西班牙燕麥草最新季種植面積預(yù)估約10萬公頃，在中國進(jìn)口刺激下，未來種植面積將進(jìn)一步增長。
2020西班牙脫水燕麥草出口5萬噸，主要出口到法國、意大利、葡萄牙等歐盟國家以及沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等中東市場。
中國開放進(jìn)口后，預(yù)計(jì)從西班牙進(jìn)口脫水燕麥5萬噸/年，幾年后增長到10-20萬噸/年，西班牙將成為國際上脫水燕麥干草出口最大的國家。
西班牙燕麥通常在當(dāng)年9-11月播種，次年3-5月收獲，每個(gè)生產(chǎn)季收獲1次。地中海氣候滋養(yǎng)下的西班牙燕麥草，NDF和ADF指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異。
脫水燕麥干草將很大程度補(bǔ)充國內(nèi)市場對燕麥草的需求，成為繼脫水苜蓿后西班牙向中國養(yǎng)牛人提供的又一優(yōu)質(zhì)飼草來源。
受澳洲燕麥草生產(chǎn)工廠出口許可證影響，2021年中國進(jìn)口澳洲燕麥草斷崖式下跌，中國燕麥草供應(yīng)出現(xiàn)短缺，為滿足國內(nèi)市場需求，2022年3月中國與西班牙已達(dá)成脫水燕麥草輸華協(xié)定，有效期5年，海關(guān)總署也發(fā)布了關(guān)于進(jìn)口西班牙燕麥草檢驗(yàn)檢疫要求的公告，西班牙燕麥草到達(dá)中國指日可待。
為讓更多中國養(yǎng)牛人了解西班牙燕麥，特此采訪西班牙脫水苜蓿生產(chǎn)商協(xié)會AEFA，從西班牙燕麥草種植、貿(mào)易和質(zhì)量方面向國內(nèi)養(yǎng)牛人展示西班牙脫水燕麥草的特點(diǎn)。
Q1 西班牙燕麥草進(jìn)口中國進(jìn)程如何，最快何時(shí)西班牙燕麥草能夠落地中國？
中西兩國于2022年3月完成了協(xié)議的簽署。自此，西班牙行業(yè)團(tuán)體一直與西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)與食品部（MAPA）積極合作，協(xié)助推進(jìn)西班牙生產(chǎn)企業(yè)完成在華注冊申請的提交。目前已提交28份申請，并正在接受中國當(dāng)局的審查。6個(gè)月后，將會有新的一輪名額開放以供申請，因此該數(shù)字預(yù)計(jì)在未來還會有所增加。
需要補(bǔ)充說明的是，目前申請注冊出口燕麥草的生產(chǎn)廠家也都是已獲準(zhǔn)出口脫水苜蓿的廠家，因此中國行業(yè)人士對它們會非常熟悉。
Q2 西班牙燕麥草種植面積、產(chǎn)量如何？
燕麥干草種植面積初期預(yù)估約為10萬公頃左右 主要種植品種燕麥Avena sativa L.和糙伏毛燕麥Avena strigosa Schreb
西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)與食品部 (MAPA) 2020年數(shù)據(jù)顯示，飼用冬季谷類作物總播種面積約為20萬公頃，但沒有官方數(shù)據(jù)說明有多少用于燕麥干草種植，AEFA粗略估計(jì)可能是總播種面積的一半左右。
飼用冬季谷類作物（包括燕麥）的種植主要集中在西部地區(qū)，如卡斯蒂利亞-萊昂（占國家總面積35%）和埃斯特雷馬杜拉（占20%）；東北部的加泰羅尼亞占14%，南部的安達(dá)盧西亞占13%；剩余面積則分布在西班牙較小的區(qū)。
西班牙飼用冬季谷類作物面積分布（公頃）
Castile and Leon 卡斯蒂利亞-萊昂, Extremadura 埃斯特雷馬杜拉
Catalonia 加泰羅尼亞, Andalusia 安達(dá)盧西亞, Castile La Mancha 卡斯蒂利亞-拉曼恰
圖表來源: 西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)與食品部（MAPA）
西班牙種植的燕麥品種主要是燕麥Avena sativa L.和糙伏毛燕麥Avena strigosa Schreb，燕麥草每年收獲一次。通常在當(dāng)年的9月至11月之間進(jìn)行種植，次年3月至5月之間收割，具體收獲時(shí)間取決于該地區(qū)的實(shí)際天氣情況。
Q3 西班牙脫水燕麥草加工過程解讀
正常情況下，燕麥在植株高約1米（70cm至120cm之間）時(shí)進(jìn)行收獲，通常在裝車前就會在田間進(jìn)行切割，切割后的纖維長約20厘米（從10-40cm不等）。收割后的燕麥草會在田間干燥晾曬48小時(shí)，然后在濕度達(dá)到25%-40%時(shí)被收集運(yùn)送到脫水生產(chǎn)工廠。
在燕麥草抵達(dá)工廠后24小時(shí)內(nèi)開始脫水烘干處理，該過程與脫水苜蓿的烘干流程完全一樣。在超過250oC的高溫下進(jìn)行至少5分鐘的熱烘干處理，該過程可以除去燕麥草中潛在的真菌、害蟲和昆蟲，并將產(chǎn)品濕度水平降低到12%以下（正常在8%-10%）。從而進(jìn)一步保證燕麥草產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全，制造出質(zhì)量高度穩(wěn)定的產(chǎn)品。此外，烘干設(shè)備的滾筒篩在旋轉(zhuǎn)操作過程中會過濾掉收獲時(shí)可能混入其中的石子和其它重雜質(zhì)。
在滾筒的末端，產(chǎn)品將通往萃取塔的上升通道，進(jìn)一步去除其他重雜質(zhì)，然后繼續(xù)通過一個(gè)冷卻罐，在打包之前燕麥草溫度會降回到室溫。最后，制成成品草捆進(jìn)行包裝和儲存以便后期運(yùn)輸。
西班牙燕麥草捆的包裝尺寸根據(jù)不同廠商有所不同，但最常見的兩種尺寸是：
? 750-800公斤
? 約400公斤
? 一些供應(yīng)商還提供更小的尺寸（如低于50公斤），但這種尺寸不常見。
Q4 西班牙燕麥草原來出口哪些國家？出口量多大？中國開放進(jìn)口后，預(yù)計(jì)出口多少到中國？
2020年西班牙脫水燕麥草出口5萬噸 主要出口到法國、意大利和葡萄牙等歐盟國家以及沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等中東市場
目前西班牙脫水燕麥草的總產(chǎn)量并不高，幾乎全部出口到國外市場，剩余少量在西班牙本土市場作為燕麥干草或青貯進(jìn)行消費(fèi)。
過去幾年，西班牙脫水燕麥草的出口主要集中在法國、意大利和葡萄牙等歐盟國家以及沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等中東市場。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年脫水燕麥草出口總量達(dá)到5萬噸。用于出口的脫水燕麥草生產(chǎn)主要分布在西班牙的以下地區(qū)（分布與主要脫水生產(chǎn)工廠的位置一致）：
出口脫水燕麥草生產(chǎn)地理分布
數(shù)據(jù)及圖表來源: 西班牙脫水苜蓿生產(chǎn)商協(xié)會AEFA
開放進(jìn)口后，西班牙向中國出口脫水燕麥草5萬噸左右，幾年后逐步增長到10-20萬噸
脫水燕麥草在中國具有很大的潛力，一是因?yàn)槟壳皠游锊萘舷鄬Χ倘?，而西班牙包括脫水苜蓿在?nèi)等類似草料的營養(yǎng)性能良好，能作為很好的牧草供應(yīng)。 二是因?yàn)榇蟛糠止?yīng)商都已向中國供應(yīng)過脫水苜蓿產(chǎn)品，因此雙方之間的商業(yè)聯(lián)絡(luò)溝通將更順暢并進(jìn)一步得到加強(qiáng)。
AEFA預(yù)計(jì)前幾年西班牙向中國出口的脫水燕麥草能達(dá)到5萬噸左右，隨后幾年將逐漸增加到10萬-20萬噸，具體量也取決于氣候條件和收成狀況。
Q5 中國開放從西班牙進(jìn)口燕麥草后，對西班牙燕麥草產(chǎn)業(yè)有哪些影響？
新市場的開放將刺激西班牙燕麥草種植面積增長 出口量增加
中國市場的準(zhǔn)入將刺激用于脫水牧草的燕麥種植面積增長，在中國市場需求的推動下，西班牙燕麥草未來幾年的產(chǎn)量很大可能因此增加。另一方面，所有獲準(zhǔn)出口脫水苜蓿的西班牙公司也都具備生產(chǎn)和出口脫水燕麥草的能力，而像中國這樣一個(gè)新市場的開放必將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和生產(chǎn)商在穩(wěn)定國際需求和價(jià)格上產(chǎn)生積極影響。
雖然目前用于出口市場的脫水燕麥草總量并不大，一旦市場開放，將為該行業(yè)帶來新的機(jī)遇。AEFA預(yù)計(jì)未來幾年對中國的出口將逐漸增加至10萬-20萬噸/年，西班牙也將因此成為市場上的最大的脫水燕麥草供應(yīng)商。
Q6 西班牙燕麥草烘干后質(zhì)量指標(biāo)如何？
地中海氣候滋養(yǎng)下的西班牙燕麥草，NDF和ADF指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異西班牙燕麥草通常在當(dāng)年9-11月播種，次年3-5月收獲，每個(gè)生產(chǎn)季收獲1次。大家知道地中海氣候是一種極其奢華的氣候，特點(diǎn)是冬季溫暖濕潤，夏季干燥少雨，而西班牙絕大多數(shù)國土都被地中海氣候影響。西班牙燕麥草正是生長在這樣的環(huán)境條件下，越冬地燕麥干草累積了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，飼喂利用價(jià)值高，適口性也很好。通常評價(jià)燕麥草品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)有NDF和ADF水平，WSC（水溶性碳水化合物）含量，鉀離子含量等?？傮w來說，西班牙燕麥草的平均WSC水平不算太高（WSC的含量受多重因素如氣候條件、土壤類型、種植技術(shù)等綜合影響），但當(dāng)我們在查看另外兩個(gè)代表燕麥草品質(zhì)的重要參數(shù)NDF和ADF時(shí)，實(shí)驗(yàn)室相應(yīng)的報(bào)告結(jié)果清楚地證實(shí)了西班牙燕麥在NDF和ADF指標(biāo)方面表現(xiàn)得非常好，而NDF和ADF直接決定著奶牛干物質(zhì)的攝入量和消化率，在奶牛飼喂中最受牧場關(guān)注。
燕麥草的脫水過程與苜蓿一樣，并不影響成品草捆的營養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量。相反，它更具優(yōu)勢，可以概括為：
·降低微生物污染風(fēng)險(xiǎn)
·改善產(chǎn)品衛(wèi)生和健康
·較低的濕度水平（8%-12%）從而降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)
·非常穩(wěn)定和均勻的產(chǎn)品
西班牙業(yè)界已制定了西班牙脫水燕麥草的商業(yè)分級，以便中國企業(yè)和用戶了解其產(chǎn)品特性和質(zhì)量水平。其中決定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的參數(shù)匯總?cè)缦拢?/span>
圖表來源：西班牙脫水苜蓿生產(chǎn)商協(xié)會AEFA
荷斯坦認(rèn)為，西班牙脫水燕麥草進(jìn)口無疑可以彌補(bǔ)澳洲燕麥草留下的巨大缺口，給中國牧場帶來更多選擇。但是2022國內(nèi)燕麥草種植面積也在增加，國產(chǎn)燕麥草供應(yīng)量增多，加之2022奶價(jià)持續(xù)低迷，很多牧場選擇國產(chǎn)燕麥草替代進(jìn)口，未來西班牙脫水燕麥草進(jìn)口能否在中國市場上占有優(yōu)勢地位，獲取更多市場份額，還要看未來市場走勢以及西班牙脫水燕麥草的市場反饋和性價(jià)比。
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