秋去冬來，黑土地上一年的耕耘沉淀為豐收的喜悅。窗外飄起小雪，吉林省榆樹市農(nóng)民高叢坤在家中細(xì)數(shù)今年的收成，笑逐顏開?！白约彝恋氐漠a(chǎn)出，加上合作社的工資，攏共能有近10萬元?！备邊怖ふf，“從前做夢(mèng)都沒想過，收自家地還能拿工錢?！?/p>
2023年，榆樹市糧食產(chǎn)量達(dá)到31.25億公斤，連續(xù)20年位居全國(guó)縣(市)第一位。糧食高產(chǎn)豐收的背后，是榆樹市大力推廣農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的久久為功。
社會(huì)化服務(wù)，增產(chǎn)又增收
“老高，你家這1坰(1坰等于1公頃，15畝)多的地包給我唄，連成大地塊、用上新技術(shù)，收成指定比現(xiàn)在多?！?年前，榆樹市增益農(nóng)業(yè)機(jī)械種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬占有找上門說的話，高叢坤記憶猶新，可當(dāng)時(shí)他壓根不信，一口回絕。
作為從小在地里摸爬滾打的“老把式”，高叢坤最信得過的就是自己種糧的手藝。但到了來年玉米摘棒的時(shí)候，他卻傻了眼：同樣大小的地，合作社咋就能打出更多糧?純利潤(rùn)咋就能高出一倍?
“增產(chǎn)又增收的秘訣，在于社會(huì)化服務(wù)模式下，科學(xué)種田方法的綜合運(yùn)用?！焙献魃鐐}(cāng)庫(kù)里，馬占有望著堆成小山的玉米合不攏嘴，細(xì)數(shù)種田賬。“一方面，密植玉米品種、智慧農(nóng)機(jī)具、水肥滴灌一體化種植等新技術(shù)的應(yīng)用，讓糧食產(chǎn)量顯著增加。另一方面，合作社統(tǒng)一采購(gòu)種子化肥、提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，大大降低了成本?！瘪R占有介紹，一升一降，每坰地純利潤(rùn)至少增加3000元?！斑@幾年，吉林省玉米單產(chǎn)第一的地塊都在我們合作社，每坰地產(chǎn)量最高達(dá)4萬斤以上?！?/p>
馬占有的底氣，離不開榆樹市得天獨(dú)厚的產(chǎn)糧稟賦。作為吉林省第一黑土資源大縣，榆樹市地處松遼平原腹地、松花江畔，現(xiàn)有耕地580余萬畝，黑土地占耕地面積的98.2%，且位于氣候等條件適宜玉米生長(zhǎng)的“黃金玉米帶”上。
然而，榆樹市也曾為諸多問題苦惱——農(nóng)村常住人口老齡化嚴(yán)重，“種地的人”青黃不接。土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)程度不夠，大農(nóng)機(jī)、高科技只能望“地”興嘆。在這樣“小散亂弱”的農(nóng)作模式下，農(nóng)民種糧與增收致富還有一定距離。
在馬占有看來，想要破解“地由誰來種”“種糧怎么掙錢”等問題，科技賦能下的規(guī)?；?jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)是條好路子。從2012年合作社成立以來，馬占有一直奔著這條路走。
“像老高這樣的農(nóng)戶，我們采用社會(huì)化服務(wù)的方式來帶動(dòng)?！瘪R占有坦言，農(nóng)民對(duì)土地有感情，但對(duì)土地流轉(zhuǎn)也有顧慮，于是合作社從2016年開始逐步發(fā)展代耕代種、代管代收、全程托管等社會(huì)化服務(wù)。地還歸農(nóng)民，由合作社來種，消除“老高們”的后顧之憂。
“花更少錢打更多糧，還解放勞動(dòng)力，誰跟好收益過不去?”高叢坤說，看到實(shí)打?qū)嵉募Z食后，他二話不說加入了合作社，光土地流轉(zhuǎn)的租金一年就有2萬元左右。如今他更成了合作社的農(nóng)機(jī)手，把自家的農(nóng)機(jī)開到合作社的土地上，一年工資6萬多元。原先農(nóng)機(jī)干完自家活就成了閑置的“鐵疙瘩”，現(xiàn)在在合作社的統(tǒng)籌下充分利用，農(nóng)機(jī)不停、天天掙錢。年年秋收時(shí)，除了自家地，還組團(tuán)去周邊縣市“收秋”。
截至目前，增益農(nóng)業(yè)機(jī)械種植專業(yè)合作社共流轉(zhuǎn)303公頃耕地，為約1200公頃的耕地提供耕種管收全流程社會(huì)化服務(wù)。放眼全市，規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體達(dá)19660家，規(guī)模經(jīng)營(yíng)土地18.4萬公頃，占全市耕地面積一半以上。
農(nóng)業(yè)新技術(shù)，高產(chǎn)又高效
“今年又是個(gè)大豐收!”說起收成，榆樹市保壽鎮(zhèn)民悅農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)徐禹慶眉飛色舞：“今年每坰地產(chǎn)量平均在2.2萬斤以上，足足比去年增加1000余斤?！?/p>
從2013年成立合作社至今，徐禹慶是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)踐者與受益者?！昂献魃鐒偝闪r(shí)只有7坰地，每坰產(chǎn)量也就1.8萬斤左右?！毙煊響c說，如今，合作社流轉(zhuǎn)土地132坰，翻了近20倍，產(chǎn)量也增了近20%。
糧食增產(chǎn)背后，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式的強(qiáng)大支撐。“拿秋收來說，過去人工收地，一天只能收1畝地。如今大農(nóng)機(jī)一開，一天足足收4坰多，作業(yè)效率翻了幾十倍?！毙煊響c說，“收”只是種地的一個(gè)環(huán)節(jié)。如今耕種管收全流程作業(yè)都已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
農(nóng)機(jī)提效率，增收靠科技。“在我們合作社的稻田里，平常是看不到水的。”徐禹慶介紹，在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉林省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站支持下，合作社采用了水稻地膜覆蓋技術(shù)，保持土壤濕度、提升土壤溫度，大大降低了成本。
農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用不僅讓原有的農(nóng)業(yè)模式提質(zhì)增效，也為合作社開拓出創(chuàng)收新路。“鴨稻共生、稻蟹綜合種養(yǎng)等技術(shù)的應(yīng)用，成為合作社收入的一大來源?！毙煊響c說，水稻田里養(yǎng)水產(chǎn)，不僅松動(dòng)了土壤、留下了肥料，而且水稻質(zhì)量和價(jià)格顯著提高，平均每噸大米增收400多元。同時(shí)，水產(chǎn)品本身也成為田里的新“聚寶盆”?！澳灭B(yǎng)鴨來說，我們現(xiàn)在推廣了50坰鴨稻共生田，今年純利潤(rùn)在14萬元以上。生態(tài)農(nóng)業(yè)成為農(nóng)民增收的新來源”。
更令徐禹慶高興的是，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展，越來越多“新農(nóng)人”選擇回到家鄉(xiāng)，端起農(nóng)業(yè)“這碗飯”?！艾F(xiàn)在合作社入駐了3名大學(xué)生，他們對(duì)新技術(shù)、新模式的接受度更高，操作新型智慧農(nóng)機(jī)具更方便?！毙煊響c說。
補(bǔ)貼力度足，產(chǎn)業(yè)空間廣
“秋收不意味著萬事大吉，我們還得在儲(chǔ)糧、翻地上下功夫?！痹鲆孓r(nóng)業(yè)機(jī)械種植專業(yè)合作社大院內(nèi)，馬占有指著眼前數(shù)十米高的糧食烘干塔說，“這座糧食烘干塔是合作社今年新建的，收來的糧食可以在塔內(nèi)烘干水分，賣更高價(jià)。”
培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前進(jìn)方向和必由之路。對(duì)馬占有這樣的經(jīng)營(yíng)者來說，除了要把地種好，更要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。如此一來，建設(shè)糧食烘干塔、推動(dòng)保護(hù)性耕作、購(gòu)置更新大型農(nóng)機(jī)具等大部頭支出必不可少。一來一去，合作社能賺錢嗎?
“去年我們合作社的純利潤(rùn)超100萬元。不僅如此，各項(xiàng)政策也為合作社發(fā)展提供了強(qiáng)大支撐?！标鹗种割^，馬占有一筆筆算起賬：今年這1500多坰土地，社會(huì)化服務(wù)補(bǔ)貼60多萬元，保護(hù)性耕作補(bǔ)貼90多萬元，苗期深松補(bǔ)貼20多萬元，榆樹市免費(fèi)為土地提供飛防作業(yè)服務(wù)……“還有近年來一直發(fā)放的農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼?！瘪R占有說，如今合作社共有95臺(tái)套農(nóng)機(jī)具，大家越干越起勁。
與此同時(shí)，榆樹市大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增加值，通過延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收——中糧榆樹公司從玉米到淀粉到糖到檸檬酸年轉(zhuǎn)化玉米79萬噸;榆樹大米白金品牌已成為亮麗名片，大型水稻加工企業(yè)38家;榆樹豆制品企業(yè)總產(chǎn)值4.8億元;榆樹年產(chǎn)白酒20萬噸;畜禽加工規(guī)模不斷壯大，全市養(yǎng)殖大戶1159戶……
“榆樹市正緊扣‘糧頭食尾’打造全產(chǎn)業(yè)鏈，由賣‘原字號(hào)’更多向賣制成品轉(zhuǎn)變，推動(dòng)產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效，促進(jìn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)和共同富裕?！庇軜涫形Ｎ?、副市長(zhǎng)閆偉介紹，中糧、國(guó)投生物、京糧、華澤、燦盛、泰國(guó)正大等一大批企業(yè)集團(tuán)相繼落戶，目前全市正著力打造玉米化工、生物醫(yī)藥、食品飲料、飼料、畜禽加工等農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)群體和產(chǎn)業(yè)集群，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展。
“糧食安全是‘國(guó)之大者’。當(dāng)好國(guó)家糧食穩(wěn)產(chǎn)保供‘壓艙石’是榆樹的使命擔(dān)當(dāng)?！庇軜涫形瘯泤峭硎荆軜涫冀K把保障國(guó)家糧食安全擺在首位，未來將繼續(xù)為種好“中國(guó)糧食”、端牢“中國(guó)飯碗”作出更多榆樹貢獻(xiàn)。
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