8月18日（周一），美國農(nóng)業(yè)部(USDA)在每周作物生長報告中公布稱，截至2025年8月17日當周，美國春小麥收割率為36%，高于市場預期的30%，前一周為16%，去年同期為29%，五年均值為36%。
美國春小麥優(yōu)良率為50%，高于市場預期的49%，前一周為49%，上年同期為73%。
當周，美國冬小麥收割率為94%，低于市場預期的95%，前一周為90%，去年同期為96%，五年均值為95%。
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