6月27日，2023遼寧鮮奶文化節(jié)暨越秀乳業(yè)研究院成立儀式舉行。
越秀乳業(yè)研究院匯聚國內(nèi)頂尖專家團隊的資源優(yōu)勢，將在乳制品研究與開發(fā)、乳制品技術(shù)工藝以及奶業(yè)種養(yǎng)技術(shù)等方面開展前瞻性應(yīng)用研究，深化產(chǎn)學(xué)研合作，實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化和牛奶價值增值，從而更好地發(fā)揮出奶源優(yōu)勢，提升產(chǎn)品核心競爭力和市場占有率。
越秀乳業(yè)研究院向中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利等8位來自奶業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的專家授予聘書；與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行校企合作簽約，雙方將在技術(shù)、人力等領(lǐng)域開展深度合作，努力實現(xiàn)“校企合作，產(chǎn)學(xué)雙贏”；與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品生物技術(shù)與工程教育部重點實驗室合作共建實驗室，雙方將充分利用各自優(yōu)勢積極探索現(xiàn)代化智慧農(nóng)牧技術(shù)，從源頭夯實乳業(yè)健康發(fā)展基石。
隨后，以“優(yōu)質(zhì)家鄉(xiāng)奶鮮創(chuàng)新動力”為主題的“2023遼寧鮮奶文化節(jié)”正式啟動，全省13家地方乳企共同參與，將通過嘉年華、元宇宙、科普講座、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)學(xué)校、實施《國民營養(yǎng)計劃》社區(qū)公益宣講員培訓(xùn)等形式開展系列科普宣傳活動，多渠道全方位構(gòu)建產(chǎn)業(yè)與科普共進(jìn)新模式。
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