董曉麗 希杰（上海）商貿(mào)有限公司市場技術(shù)部
因水產(chǎn)、家禽缺乏尿素循環(huán)，精氨酸是其必需氨基酸；母豬奶水中精氨酸數(shù)量不足，不能完全滿足仔豬需要，且仔豬自體合成的精氨酸也不能完全滿足生長發(fā)育和抗應(yīng)激需要，因此精氨酸也是部分家畜條件性必需氨基酸。
精氨酸對肉雞的功能作用：
（1）能夠有效提高肉雞生長性能；
（2）能夠提高腸道防御能力，增強(qiáng)屏障作用，降低回腸和盲腸產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量；
（3）緩解產(chǎn)氣莢膜梭菌感染引起的肉仔雞空腸絨毛高度下降和隱窩深度的升高。
精氨酸對妊娠母豬的功能作用：
（1）提高仔豬初生窩重；
（2）增加妊娠母豬產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)；
（3）縮短母豬的產(chǎn)程，提高胎盤重；
（4）隨著精氨酸水平的增加，妊娠母豬產(chǎn)前乳腺發(fā)育增大。哺乳母豬日糧提高Arg/Lys比值，仔豬斷奶窩重和窩增重提高，斷奶仔豬頭數(shù)呈線性增加趨勢，仔豬死亡數(shù)呈線性下降趨勢。
精氨酸對水生動物的功能作用：
（1）是水生動物必需氨基酸；
（2）是水生動物需要量第二高的氨基酸 （Lys最高，Arg第二，蘇氨酸第三）；
（3）水產(chǎn)動物對Arg需要量最高（蝦＞海魚＞淡水魚＞鳥類＞豬）；
（4）動物原料中Arg含量高于植物原料（魚粉（7%）＞豆粕（5.9%）＞肉骨粉（4.9%））
不同畜種精氨酸需要量 ：
畜種 | 肉雞 | 妊娠母豬 | 哺乳母豬 | 仔豬 |
Arg/Lys | 108 | 110 | 110-130 | 110 |
以上來自“2019中國氨基酸與飼料原料應(yīng)用研討會”特別報(bào)道！
