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2014年中央經濟會議對中國經濟的“新常態(tài)”全面闡述，畜牧飼料也處于“新常態(tài)”的發(fā)展中，發(fā)展的驅動力將更加依賴創(chuàng)新。在2015中國氨基酸與飼料原料應用研討會上，來自農業(yè)部畜牧業(yè)司的魏宏陽先生詳細分析了當前畜牧飼料業(yè)態(tài)，以及畜牧飼料進入調整期后的趨勢，他報告的題目是《2015年畜牧飼料行業(yè)展望》。
農牧業(yè)成就前所未有，壓力前所未有
當前畜牧業(yè)有“兩塊板”，一是成本“地板”，二是價格“天花板”，利潤受到雙重擠壓。
兩道緊箍咒：生態(tài)環(huán)境嚴重受損，承載能力接近極限；資源開發(fā)強度過大，弦越來越緊。
兩道難題:穩(wěn)定糧食產能與降低財政壓力；增加農民收入與提升市場競爭力。
在這樣局面下，農牧業(yè)也出現(xiàn)了一些新思路、新視野、新辦法，由“生產導向”向“消費導向”轉變；由單純在耕地上想辦法到面向整個國土資源做文章；加快推進農牧結合；促進主產區(qū)農產品就地加工轉化；加快推進科技創(chuàng)新（支持大型企業(yè)加大農業(yè)研發(fā)投入，建立研發(fā)機構）；積極發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營；治理農業(yè)面源污染（“兩減少三基本”）。
畜牧生產有進有退，效益有盈有虧
2014年生豬存欄4.66億頭，下降1.8%；出欄7.35億頭，增長2.7%；產肉5671萬噸，增長3.2%。禽蛋2894萬噸，增長0.6%；牛肉：689萬噸，增長2.4%；羊肉：428萬噸，增長4.9%；禽肉：1751萬噸，下降2.7%；牛奶：3725萬噸，增長5.5%。
養(yǎng)殖效益方面：生豬2014年全年平均出欄一頭肥豬虧損100元。肉禽先抑后揚，谷底爬升，全年綜合，善可維持。蛋禽產能削減，價格走高，效益良好。奶牛：生鮮乳價格持續(xù)下行，效益逐月走低。肉牛肉羊：價格高位，效益穩(wěn)定，但不如往年。
總體來看，增產空間有限，長期低速增長，短期調減產能；消費主導生產更加明顯，宏觀經濟形勢對行業(yè)的影響加深，消費變化對生產的影響加大。非傳統(tǒng)挑戰(zhàn)和風險日益增多。
畜牧業(yè)發(fā)展進入調整期，在創(chuàng)新中尋找新的增長點
在畜牧業(yè)發(fā)展調整期，首先是生產能力調整，不同畜種的產銷平衡狀況、面臨的外部影響因素決定著調整方向；區(qū)域布局調整，部分地區(qū)禁養(yǎng)、限養(yǎng)；政策提倡糧食產區(qū)從調糧向調畜產品轉化。產品結構調整，牛羊肉需求增長快；高端特色產品附加值高。
飼料原料供求關系出現(xiàn)新變化，根據(jù)糧食安全新戰(zhàn)略，政策鼓勵糧改飼和農牧結合。國際大宗原料價格下行，國內玉米供應的量價等問題需要考慮。同時，畜禽養(yǎng)殖場布局、設施、治理措施、飼料中礦物元素、飼料藥物添加劑排放控制、農作物秸稈綜合利用等生態(tài)環(huán)境要求剛性化，需要在創(chuàng)新中尋找新的增長點。
牛羊飼料產品：草料結合、一場一方。
環(huán)境友好產品：整合新技術，替代傳統(tǒng)添加劑。
精準配方技術：整合行業(yè)大數(shù)據(jù)。
大宗原料替代：廣開來源，用好價差。
大宗原料采購：利用好中國因素。
互聯(lián)網+生物技術：可能顛覆業(yè)態(tài)。
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圖：農業(yè)部畜牧業(yè)司魏宏陽先生
