2022年,國(guó)內(nèi)疫情此起彼伏,極大地沖擊社會(huì)和經(jīng)濟(jì),奶業(yè)首當(dāng)其沖,奶價(jià)持續(xù)下降,牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)困難,但是新牧場(chǎng)建設(shè)并未停止,依然熱火朝天。據(jù)荷斯坦雜志2022年對(duì)全國(guó)201個(gè)新牧場(chǎng)新建擴(kuò)建項(xiàng)目監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年進(jìn)入操作流程的新建擴(kuò)建牧場(chǎng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)存欄數(shù)總計(jì)達(dá)到147萬(wàn)頭,計(jì)劃投資總額近420億元。
新建牧場(chǎng)設(shè)計(jì)存欄量?jī)?nèi)蒙古居第一、寧夏居第二、河北躍居第三;內(nèi)蒙古新建牧場(chǎng)項(xiàng)目個(gè)數(shù)占全國(guó)的1/3 內(nèi)蒙、河北、寧夏、新疆和山東合占70%。
設(shè)計(jì)平均存欄規(guī)模7300頭,其中,存欄5000頭以上占87%,萬(wàn)頭以上的占70%。北方地區(qū)平均規(guī)模8100頭,南方及華東地區(qū)平均規(guī)模4300頭。
投資新建牧場(chǎng)乳企仍扮演重要角色,比如君樂(lè)寶樂(lè)源牧業(yè)、伊利的優(yōu)然牧業(yè)是全國(guó)新增牧場(chǎng)建設(shè)投資最多的主體。
新牧場(chǎng)存欄內(nèi)蒙占全國(guó)半壁江山,內(nèi)蒙古、寧夏和河北合計(jì)占70%
分省看,2022年新建擴(kuò)建牧場(chǎng)存欄規(guī)模前三甲是內(nèi)蒙、寧夏、河北。2022年新建擴(kuò)建牧場(chǎng)設(shè)計(jì)存欄,內(nèi)蒙古為71.2萬(wàn)頭,占全國(guó)的48.5%%;寧夏居第二,合計(jì)約15.6萬(wàn)頭,占全國(guó)的10.7%;河北第三,約15.3萬(wàn)頭,占全國(guó)的10.4%。
2021年進(jìn)入前三甲的黑龍江已跌至全國(guó)第六,僅占全國(guó)的3.7%,比2021年下降超過(guò)10個(gè)百分點(diǎn)。
內(nèi)蒙古新建牧場(chǎng)項(xiàng)目個(gè)數(shù)占1/3 內(nèi)蒙、河北、寧夏、新疆和山東合占70%
從新牧場(chǎng)的項(xiàng)目數(shù)看,荷斯監(jiān)測(cè)全國(guó)201個(gè)項(xiàng)目,平均規(guī)模7300頭;其中159個(gè)位于北方地區(qū)(華北、東北、西北)占80%,平均規(guī)模8100頭,南方及華東地區(qū)42個(gè),占20%,平均規(guī)模4300頭,顯然南方受到多種因素限制,平均規(guī)模明顯低于北方。
分省看,內(nèi)蒙最多達(dá)68個(gè),占總個(gè)數(shù)的34%,平均規(guī)模1.05萬(wàn)頭;其次是河北29個(gè),占總個(gè)數(shù)的14%,平均規(guī)模5300頭;第三是寧夏24個(gè),占總個(gè)數(shù)的11%,平均規(guī)模6500頭。第四是新疆13個(gè),占全國(guó)的7%,平均規(guī)模5400頭。第五是山東9個(gè)項(xiàng)目,占4.5%,平均規(guī)模5600頭。
萬(wàn)頭以上超大牧場(chǎng)仍為建設(shè)主流設(shè)計(jì)存欄占比達(dá)70%
2022年新牧場(chǎng)建設(shè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)仍為主流。從存欄規(guī)??梢钥闯?,2022年監(jiān)測(cè)的201個(gè)項(xiàng)目中,5000頭以上規(guī)模牧場(chǎng)設(shè)計(jì)存欄占比87.2%,1萬(wàn)頭以上規(guī)模牧場(chǎng)存欄占比69.5%。
其中,1-1.5萬(wàn)頭規(guī)模的牧場(chǎng)43個(gè),設(shè)計(jì)存欄45.2萬(wàn)頭,占總設(shè)計(jì)存欄30.8%;1.5-2萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)8個(gè),設(shè)計(jì)存欄12.9萬(wàn)頭,占總設(shè)計(jì)存欄的8.8%;2萬(wàn)頭及以上規(guī)模牧場(chǎng)17個(gè),設(shè)計(jì)存欄43.8萬(wàn)頭,占總設(shè)計(jì)存欄的29.9%。
5000-10000頭規(guī)模牧場(chǎng)44個(gè),設(shè)計(jì)存欄合計(jì)數(shù)占監(jiān)測(cè)項(xiàng)目總設(shè)計(jì)存欄數(shù)的17.7%,其中,5000-8000頭牧場(chǎng)36個(gè),設(shè)計(jì)存欄19.6萬(wàn)頭,占總設(shè)計(jì)存欄的13.3%;8000-10000頭牧場(chǎng)8個(gè),設(shè)計(jì)存欄6.5萬(wàn)頭,占總設(shè)計(jì)存欄的4.4%。
5000頭以下的牧場(chǎng)89個(gè),設(shè)計(jì)存欄18.8萬(wàn)頭,僅占設(shè)計(jì)總存欄12.8%。
從投資額來(lái)看,也基本表現(xiàn)出同存欄數(shù)一致地分布。萬(wàn)頭規(guī)模以上項(xiàng)目總投資額占比達(dá)到總投資的70.7%,5000頭以上的占88.4%。
在我國(guó),超大型牧場(chǎng)建設(shè)運(yùn)營(yíng)已有非常成功的經(jīng)驗(yàn),優(yōu)勢(shì)也尤其明顯,特別是可上市融資快速擴(kuò)張,地方政府也愿意提供更多支持,乳品企業(yè)也更加青睞。
投資主體多元化,社會(huì)資本增加,乳企仍扮演重要角色
乳品企業(yè)應(yīng)用金融工具全面參與新牧場(chǎng)建設(shè),通過(guò)自建、參股、擔(dān)保融資等方式大規(guī)模建設(shè)牧場(chǎng),比如君樂(lè)寶樂(lè)源牧業(yè)、伊利的優(yōu)然牧業(yè)是全國(guó)新增牧場(chǎng)建設(shè)投資最多的主體。
在2022年的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目中,樂(lè)源牧業(yè)16個(gè)牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目,設(shè)計(jì)存欄8.7萬(wàn)頭,占全國(guó)5.9%,計(jì)劃投資16.4億元,占全國(guó)的計(jì)劃總投資的3.9%;優(yōu)然牧業(yè)4個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)存欄5.4萬(wàn)頭,占全國(guó)3.7%,計(jì)劃總投資近21.8億元,占全國(guó)5.2%;其他還有溫氏、菊樂(lè)等乳品企業(yè)的牧業(yè)公司也都在積極投資建設(shè)奶源基地。
此外,地方政府以鄉(xiāng)村振興資金建設(shè)的牧場(chǎng),以長(zhǎng)期租賃、固定回報(bào)的方式給乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng),成為新牧場(chǎng)建設(shè)的資金來(lái)源和形式。
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