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兩會(huì)奶業(yè)建言|飛鶴冷友斌:以乳業(yè)科技創(chuàng)新與黑土地保護(hù) 助力中國式現(xiàn)代化
發(fā)布時(shí)間:2025-03-05 16:32來源:金融界


2025年全國兩會(huì)期間,全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌聚焦乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與黑土地保護(hù),提出兩項(xiàng)重要建議,旨在破解行業(yè)瓶頸,推動(dòng)?xùn)|北黑土區(qū)鄉(xiāng)村全面振興,助力中國式現(xiàn)代化建設(shè)。

01、加速技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

“牛奶中的乳清蛋白、乳鐵蛋白、α-乳球蛋白、酪蛋白、骨橋蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白等成分,具有獨(dú)特的營養(yǎng)功能,是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料?!崩溆驯笳J(rèn)為,近年來,我國嬰配粉及功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但乳清蛋白、乳鐵蛋白等關(guān)鍵乳品功能性原料部分依賴進(jìn)口,一定程度上制約了行業(yè)的自主創(chuàng)新發(fā)展。

與此同時(shí),國內(nèi)鮮奶產(chǎn)量波動(dòng)較大,供需短期內(nèi)出現(xiàn)錯(cuò)配,國內(nèi)乳業(yè)深加工不足的矛盾也顯現(xiàn)出來。對(duì)此,冷友斌建議,加大力度推動(dòng)乳品功能性原料的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化,建立健全乳品功能性原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系,支持乳制品深加工企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目,推動(dòng)新技術(shù)、新工藝在全行業(yè)應(yīng)用。同時(shí),鼓勵(lì)高校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課程,培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)與管理人才,為我國乳業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備核心力量。

作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),飛鶴乳業(yè)一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”難題。企業(yè)兩次揭榜“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,專注于母乳成分研究、核心原料技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域。冷友斌表示,飛鶴通過低溫萃取和酶解技術(shù),從鮮奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料,生產(chǎn)更接近中國母乳比例的配方奶粉。與進(jìn)口原料相比,這種“鮮萃”方式不僅保障了營養(yǎng)的完整性,還避免了長途運(yùn)輸帶來的活性損失。此外,飛鶴積極響應(yīng)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,布局全生命周期定制營養(yǎng)產(chǎn)品,滿足全齡段人群精準(zhǔn)營養(yǎng)需求。

“我們相信,未來營養(yǎng)品將越來越個(gè)性化、精準(zhǔn)化。希望通過科技手段,根據(jù)不同年齡、性別、健康狀況和地域差異,飛鶴為國民提供定制化的營養(yǎng)解決方案?!崩溆驯蟊硎尽?/span>

02、倡議黑土地保護(hù),助力鄉(xiāng)村全面振興

黑土地被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”,是我國重要的生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。在“十四五”期間,我國黑土地保護(hù)工作取得了顯著成效,國家和地方層面均給予了高度重視和支持。例如,黑龍江省在“十四五”期間明確了黑土地保護(hù)的目標(biāo)和任務(wù),通過政策支持、科技創(chuàng)新和長效機(jī)制建設(shè),推動(dòng)黑土地保護(hù)與利用的有機(jī)結(jié)合。

冷友斌建議,在“十五五”期間繼續(xù)實(shí)施黑土地保護(hù)工程,建立長效保護(hù)機(jī)制,通過市場化手段吸引社會(huì)資本,推行“誰參與、誰受益”的分配模式。同時(shí),強(qiáng)化科技與品牌支撐,設(shè)立先行示范區(qū),推廣種養(yǎng)循環(huán)技術(shù),打造“黑土優(yōu)品”、“北緯47°”等特色農(nóng)業(yè)品牌。

在具體實(shí)踐中,飛鶴乳業(yè)已在黑龍江齊齊哈爾推行“畜禽糞污+玉米秸稈”制取有機(jī)糞肥還田模式,使黑土有機(jī)質(zhì)含量平均增加1%,同時(shí)減少化肥農(nóng)藥使用,遏制土壤板結(jié)沙化。此外,飛鶴倡導(dǎo)打造區(qū)域品牌,以高端乳品、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)提升黑土地的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。

“我相信,只有土地好了,農(nóng)業(yè)才能發(fā)展,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能協(xié)同進(jìn)步?!崩溆驯蟊硎?,能帶動(dòng)農(nóng)民從土地上增值、增收,是飛鶴最值得驕傲的事。飛鶴在黑土地上打造了“農(nóng)、牧、工”一體化產(chǎn)業(yè)模式,未來將繼續(xù)推動(dòng)規(guī)模化、機(jī)械化、智能化發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)加工和銷售一體化,帶動(dòng)更多人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲益。未來,結(jié)合智能化生產(chǎn)技術(shù)和人工智能,將實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的精準(zhǔn)對(duì)接,進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,助力鄉(xiāng)村全面振興。

03立足實(shí)業(yè),聚焦主業(yè),加速高質(zhì)量發(fā)展

不久前,民營企業(yè)座談會(huì)舉行,飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌受邀參會(huì)。他表示:“非常榮幸,這是我第二次參加總書記召開的民營企業(yè)家座談會(huì),聆聽了總書記對(duì)民營企業(yè)的深切關(guān)懷和重要指示,感受非常深、心里非常暖,尤其是提到要‘堅(jiān)守主業(yè)、做強(qiáng)實(shí)業(yè)’,這讓我們更加堅(jiān)定了發(fā)展方向?!?/span>

冷友斌指出,中國有14億多人口的超大規(guī)模市場,每年有接近1000萬的新生嬰兒,60周歲及以上老年人口約3億,人們需要精準(zhǔn)營養(yǎng)配方,這為企業(yè)做好全生命周期產(chǎn)品提供了巨大市場機(jī)遇。民營企業(yè)既要成為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)器,更要當(dāng)好社會(huì)價(jià)值的創(chuàng)造者。

“實(shí)業(yè)是立企之本,創(chuàng)新是強(qiáng)企之魂,科研人才更是飛鶴突破技術(shù)壁壘、夯實(shí)品質(zhì)根基、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉和核心支撐?!崩溆驯髲?qiáng)調(diào),“我們不斷開拓營養(yǎng)邊界,開辟了‘北緯47°’及深加工‘賽道’,并且已經(jīng)做到了行業(yè)領(lǐng)先水平。在總書記的鼓舞下,未來,我們將立足實(shí)業(yè)聚焦主業(yè),做好核心技術(shù)的自主創(chuàng)新,在國際競爭中爭取優(yōu)勢(shì),讓‘中國標(biāo)準(zhǔn)’定義‘世界品質(zhì)’。”

飛鶴乳業(yè)始建于1962年,從黑龍江齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業(yè)之一。如今,飛鶴創(chuàng)下了63年安全生產(chǎn)0事故的紀(jì)錄,在國家抽檢中合格率為100%。作為中國最早啟動(dòng)母乳研究的企業(yè)之一,飛鶴依托“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目,建立了全國覆蓋6個(gè)代表性區(qū)域、11個(gè)省、22個(gè)城市點(diǎn)位的母子健康隊(duì)列。飛鶴充分挖掘中國母乳中的活性營養(yǎng)成分并將其精準(zhǔn)還原,目前多個(gè)領(lǐng)域的科技成果正實(shí)現(xiàn)有效轉(zhuǎn)化,并陸續(xù)應(yīng)用在產(chǎn)品中。

冷友斌表示:“我們將持續(xù)用營養(yǎng)傳遞愛,為消費(fèi)者提供更全面、更精準(zhǔn)的‘全齡營養(yǎng)支持’,讓大家更智慧、更健康、更長壽。我們將積極響應(yīng)黨和國家的號(hào)召,承擔(dān)起民營企業(yè)的責(zé)任使命,為推進(jìn)中國式現(xiàn)代化作出新的更大貢獻(xiàn)?!?/span>

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