拍賣綜述
2023年2月7日GDT第325次拍賣，本次拍賣環(huán)比上期除黃油增量5%外，其余品種均有小幅減量。其中脫脂減量9%，全脂和無水奶油減量4%。同比去年同期，全脂投放量略有減少，脫脂、黃油和無水奶油增量明顯，增幅分別為46%、35%和12%。
本次GDT拍賣共成交32,582噸，較GDT324成交量增加2%；平均中標價格3456美元/噸，較GDT324上漲3.2%；參與戶數(shù)基本持平；各品種無一下跌，脫脂奶粉仍然最弱。
各品種平均漲跌幅：
第325次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，最值得注意的是一直在GDT上存在感不強的歐洲買家的大舉買入脫脂奶粉、黃油和全脂，考慮到歐洲目前本身的脫脂奶粉價盤也才初見起色，值得關(guān)注；而一貫在奶粉上下注較高的中國買家，在上周的線下買入數(shù)萬噸以后，繼續(xù)在線上掃貨；隨著最近巴西需求的提高和美國乳脂的反彈，中南美也恢復了在全脂奶粉和無水奶油上的表現(xiàn)。
主要品種拍賣結(jié)果
2月7日招標結(jié)果：2023年3月到2023年7月發(fā)貨：
中國買家對奶粉價格的堅挺居功至偉，而黃油的大幅度上升則是各區(qū)域合力的結(jié)果。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率6.8，到貨月） 
本次上漲后，僅脫脂奶粉維持了相應的期現(xiàn)差價，其它品種利潤空間不佳。
主要品種盤后點評
1. 無水奶油：中南美的買盤繼續(xù)支撐無水奶油的價格，但考慮到國內(nèi)去年的強力進口數(shù)量，現(xiàn)貨市場很難在上半年有較好表現(xiàn)；
2. 黃油：外盤對總體仍處于新西蘭黃油的興趣開始上升，但國內(nèi)的大量庫存和即將進入消費淡季的形勢，會壓制現(xiàn)貨市場的價格抬升；
3. 切達奶酪：外盤需求較旺，國內(nèi)產(chǎn)品關(guān)注度也在攀升，生產(chǎn)需求還是要繼續(xù)關(guān)注；
4. 脫脂奶粉：總體屬于最萎靡的品種，考慮到目前歐美本身的價格不高，且臨近新產(chǎn)季開始，可繼續(xù)觀望或者小幅度進場；
5. 全脂奶粉：鑒于手中流動庫存較少和對消費反彈的預期，國內(nèi)買家的強力買入是上漲的主要推手，但持續(xù)的奶源增量將使得行情很難一路上揚，逢低可買入。
綜述
春節(jié)期間的樂觀情緒，加上整體貿(mào)易商可自由調(diào)配的機動庫存不足，給了中國買家動力買入全脂奶粉，不過考慮到奶源依然過剩和歐美目前的需求低迷的供應豐裕，加上對于國內(nèi)需求的持續(xù)性在上半年的行情不應該期待過高。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
