受產(chǎn)區(qū)干旱影響，小麥?zhǔn)袌鰞r格重心抬升，但當(dāng)前距離新季小麥大規(guī)模上市不足一個月時間，部分地區(qū)新麥開始零星上市，且5月7日至9日部分干旱產(chǎn)區(qū)迎來有利降水，麥價上漲動力減弱，部分加工企業(yè)開始下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r格。后期小麥?zhǔn)袌龆嗫找蛩叵嗷ソ豢?，價格或?qū)⒈３终鹗広厔荨?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
湖北新麥開始上市，麥價沖高之后回落
本周，湖北已有新季小麥?zhǔn)崭钌鲜?，新麥開秤價為1.20元/斤，符合市場對新麥價格的預(yù)期，其質(zhì)量較好超出市場預(yù)期，新小麥色澤好、面筋高、毒素低，適合面粉廠加工使用和補(bǔ)庫。
受干旱影響，小麥?zhǔn)召弮r格持續(xù)約一個月小幅上漲，但近期新季小麥零星上市，麥價漲勢有所松動，局部小麥?zhǔn)召弮r格開始回落。
截至5月8日，全國主產(chǎn)區(qū)普麥?zhǔn)召従鶅r為1.238元/斤，與五一假期前持平。其中，河南1.235～1.24元/斤，河北1.225～1.242元/斤，山東1.225～1.255元/斤，江蘇1.225～1.245元/斤，安徽1.225～1.24元/斤，陜西1.24～1.25元/斤。
天氣干旱對小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響值得關(guān)注。河南西部、安徽中部、河北中部、陜西南部等地小麥仍處于嚴(yán)重干旱狀態(tài)，小部分區(qū)域有減產(chǎn)預(yù)期，其他大部小麥產(chǎn)區(qū)整體生長情況尚可，整體產(chǎn)情尚待觀察。
天氣預(yù)報顯示，5月7日至9日，江南、華南、西南地區(qū)東部等地有中到大雨，河南南部東部、安徽大部、河北等地出現(xiàn)強(qiáng)降水，或可緩解部分地區(qū)的土壤干旱。5月11日至13日，河北南部、河南中北部等地將出現(xiàn)干熱風(fēng)天氣，可能導(dǎo)致小麥灌漿受阻。
政策糧輪出量增加，成交均價有所提高
本周，中央和地方政策性小麥輪出數(shù)量依然較大，成交率小幅上升，增加了市場供應(yīng)量，成交均價也有所提高。據(jù)統(tǒng)計，4月25日至5月8日，全國地方儲備糧銷售投放約208萬噸，成交約124萬噸，成交率60%（周環(huán)比提高8個百分點），成交均價2433元/噸（周環(huán)比提高44元/噸）；地方儲備糧采購量約53萬噸，成交約29萬噸，成交率55%（周環(huán)比提高11個百分點），成交均價2461元/噸（周環(huán)比下降7元/噸）。4月25日至5月8日，中央儲備糧銷售總投放量約95萬噸（周環(huán)比增加10萬噸），成交約76萬噸（周環(huán)比增加9萬噸），成交率有所提高。
多空因素相互交織，預(yù)期行情窄幅震蕩
4月底至五一期間，小麥價格沖高后有所回落，主要原因是供需格局未發(fā)生改變。供給方面：受小麥產(chǎn)區(qū)干旱影響，灌溉條件不足的麥田長勢較差，但預(yù)期不會出現(xiàn)大規(guī)模的減產(chǎn)；市場余糧越來越少，貿(mào)易商是當(dāng)前持有余糧較多的主體，有部分趁著漲價獲利出庫；另外，儲備糧輪出數(shù)量不減，也增加市場供應(yīng)。需求方面：5月份面粉需求延續(xù)弱勢，由于近期玉米價格強(qiáng)勢上漲，小麥、玉米價差進(jìn)一步縮小，小麥進(jìn)入飼用替代的數(shù)量進(jìn)一步增加。
當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龆嗫找蛩叵嗷ソ豢?，后期或?qū)⒈３终鹗広厔荩蠞q和下跌空間均有限。
近期受多重因素驅(qū)動，麥價有所上漲，但5月中旬小麥由南至北陸續(xù)成熟收割，市場供應(yīng)和流通量增加。收割前若不出現(xiàn)極端天氣，小麥大幅減產(chǎn)的概率較小，預(yù)計市場供應(yīng)寬松的格局不會改變。
另外，近期各地玉米價格強(qiáng)勢上漲，如果小麥大規(guī)模進(jìn)入飼料替代領(lǐng)域，可能會階段性驅(qū)動麥價上漲。后期重點關(guān)注玉米價格變化、中儲糧小麥拍賣情況以及新季小麥生產(chǎn)形勢。
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