韓彥明 美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì) 技術(shù)總監(jiān)
在2000-2018年的18年間，全球大豆生產(chǎn)量和消費(fèi)量雙雙實(shí)現(xiàn)翻番，分別由2000年的1.76億噸和1.72億噸增加到2018年的3.60億噸和3.48億噸。全球大豆消費(fèi)由壓榨需求所引領(lǐng)，年均增速達(dá)4.1%，中國(guó)于2009年超過美國(guó)成為全球第一大大豆壓榨消費(fèi)國(guó)。
全球大豆期末庫存創(chuàng)歷史新高，達(dá)1.07億噸。有效商業(yè)庫存只有美國(guó)和巴西，美國(guó)的期末庫存同比增加一倍多，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2,449萬噸。全球大豆貿(mào)易量增長(zhǎng)了三倍，由5,382萬噸增至1.54億噸，年均增速達(dá)6.0%。貿(mào)易需求是推動(dòng)全球大豆生產(chǎn)的重要因素。
從中美大豆貿(mào)易發(fā)展來看，受益于中國(guó)豆粕需求的迅猛增長(zhǎng)，促進(jìn)了中國(guó)的大豆生產(chǎn)和貿(mào)易，是中國(guó)成為全球最大的大豆消費(fèi)國(guó)的最主要的原因。2018年3月8日開始，中美貿(mào)易摩擦持續(xù)升級(jí)，中美互相對(duì)進(jìn)口商品加征關(guān)稅，經(jīng)過三輪加征關(guān)稅，中國(guó)對(duì)美國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品加征25%的關(guān)稅。中國(guó)自美國(guó)進(jìn)口大豆量下降65%，美國(guó)大豆總出口量下降37%，美國(guó)大豆產(chǎn)量下降15%，美國(guó)大豆價(jià)格下降5%。
為了應(yīng)對(duì)中國(guó)可能存在的蛋白短缺問題，中國(guó)采取多種措施開源節(jié)流，擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)大豆種植面積，拓寬蛋白原料進(jìn)口品種和來源地，下調(diào)部分國(guó)家蛋白原料進(jìn)口關(guān)稅，形成多元化供應(yīng)新格局，并推動(dòng)飼料中低蛋白日糧技術(shù)的應(yīng)用，降低飼料中蛋白水平。
以上來自“2019中國(guó)氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會(huì)”特別報(bào)道！
