但他們一直堅(jiān)持下去，因?yàn)樗麄兿Ｍ虑闀?huì)變得更好。這次不同了?！?/span>
盡管美國農(nóng)業(yè)部長期以來一直在幫助陷入財(cái)政困境的奶牛場，但該聯(lián)盟表示，這些計(jì)劃不足以挽救處境糟糕的有機(jī)奶牛場。由于嚴(yán)重的干旱、飼料成本上升和飼料短缺，一些農(nóng)民已經(jīng)開始出售他們的奶牛并停業(yè)。幾位有機(jī)奶農(nóng)表示，他們可能不得不在未來幾個(gè)月關(guān)閉商店。
美國農(nóng)民占全國勞動(dòng)力的不到2%，全國85%的糧食來自家庭農(nóng)場。加州有機(jī)農(nóng)民認(rèn)證機(jī)構(gòu)表示，略超過10%的加州和略超過1%的美國其他地區(qū)是以有機(jī)方式（CCOF）種植的。
Straus Family Creamery的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官阿爾伯特·斯特勞斯（Albert Straus）表示，“如果我們必須在這種困難的氣候下繼續(xù)耕種，農(nóng)民就必須想出更多的新點(diǎn)子才能繼續(xù)經(jīng)營下去?！?/span>
阿爾伯特·斯特勞斯（Albert Straus）說，盡管干旱，但2021是他有機(jī)奶牛場牧場最好的年份之一。
隨著西部干旱的持續(xù)，干草幾乎不夠喂動(dòng)物。一些傳統(tǒng)的奶牛場現(xiàn)在正在購買少量的有機(jī)苜蓿干草，這可能會(huì)使有機(jī)奶牛場在未來幾個(gè)月里沒有足夠的食物來喂養(yǎng)它們的動(dòng)物。
“西馬林的家庭農(nóng)場和牧場對(duì)社區(qū)非常重要，”馬林縣農(nóng)業(yè)專員斯特凡·帕爾奈說?！斑@些農(nóng)場和牧場為馬林縣、該州其他地區(qū)和全國其他地區(qū)的人們提供新鮮、健康的食物?！?/span>
Straus Family Creamery正代表聯(lián)盟與州和聯(lián)邦政治家以及農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)合作。這家公司是由其使命驅(qū)動(dòng)的。該聯(lián)盟正在召開會(huì)議并致函請(qǐng)求緊急援助，以拯救有機(jī)奶場。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
