5月12日（周一），美國農業(yè)部(USDA)在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年5月11日當周，美國春小麥種植率為66%,高于市場預期的62%，前一周為44%,去年同期為59%,五年均值為49%。
截至當周，美國春小麥出苗率為27%,上一周為13%,上年同期為23%, 五年均值為19%。
截至2025年5月11日當周，美國冬小麥優(yōu)良率為54%,此前市場預期為51%，前一周為51%,上年同期為50%。
截至當周，美國冬小麥抽穗率為53%,上一周為39%,上年同期為55%, 五年均值為45%。
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