為加強奶業(yè)利益聯(lián)結，構建利益共享、風險共擔的戰(zhàn)略格局，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，4月2日上午，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設工作推進會在北京圓山大酒店成功召開。會上隆重發(fā)布《關于進一步加強奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設的指導意見》，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表介紹利益聯(lián)結工作成效經(jīng)驗，并表示將認真落實意見精神，推動形成緊密的產(chǎn)業(yè)鏈合作關系。
出席會議的領導有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳等。還有全國各省市30家奶業(yè)協(xié)會負責人、奶業(yè)主產(chǎn)省區(qū)中小型奶牛養(yǎng)殖場代表和D20企業(yè)奶源負責人及相關領導代表參會。會議由中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山主持。
出臺利益聯(lián)結指導意見 推進產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展
依據(jù)《國務院辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》精神和《中國奶業(yè)協(xié)會章程》職能規(guī)定，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特別是畜牧獸醫(yī)局的指導下，中國奶業(yè)協(xié)會廣泛征求各地奶業(yè)協(xié)會、行業(yè)專家、養(yǎng)殖與加工企業(yè)代表意見，組織起草《關于進一步加強奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設的指導意見》（以下簡稱《指導意見》），并在會上隆重發(fā)布。中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清對《指導意見》進行了解讀。
《指導意見》深入貫徹《國務院辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》（國辦發(fā)〔2018〕43號）精神，以產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展為核心任務，把密切養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結作為主攻方向，著力建立和完善養(yǎng)殖企業(yè)和乳品企業(yè)之間更加有效更加長效的利益聯(lián)結機制，完善生鮮乳價格協(xié)商機制，促進簽訂長期穩(wěn)定的購銷合同，維護公平合理的生鮮乳購銷秩序，推進形成風險共擔、利益共享的產(chǎn)業(yè)格局，增強奶業(yè)抵御市場風險的能力，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
《指導意見》堅持注重市場主導、堅持政府指導、強化協(xié)會參與、注重靈活多樣和堅持務實創(chuàng)新五項基本原則。發(fā)展目標明確為：立足當前紓困解難，著眼未來奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，乳品企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)應積極樹立企業(yè)良好信譽和形象，承擔社會賦予的責任和使命，簽訂并嚴格履行生鮮乳購銷合同，促進養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結更加緊密、形式更加多樣，抵御市場風險能力進一步增強，國產(chǎn)奶業(yè)競爭力進一步提升，共同推動我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
《指導意見》提出十項重點工作。1.引導多元主體參與，構建優(yōu)勢互補的工作推動體系。2.均衡產(chǎn)業(yè)鏈利益分配，建立更適合的生鮮乳價格協(xié)商機制。3.發(fā)揮生鮮乳購銷合同作用，推動乳品企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關系。4.強化“共謀共建”，維護良好生鮮乳購銷秩序。5.重視自身“內(nèi)功”修煉，提升奶農(nóng)聯(lián)結能力、貢獻份額和受益水平。6.重視上游生產(chǎn)穩(wěn)定性，促進奶畜養(yǎng)殖和乳品加工雙輪驅(qū)動、互促互進。7.提升乳品消費水平，以內(nèi)驅(qū)性動力帶動國人體質(zhì)增強和我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。8.加大宣傳推廣力度，合力護航利益聯(lián)結機制的建立與落地。9.促進相關政策制度建設，不斷完善利益聯(lián)結機制。10.提供相關幫助支持，促進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
落實《指導意見》，要準確把握其核心精神，充分結合奶業(yè)發(fā)展實際情況，全面考慮企業(yè)發(fā)展具體狀況，因地制宜、因時制宜制定切實可行的實施方案和行動計劃，確保各項措施能夠落到實處、見到實效。充分發(fā)揮政府、協(xié)會、企業(yè)等各自主體作用，并高度重視科技創(chuàng)新和數(shù)智賦能對利益聯(lián)結機制建設的驅(qū)動作用，為加強奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設注入動能和釋放活力。
分享利益聯(lián)結創(chuàng)新成效 合作共贏筑牢發(fā)展基石
會上，內(nèi)蒙古恒富牧業(yè)集團總經(jīng)理羅利恒、哈爾濱完達山奶牛養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理楊海濤、河北佳城農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理侯石磊代表養(yǎng)殖企業(yè)進行發(fā)言。他們表示，將積極參與利益聯(lián)結機制建設，全面促進產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共擔市場風險、共享發(fā)展紅利；積極參與生鮮乳價格協(xié)商機制，以質(zhì)定價，結合乳品廠質(zhì)檢和第三方質(zhì)檢為依據(jù)來衡量牛奶品質(zhì)，與乳品企業(yè)簽訂長期購銷合同，確保長期穩(wěn)定合作；積極加強“內(nèi)功”修煉，提高養(yǎng)殖企業(yè)自身技術、管理水平，推動牧場數(shù)智化發(fā)展，達到“提質(zhì)、增效、減排”的目的，不斷提高行業(yè)地位和發(fā)展能力；積極強化務實創(chuàng)新，借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗，探索共贏發(fā)展的利益聯(lián)結新機制。
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部副總經(jīng)理王勇利、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司奶源總經(jīng)理程曉飛、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司奶源總經(jīng)理唐波代表加工企業(yè)進行發(fā)言。他們表示，近年來乳品企業(yè)集中優(yōu)勢資源，持續(xù)完善與養(yǎng)殖企業(yè)利益聯(lián)結，主要措施包括圍繞奶牛良種、優(yōu)質(zhì)飼草、奶牛品質(zhì)、牧場數(shù)智化轉型等，以科技創(chuàng)新引領現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖體系建設；保障生鮮乳正常收購，保障農(nóng)牧民利益不受損失，維護牧場穩(wěn)定經(jīng)營，助力奶業(yè)振興發(fā)展；金融精準支持落地，滿足牧場多元化發(fā)展資金需求，持續(xù)解決牧場現(xiàn)金流難題。加強人才培養(yǎng)，提供專業(yè)技術服務，提升養(yǎng)殖企業(yè)專業(yè)技能和經(jīng)營管理能力；持續(xù)完善生鮮乳價格協(xié)商機制，簽訂長期穩(wěn)定的購銷合同，維護公平合理的生鮮乳購銷秩序；發(fā)揮乳品企業(yè)帶動作用，加大宣傳引導，不斷提升乳品消費水平。
加快建立新型生產(chǎn)關系 合力推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌在講話中表示，回顧過去，奶業(yè)克服重重困難保持穩(wěn)定發(fā)展，生產(chǎn)、消費都步入了快車道。2023年，牛奶產(chǎn)量4197萬噸，同比增加6.7%；奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?5%左右，荷斯坦奶牛年均單產(chǎn)9.4噸；生鮮乳質(zhì)量始終保持在較高水平，乳蛋白平均含量達到3.28%、乳脂肪達到3.91%，主要營養(yǎng)和衛(wèi)生指標比肩發(fā)達國家。這份成績來之不易，這是廣大奶業(yè)人團結一致、迎難而上、共克時艱的結果。
立足當下，奶源過剩局面短期難以扭轉，大家要堅決守住底線。當前，養(yǎng)殖端出現(xiàn)了大面積虧損，加工端利潤空間在不斷壓縮，即便如此，生產(chǎn)還在增加。但是，大家要看到，當前的奶源過剩一定是短期的、階段性的，長期看奶類消費還有巨大增長空間，大家要放眼未來、共克時艱，守好底線，自有奶源牧場、社會化牧場都是企業(yè)發(fā)展的儲備資源。
著眼未來，要解決好“一橫一豎一個同心圓”三個問題，凝心聚力推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！耙粰M”就是產(chǎn)品線，要在擴展產(chǎn)品線上做文章，既滿足群眾多樣化消費需求，又能夠起到“蓄水池”的調(diào)節(jié)作用?！耙回Q”就是產(chǎn)業(yè)鏈，要加快建立新型生產(chǎn)關系，建立奶業(yè)利益聯(lián)結機制，促進養(yǎng)加融合，實現(xiàn)全鏈發(fā)展。“一個同心圓”就是要發(fā)揮本土奶源的鮮活優(yōu)勢，盡量減輕進口乳品沖擊。
最后他強調(diào)，中國奶業(yè)協(xié)會制定的《關于進一步加強奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設的指導意見》，對穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)基礎、堅定發(fā)展信心具有重要推動作用。各相關方要按照有關要求，全力推動《指導意見》落實落地。
與會嘉賓紛紛表示，未來將以更加飽滿的熱情、更加務實的作風、更加創(chuàng)新的思維，共同把奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設這項工作做深做實，為推動奶業(yè)發(fā)展貢獻自己的力量。
附件：
關于進一步加強奶業(yè)利益聯(lián)結機制建設的指導意見.pdf
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