5月12日（周一），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨觸及合約低位，因美國(guó)小麥豐產(chǎn)前景和美國(guó)農(nóng)業(yè)部在月度供需報(bào)告中上調(diào)美國(guó)小麥年末庫(kù)存預(yù)估值。
分析師稱，投資者對(duì)全球貿(mào)易前景的憂慮情緒緩解，這令全球經(jīng)濟(jì)衰退憂慮減弱。
CBOT交投最活躍的7月軟紅冬小麥合約收低6-1/2美分或1.25%，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.15-1/4美 元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最為活躍的7月硬紅冬麥合約收低9-1/2美分或1.84%，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.08美元。
MIAX期貨交易所（MIAX Futures Exchange）7月硬紅春小麥合約收低9-1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.84美元。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的周度出口檢驗(yàn)報(bào)告顯示，截至2025年5月8日當(dāng)周，美國(guó)小麥出口檢驗(yàn)量為405,170噸，此前市場(chǎng)預(yù)估為30-50萬(wàn)噸，前一周修正后為411,811噸。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的5月供需報(bào)告顯示，美國(guó)2025/26年度小麥期末庫(kù)存預(yù)估為9.23億蒲式耳，這高于市場(chǎng)預(yù)期。
該報(bào)告還預(yù)計(jì)，全球2025/26年度小麥期末庫(kù)存預(yù)估為2.6573億噸，也高于市場(chǎng)預(yù)期。
市場(chǎng)分析師稱，上周美國(guó)大平原地區(qū)出現(xiàn)降水，這對(duì)當(dāng)?shù)囟溩魑镉欣?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
美國(guó)農(nóng)業(yè)部在每周作物生長(zhǎng)報(bào)告中公布稱，截至2025年5月11日當(dāng)周，美國(guó)春小麥種植率為66%,高于市場(chǎng)預(yù)期的62%，前一周為44%,去年同期為59%,五年均值為49%。
截至當(dāng)周，美國(guó)冬小麥優(yōu)良率為54%,此前市場(chǎng)預(yù)期為51%，前一周為51%,上年同期為50%；截至當(dāng)周，美國(guó)冬小麥抽穗率為53%,上一周為39%,上年同期為55%, 五年均值為45%。
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