據(jù)外電8月14日消息，法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer周三表示，今年受降雨影響的法國軟小麥產(chǎn)量將創(chuàng)自20世紀80年代以來最低，制粉質(zhì)量良莠不齊，蛋白質(zhì)水平令人滿意，但小麥容重不穩(wěn)定。
FranceAgriMer在與作物研究所Arvalis和Terres Inovia的聯(lián)合聲明中表示，另一種制粉指標--小麥降落數(shù)值總體上令人滿意，但沒有給出小麥質(zhì)量結(jié)果的數(shù)據(jù)。
