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2014 PIC養(yǎng)豬論壇暨現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)年會(huì)在西安盛大召開(kāi)

  現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)體系如何建立

  ——記2014 PIC養(yǎng)豬論壇暨現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)年會(huì)

  2014年10月19-20日,2014 PIC養(yǎng)豬論壇暨現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)年會(huì)在千年古都-西安盛大召開(kāi),PIC養(yǎng)豬論壇是從2012年開(kāi)始舉辦,今年是第三屆,本次技術(shù)年會(huì)聚焦“現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)體系”,希望通過(guò)現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)體系的建立來(lái)獲得比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更高的養(yǎng)豬生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

  本次論壇邀請(qǐng)了200多位來(lái)自中美養(yǎng)豬業(yè)的專家和企業(yè)家,共同探討現(xiàn)代化養(yǎng)豬下如何根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的組織模式、確定合適的種豬供應(yīng)方式、科學(xué)控制影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的主要疾病、評(píng)價(jià)遺傳進(jìn)展的快慢、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)成績(jī)的測(cè)定決定品種的選擇、建造和運(yùn)營(yíng)現(xiàn)代化公豬站、在斷奶到育肥階段發(fā)揮基因潛力……

  本次論壇由PIC中國(guó)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Catalin Lapuste致開(kāi)幕詞。首先由Genus亞太區(qū)首席執(zhí)行官Jerry Thompson做了《為什么選擇PIC》的主題報(bào)告,介紹了PIC的最新研究進(jìn)展和近幾年取得的成就。

  PIC一直致力于通過(guò)領(lǐng)先的育種技術(shù)獲得性能更佳的種豬,并整合飼養(yǎng)管理、生物安全、疾病控制及凈化和營(yíng)養(yǎng)等先進(jìn)技術(shù)幫助全球客戶高效生產(chǎn)安全、健康的豬肉。其次,PIC全球遺傳服務(wù)總監(jiān)David Casey做了《現(xiàn)代化養(yǎng)豬下的遺傳改良程序》的主題報(bào)告,介紹了遺傳改良的過(guò)程,提高遺傳改良速度的關(guān)鍵因素,以及新興的技術(shù)。

  長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)種豬業(yè)基本是引種、擴(kuò)繁、銷(xiāo)售、退化、再引種的被動(dòng)發(fā)展模式,要徹底扭轉(zhuǎn)這一被動(dòng)局面,必須研究我國(guó)豬育種現(xiàn)狀,找出問(wèn)題,提出對(duì)策。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、華農(nóng)溫氏副總裁吳珍芳博士做了《從種豬育種看中國(guó)種豬產(chǎn)業(yè)專業(yè)化發(fā)展》的主題報(bào)告,介紹了全球種豬育種的組織形式,世界種豬育種公司的發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)國(guó)內(nèi)外種豬育種繁殖體系對(duì)比,并提出了“為什么美國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)專業(yè)化分工明細(xì),規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)不從事育種“的問(wèn)題。并通過(guò)案例分析,介紹了不同育種模式種豬育種改良效果,得出了采用專門(mén)化品系選育,料肉比、瘦肉率、肉質(zhì)、生長(zhǎng)速度及體型等都比綜合選育獲得更快的遺傳進(jìn)展。最后分析了中國(guó)如何建立合理的種豬育種與繁殖體系,實(shí)現(xiàn)分工與合作模式,獲取最大的效益。

  近幾年中國(guó)養(yǎng)殖水平大幅提高,養(yǎng)殖環(huán)境也大幅改善,使得豬病得到很好的控制,但危害中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的病毒病依然沒(méi)得到根除。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春博士做了《主要豬病流行現(xiàn)狀、問(wèn)題與控制政策》的主題報(bào)告,介紹了豬繁殖與呼吸綜合征、豬流行腹瀉、偽狂犬病、以及主要細(xì)菌性疫病的流行現(xiàn)狀和控制措施,提出了綜合防控對(duì)策(生物安全+免疫管理+繼發(fā)感染+監(jiān)測(cè))和合理使用疫苗的方法。

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  公豬站建設(shè)是推廣生豬人工授精技術(shù)、提高良種化水平的重要環(huán)節(jié)。近幾年公豬站建設(shè)水平得到大幅度提高,但是在建站規(guī)模、管理體制、平面布局、舍溫控制、公豬運(yùn)動(dòng)、精液指標(biāo)、器械配備等方面還存在著運(yùn)行成本高、效果難保證等問(wèn)題。廣西楊翔股份有限公司育種總監(jiān)陳清森博士做了《現(xiàn)代化公豬站的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理》的主題報(bào)告,介紹了楊翔集團(tuán)公豬站的發(fā)展、以及公豬站的建設(shè)和管理建議。

  目前在中國(guó),多種養(yǎng)豬模式并存。有已經(jīng)成功的,也有已經(jīng)失敗的;有即將走向成功的,也有即將走向失敗的。大家都在探索那種養(yǎng)豬模式更好呢?其實(shí),某個(gè)模式“好”與“不好”都是片面的,適合自己的才是最好的。隨后,新希望六和股份有限公司副總裁吉崇星做了《新希望六和聚落式養(yǎng)豬模式》的主題報(bào)告,介紹了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的投入產(chǎn)出要素和產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵價(jià)值輸出,并重點(diǎn)介紹了新希望六和的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和利用多種資源整合打造的養(yǎng)豬平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品紐帶+金融紐帶+信息紐帶的整合,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬聚落式的三個(gè)聚焦(生產(chǎn)單元的聚集、相匹配產(chǎn)業(yè)資源的聚集、專業(yè)人才的聚集)。

  江蘇立華牧業(yè)有限公司副總裁韋習(xí)會(huì)做了《江蘇立華“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)豬模式》的主題報(bào)告,介紹了近幾年江蘇立華的發(fā)展形勢(shì)及以后的發(fā)展重點(diǎn),并重點(diǎn)介紹了立華的公司+基地+農(nóng)戶的養(yǎng)豬模式,在基地的建設(shè)上,提出最大限度地利用機(jī)械設(shè)施代替人力提高人均效率,同時(shí)改善養(yǎng)殖環(huán)境,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)規(guī)模更大和機(jī)械化程度更高。

  PIC全球遺傳服務(wù)總監(jiān)David Casey做了《現(xiàn)代化養(yǎng)豬下的重要經(jīng)濟(jì)性狀的衡量》的主題報(bào)告,介紹了遺傳數(shù)據(jù)的采集及使用。

  最后,北美技術(shù)服務(wù)總監(jiān)Brian Melody做了《斷奶后如何充分發(fā)揮基因潛力》的報(bào)告,介紹了PIC斷奶至育肥期的養(yǎng)殖和營(yíng)養(yǎng)理念。

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