哥倫比亞總統(tǒng)佩特羅近日訪華期間，簽署了一系列合作協(xié)議，其中一項就是哥倫比亞牛肉出口中國。哥倫比亞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部此前表示，中國市場將為哥倫比亞帶來巨大機遇，而中國消費者的餐桌上又多了一道來自拉丁美洲的食材。
哥倫比亞畜牧業(yè)較為發(fā)達，牧場占國土總面積的28.9％，產(chǎn)值約占哥倫比亞農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。其畜牧業(yè)主要以養(yǎng)牛為主，產(chǎn)值達到畜牧業(yè)產(chǎn)值的40%。目前哥倫比亞飼養(yǎng)著超過2800萬頭牛，其中80%是家庭式小型牛場。
哥倫比亞某食品公司首席運營官 羅德里戈·莫賴斯：哥倫比亞牛肉，肉瘦、多汁、鮮嫩，它的主要特點是味道溫和。
哥倫比亞牛肉主要以國內(nèi)市場為主，近年來哥倫比亞加大拓展國際市場。經(jīng)過10年談判和嚴(yán)格檢疫審查后，哥倫比亞在今年獲得了向中國出口牛肉的認(rèn)證，不久第一批牛肉將啟程運往中國。
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