【博亞和訊】中國養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)從粗放型管理向可持續(xù)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，當前中國養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多問題，其中如何防治病原菌是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)面對的首要問題。早期使用抗生素對病原菌的蔓延具有較好的效果，但伴隨抗生素的長期使用，細菌耐藥性增強，抗生素的負面效應(yīng)逐漸凸顯。如何在后抗生素時代解決抗生素帶來的負面效應(yīng)并解決病原菌的防治，成為中國豬業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。
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圖：大會現(xiàn)場
2015年9月18日下午，中國豬業(yè)科技大會分論壇——后抗生素時代豬業(yè)科技創(chuàng)新論壇（以下簡稱為后抗生素論壇）在廈門國際會展中心多功能廳后廳召開。
本次后抗生素論壇分別在兩個時間段進行——18日下午和19日上午，均由北京博亞和訊農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理孔平濤先生主持。18日下午的后抗生素論壇演講嘉賓有華中農(nóng)業(yè)大學教授袁宗輝、荷蘭SFR飼料研究所豬營養(yǎng)項目負責人JannesDoppenberg、武漢輕工大學教授王學東和美瑞康執(zhí)行董事金立志4名專家對中國獸用抗生素的相關(guān)情況進行解讀。
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圖：主持人，孔平濤先生
在后抗生素論壇報告中，袁宗輝教授從獸藥抗菌藥地位與作用、各國獸藥抗菌藥政策及其影響和抗菌藥耐藥性防控措施三個方面對中國獸用抗生素的使用現(xiàn)狀及管理趨勢做了精彩演講。
袁教授在會議中指出，我們處在一個抗生素被“妖魔化的時代”，養(yǎng)殖業(yè)離不開獸藥，獸藥是現(xiàn)代集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的必需物質(zhì)。由于歐盟禁止使用抗生素，消費者對食品安全關(guān)注、學界無聲等原因?qū)е驴股乇谎Щ?。最后袁教授給出獸用抗菌藥耐藥性解決方案：合理使用、研發(fā)新藥、科學評估。
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圖：演講嘉賓，袁宗輝教授
JannesDoppenberg表示抗生素禁用是一個較長的歷史，歐盟、美國都有禁止或者減少抗生素使用，中國可以借鑒歐盟經(jīng)驗。JannesDoppenberg根據(jù)歐盟經(jīng)驗，在大會現(xiàn)場分享了“無抗時代豬飼料營養(yǎng)與配方調(diào)整實踐”。
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圖：演講嘉賓，JannesDoppenberg
隨后，王學東教授從了解飼用抗生素、抗生素替代物現(xiàn)狀和酵母細胞壁在無抗飼料的應(yīng)用三個部分對“酵母細胞壁多糖在無抗飼料中的應(yīng)用”進行了闡述。金立志博士主要從植物提取物飼料添加劑分類、植物提取物作用機制和植物提取物在豬生產(chǎn)與母豬上的應(yīng)用等方面對“植物提取物與豬營養(yǎng)和腸道健康” 做了精彩演講。
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圖：演講嘉賓，王學東教授
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圖：演講嘉賓，金立志博士
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