6月19—20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟舉辦2024年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)班，開展專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)和研討，講解奶業(yè)轉(zhuǎn)移支付項(xiàng)目政策要求，考察養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展的典型模式。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，在“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動(dòng)推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧獸醫(yī)）部門履職盡責(zé)、產(chǎn)管齊抓，推動(dòng)奶業(yè)行業(yè)素質(zhì)提升，生鮮乳質(zhì)量安全保持在較高水平。2023年全國規(guī)?；B(yǎng)殖比重76%，生鮮乳抽檢合格率達(dá)到100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪、體細(xì)胞數(shù)抽檢平均值分別為3.28g/100?g、3.91?g/100?g、16.3萬CFU/mL，達(dá)到奶業(yè)發(fā)達(dá)國家水平。下一步，要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，持續(xù)運(yùn)用信息化手段，不斷提升生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平；要穩(wěn)定奶業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)能，立足實(shí)際探索推進(jìn)養(yǎng)加一體化發(fā)展的路徑，穩(wěn)固利益聯(lián)結(jié)，實(shí)現(xiàn)全鏈條全要素發(fā)展；要發(fā)揮本地奶源鮮活優(yōu)勢，持續(xù)提升奶業(yè)競爭力。
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