九月的南京，秋風(fēng)送爽，古老的六朝古都，氤氳的江南秀色，處處散發(fā)著它的魅力！
2018年，雖然畜牧養(yǎng)殖行情低迷，但行業(yè)會議熱情不減，由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會、國家飼料工程技術(shù)研究中心主辦，中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)承辦的《第六屆母仔豬大會暨中國好豬料·第六季頒獎盛典》在南京鉑爾曼酒店鯤鵬廳盛大開啟！獨有的扇形會場拉近了嘉賓與聽眾的距離，三大塊LED屏幕，讓聽課無死角，直播讓未能到場的嘉賓不再留有遺憾！
會議現(xiàn)場
中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)楊紹坤總經(jīng)理致開幕詞，頤和論壇意欲“頤養(yǎng)生命，調(diào)和萬千”。只有變化是永恒的，應(yīng)對變化，是論壇不變的主題。頤養(yǎng)生命，調(diào)和萬千，將是頤和論壇恒久的含義。
頤養(yǎng)生命，是目標(biāo)和追求，強(qiáng)調(diào)的是道。
調(diào)和萬千，是行動與實踐，強(qiáng)調(diào)的是術(shù)、是業(yè)。
頤養(yǎng)生命，是生命科學(xué)，是健康養(yǎng)殖。
調(diào)和萬千，是動物營養(yǎng)，是飼料加工，是添加劑，是原料。
本屆大會分為三大部分，第一部分是圍繞母仔豬營養(yǎng)的專題技術(shù)報告，第二部分是兩大互動論然，包括生物發(fā)酵飼料和母仔豬飼料配方點評，第三部分是中國好豬料·第六季頒獎典禮。
第一部分：專題技術(shù)報告
9月15日上午
主持人：新希望六和成都片聯(lián)副總裁 李芳溢
全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處王黎文處長的報告《我國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系對飼料質(zhì)量與安全的支撐作用》中主要介紹了我國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系包含的四部分內(nèi)容，著重解讀了《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《飼料添加劑安全使用規(guī)范》兩個重要的標(biāo)準(zhǔn)，《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，與《飼料標(biāo)簽》并列為兩大基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)，是我國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的基石，先于《飼料條例》近10年發(fā)布，為行業(yè)發(fā)展功不可沒!指出了最新的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《仔豬、生長肥育豬配合飼料》與國標(biāo)GB/T 5915的區(qū)別和目前所面臨的一些問題?！ ?/span>
丹麥哈姆雷特蛋白公司營養(yǎng)師和飼料應(yīng)用經(jīng)理Lars Sangill Andersen的報告是《《禁抗，限鋅條件下仔豬低蛋白日糧配方設(shè)計(丹麥經(jīng)驗分享)》,就禁抗、限鋅條件下對原有配方的選擇以及我們該如何選擇蛋白原料給出了實用性的建議?！ ?/span>
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)楊在賓俊教授的報告《發(fā)酵功能性蛋白對仔豬應(yīng)用機(jī)理與經(jīng)濟(jì)價值評估研究進(jìn)展》用四個試驗評估了肽源作為生力源采用獨特生物發(fā)酵工藝和風(fēng)味修飾技術(shù)，應(yīng)用“微生物體外發(fā)酵降解，動物腸道消化吸收”的理念，對植物蛋白等原料進(jìn)行生物發(fā)酵處理，生產(chǎn)出功能明確，風(fēng)味獨特的小肽產(chǎn)品，具有誘食性好、降低營養(yǎng)性腹瀉率、利于動物腸道健康的特點?！ ?/span>
ASN公司創(chuàng)新和應(yīng)用技術(shù)總監(jiān)Simon Tibble先生的報告《無抗生素添加條件下的仔豬可持續(xù)生產(chǎn)-歐洲成功經(jīng)驗分享》，分析了禁抗限鋅對豬生產(chǎn)性能的影響，并給出了斷奶仔豬前后應(yīng)采取的一些營養(yǎng)策略?！?/span>
9月15日下午
主持人：北京和利美生物科技有限公司 董事長 尚秀國博士
嘉吉動物營養(yǎng)全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)趙君梅博士的報告《提高仔豬營養(yǎng)利用效率新方案》中，不僅分析了腸道可發(fā)酵蛋白與腹瀉的關(guān)系，還對脂肪在胃中的穩(wěn)定性、乳化與豬的采食量的關(guān)系進(jìn)行了詳細(xì)的分析，嘉吉針對脂肪研究得出的結(jié)論開發(fā)了新型脂肪調(diào)節(jié)劑;研發(fā)了可以提高采食量的海綿微破碎顆粒生產(chǎn)工藝,可防止固液分離，營養(yǎng)均勻分布。
帝斯曼營養(yǎng)產(chǎn)品部，全球維生素及Hyd產(chǎn)品經(jīng)理 Jose-Maria Hernandez先生的報告《母仔豬維生素營養(yǎng)進(jìn)展》主要針對我國養(yǎng)豬業(yè)沒面臨的挑戰(zhàn)分析了Hy·D在對母豬胚胎著床、受孕、體損耗、公豬精子活力、調(diào)節(jié)免疫、刺激肌肉生長等方面的重要作用進(jìn)行了分析。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)史瑩華教授的報告《不同纖維源對仔豬腸道發(fā)育及微生物區(qū)系的影響》中分析了不同的膳食纖維對動物的消化吸收的影響以及對不同纖維源日糧對豬生長性能、血液指標(biāo)、腸道吸收消化、腸道微生物等方面的研究結(jié)果進(jìn)行了總結(jié)，得出日糧中添加適宜的纖維可減少仔豬斷奶應(yīng)激和腹瀉，減少用藥，使其盡快健康過渡到生長豬階段?！ ?/span>
荷蘭紐維德公司技術(shù)總監(jiān)雷蒙先生的報告《提高1%成活率與50克日增重 提升母豬、仔豬生產(chǎn)性能——能量與營養(yǎng)干預(yù)方案 》，首先對比了中國、荷蘭和丹麥的仔豬斷奶后的死亡率分別是10%、2.4%和3.1%，隨著產(chǎn)子數(shù)增加的同時，低體重乳豬的數(shù)量隨之增加，從能量和營養(yǎng)干預(yù)的角度討論如何提升母豬、仔豬生產(chǎn)性能的解決方案，該方案可以提高母豬的體況，降低1%乳仔豬死亡率，提高50克乳仔豬日增重?！ ?/span>
巴西貝瑞金(Biorigin)亞太地區(qū)技術(shù)總監(jiān)汪祖榮博士分析了腹瀉的原因和促溶酵母功能性蛋白具有消化率高、誘食性號、核苷酸功效、免疫調(diào)節(jié)劑以及部分活化的酵母細(xì)胞壁功能，用具體的試驗說明了優(yōu)質(zhì)促溶酵母是一種很好的功能性蛋白原料，其適口性優(yōu)良和抗病毒性強(qiáng)?！?/span>
9月16日
主持人：廣州博善生物科技有限公司董事長 潘軍博士和北京九州互聯(lián)農(nóng)牧科技有限公司董事長 胡竑邠先生
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院管武太教授的報告《母豬營養(yǎng)及對母豬飼料研發(fā)的思考》針對目前母豬生產(chǎn)中出現(xiàn)的常見問題，對懷孕母豬營養(yǎng)特點、胎兒發(fā)育規(guī)律以及母豬料配制關(guān)鍵技術(shù)要點等進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,管教授還詳細(xì)分析了母豬懷孕三個階段和哺乳期的飼喂目標(biāo)和采取的措施，進(jìn)而分析母豬飼料配制的5個關(guān)鍵技術(shù)和泌乳力提高的途徑。
廣州立達(dá)爾生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)程宗佳博士的報告《提升動物采食量的前沿研究》重點介紹了一款新的可以提高動物采食量的添加劑產(chǎn)品——辣椒堿，介紹了辣椒堿的來源、作用機(jī)理和有效成分，還總結(jié)了辣椒堿在增強(qiáng)機(jī)體愉悅感，增強(qiáng)胃動力，刺激消化酶分泌，修復(fù)改善胃腸粘膜，抗氧化，增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗病毒，抑制有害菌方面的七大功能;程博士用具體的試驗數(shù)據(jù)分析了康普生在育肥豬、母豬以及奶牛上的應(yīng)用效果，并對含有2%辣椒堿成分的產(chǎn)品康普生的生產(chǎn)工藝、添加量以及經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了分析?！ ?/span>
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室所屬飼料生物技術(shù)實驗室主任張日俊教授的報告《發(fā)酵飼料工程化關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用》指出了畜牧業(yè)首先要做好的兩件事：動物的抗病力和消化力，而且這兩者都與發(fā)酵飼料有關(guān)，張教授從發(fā)酵飼料的內(nèi)涵、分類、工程化的關(guān)鍵技術(shù)、發(fā)酵飼料資源的開發(fā)等方面做了詳細(xì)的介紹。
胡琴博士首先講了成功養(yǎng)豬的四個“3”：(1)30kg體重(10周齡)：3099計劃 (2)30頭小豬/年/母豬：挑戰(zhàn)30計劃 (3)300kg飼料/120kg體重：最高利潤計劃 (4)3噸豬肉/母豬/年;這四個“3”都與母豬營養(yǎng)有關(guān)，由于營養(yǎng)、飼養(yǎng)不當(dāng)而被浪費掉的，母豬潛力高達(dá)30%；中國豬料的配方需要解決以下問題：(1)缺糧、缺資源;(2)豬糞沒去路;(3)豬病多、死亡多;(4)谷物及其副產(chǎn)物霉菌毒素高;(5)養(yǎng)豬模式復(fù)雜;(6)是否可以減少豆粕的用量;(7)母豬采食量跟不上，可否照搬國外標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)母豬不同生長階段的生理特點，分為后備母豬、懷孕前期、懷孕后期、圍產(chǎn)期、哺乳期、催情期，胡博士分析了母豬不同時期的營養(yǎng)關(guān)鍵點。
第二部分：互動論壇
論壇一：生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與應(yīng)用
主持人：廣州博善生物科技有限公司董事長 潘軍博士
出席論壇的嘉賓有：
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室所屬飼料生物技術(shù)實驗室主任 張日俊教授
農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心副研究員 陸文清博士
新希望飼料研究院院長 朱正鵬博士
四川鐵騎力士集團(tuán) 產(chǎn)品總監(jiān) 周建川先生
正邦集團(tuán)生物飼料技術(shù)總監(jiān) 楊學(xué)林先生
五位嘉賓圍繞發(fā)酵飼料的關(guān)鍵技術(shù)、應(yīng)用難點和目前所做的事情進(jìn)行了分享，發(fā)酵飼料符合未來減抗、環(huán)保、高效的發(fā)展要求，關(guān)鍵點在于菌種與底物的篩選，水分的控制，現(xiàn)有飼料生產(chǎn)哦工藝的融合以及保存等問題。
論壇二：教槽料和泌乳料配方點評
主持人：北京九州互聯(lián)農(nóng)牧科技有限公司董事長 胡竑邠先生
出席論壇的嘉賓有：
安佑集團(tuán) 胡琴博士
福建新正陽飼料科技有限公司 林登峰董事長
正大(中國)投資有限公司飼料技術(shù)部 馬力博士
天津瑞孚農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司 王洪燕董事長
禾豐牧業(yè)集團(tuán)豬飼料研發(fā)總監(jiān) 岳隆耀博士
山東豐沃新農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司 王秦晉總監(jiān)
六位營養(yǎng)師法國教槽料、法國泌乳料、中國妊娠料和美國斷奶后配方分別發(fā)表了各自的看法，也給出了結(jié)合我國國情可以調(diào)整的方向，在不同的養(yǎng)殖條件下、不同的階段，不同的原料來源，配方是非常有彈性的，沒有一成不變的配方，也沒有最好的配方，但一定有最好的配方師。
第三部分：頒獎典禮
“聚焦傳承與創(chuàng)新，尋找2018新好豬料”,中國好豬料活動自啟動以來，我們的足跡遍及全國7個省、10多個市，20多個縣，行程數(shù)萬公里，只為尋找出那些順應(yīng)新時代要求、技術(shù)上敢于開拓創(chuàng)新、在市場上深受養(yǎng)殖戶歡迎的好豬料榜樣, 出席本次頒獎典禮的主要嘉賓有活動主辦方中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)總經(jīng)理楊紹坤先生，國家飼料工程技術(shù)中心主任、中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院動物系主任譙仕彥教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會秘書長王楚端教授，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會副理事長、江蘇生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家黃瑞華教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)系管武太教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)國家重點實驗室所屬飼料生物技術(shù)實驗室主任張日俊教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物研究所所長楊在賓教授，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)系主任史瑩華教授，新希望六和股份有限公司成都片聯(lián)副總裁李芳溢先生等以及獲獎企業(yè)代表、豬場代表和行業(yè)內(nèi)各界人士共計500多位嘉賓共同見證了這一歷史性時刻。
2018十大杰出動物營養(yǎng)師
2018十大優(yōu)秀動物營養(yǎng)師
全國十大經(jīng)典母豬料品牌
全國十大經(jīng)典仔豬料品牌
經(jīng)典好豬料系列品牌、2018創(chuàng)新好豬料品牌、2018杰出好豬料品牌
2018用戶信賴好豬料品牌、2018營養(yǎng)師優(yōu)選添加劑品牌
我們共評選出“2018十大杰出動物營養(yǎng)師”、“2018十大優(yōu)秀動物營養(yǎng)師”、“全國十大經(jīng)典母豬料品牌”、“全國十大經(jīng)典仔豬料品牌”、“經(jīng)典好豬料系列品牌”、“2018創(chuàng)新好豬料品牌”、“2018杰出好豬料品牌”、“2018用戶信賴好豬料品牌”、“2018營養(yǎng)師優(yōu)選添加劑品牌”共計九大類獎項。獲獎代表依次登臺，領(lǐng)取屬于他們榮譽的獎杯、證書和獎牌，臺上臺下霓虹閃爍、紛紛記錄下這一榮耀時刻。
抽獎和節(jié)目表演也是必不可少的環(huán)節(jié)！
獲獎的嘉賓
精彩紛呈的節(jié)目表演
”聚焦傳承與創(chuàng)新 尋找2018新好豬料“，第六屆母仔豬大會在南京圓滿落下帷幕，對于過去，我們傳承優(yōu)秀的技藝；對于未來，我們突破束縛，推陳出新，在新的時代樹立行業(yè)新的典范，希望帶領(lǐng)行業(yè)健康、快速發(fā)展。2019年我們再相見！
